publié par Katherine Sazdanoff, blogueuse invitée de katherinesazdanoff.com
de simples sandwichs à la salumerie aux plateaux de fruits de mer dans les restaurants haut de gamme et littéralement tout le reste, les restaurants italiens du North End servent certains des meilleurs aliments de la ville. En fait—les habitants et les touristes font la queue devant les pâtisseries italiennes les plus populaires du quartier pour des produits de boulangerie traditionnels sucrés, tels que des cannoli crémeux remplis de ricotta, des biscuits chocolatés et des gâteaux élaborés.,
pour entrer dans l’action cet hiver, enfilez votre manteau le plus chaud et rejoignez les files d’attente dans trois pâtisseries megastar North End:
Pâtisserie moderne: 257 Hanover St, Boston, MA
Pâtisserie moderne
petit et confortable avec des étuis à pâtisserie pleins de desserts et langue italienne parlée derrière le bar, la pâtisserie moderne se sent comme si elle avait été déracinée d’Italie et abandonnée dans le North End de Boston. Entrez avec un plan car l’équipe de pâtisserie moderne, travailleuse et sans fioritures, n’apprécie pas l’indécision., Commandez des cannoli fraîchement remplis, ou essayez mon préféré un nougat croquant, enrobé de chocolat et lacé à l’expresso (torrone). La queue de homard feuilletée (sfogliatella) élaborée et fourrée à la crème ou le simple gâteau aux carottes sont également des décisions judicieuses. Une tuyauterie de café chaud tours de l’expérience.
Mike’s Pastry: 300 Hanover St, Boston, MA
Mike’s Pastry
plus grand que les deux autres magasins, mais encore presque toujours bondé de files d’attente à la porte, Mike’s est en effet un endroit populaire., Bien que vous ayez tout le temps de contempler votre commande en ligne, les biscuits en forme de beignet trempés dans du sucre en poudre (taralli), du gelato lisse, des bouffées de quasi-crème enrobées de chocolat (bocconotti) et, bien sûr, des cannoli. Mike’s simplifie également la commande de cannoli en affichant de grandes photos colorées de chaque variante sur le mur avant. Les amateurs de chocolat devraient envisager les cannoli fourrés au chocolat et à la crème au chocolat. Si vous êtes en mesure de prendre une table, complétez votre pâtisserie avec un expresso et profitez de l’action bruyante environnante.,
Maria Pâtisserie
Maria Pâtisserie: 46 Croix St, Boston, MA,
En 2013, Maria Pâtisserie a remporté le très convoité Boston Magazine Meilleur Cannoli Prix. Remplis à la commande et tellement crémeux, les cannoli croquants à la ricotta de Maria sont addictifs. Vous avez été averti! Il n’y a pas que des cannoli chez Maria—des biscotti aux amandes lacées à la cannelle (quaresimali) et des doigts poudrés à la vanille (savoiardi) aux riches gâteaux au rhum, il y en a pour tous les goûts sucrés., Situé un peu à L’écart de Hanover Street, le petit espace modeste n’est généralement pas aussi bondé que les autres. Mais cela ne devrait pas décourager les éventuels mangeurs de cannoli-Maria est une institution appréciée localement.
Katherine Sazdanoff est un écrivain de voyage indépendant et résident de Boston avec une dent sucrée! Pour raconter ses aventures wanderlust, visitez son site web à www.katherinesazdanoff.com.
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