cherchez-vous un moyen D’obtenir des boissons expresso de qualité Barista sans les voyages coûteux au café?
la réponse est l’achat d’une machine à expresso haut de gamme pour votre propre maison., Bien que cela puisse sembler initialement une dépense importante, au fil du temps, vous pouvez vraiment économiser de l’argent qui serait autrement dépensé en boissons de boutique chères dans les magasins.
Si vous souhaitez savoir quelle machine à expresso vous devriez obtenir, ce guide est pour vous. Nous avons écrit ce guide pour vous montrer les meilleures machines à expresso professionnelles pour les maisons.,
Voici ce que nous allons couvrir:
- différentes options de machines à expresso (et ce qu’elles signifient pour vous)
- comment choisir la machine à expresso parfaite pour votre maison
- nos choix pour maisons
différentes options de machine à expresso
automatique, semi-automatique ou superautomatique
le type de base de votre machine à expresso va déterminer à quel point il est facile ou difficile à utiliser et combien de contrôle il vous donne sur chaque tir.,
vous aurez le plus de contrôle sur les machines semi-automatiques. En appuyant sur un bouton ou en tirant sur un levier, vous démarrez et arrêtez de préparer l’espresso à l’Heure de votre choix.
parce que la durée du cycle d’infusion est si vitale pour la saveur de l’espresso, il peut prendre un peu d’apprentissage avant de faire des coups délicieux à chaque fois sur ce type de machine.
pourtant, cette quantité de contrôle et de courbe d’apprentissage sont quelques-unes des raisons pour lesquelles les baristas expérimentés aiment ces machines. Quiconque peut faire un bon coup d’espresso sur une machine semi-automatique peut à juste titre être fier.,
Les machines automatiques sont plus conviviales pour les débutants. Sur ce type de machine, les utilisateurs appuient sur un bouton pour commencer le brassage, puis laissent la machine terminer le cycle elle-même au moment idéal.
Cette conception contribue à promouvoir la cohérence, car même les débutants seront en mesure de faire des photos comme les pros. La flexibilité d’expérimenter est plus limitée sur les machines automatiques en général, sauf si vous achetez un modèle qui est également livré avec une option de dosage manuel.
Vous pouvez imaginer les machines automatiques comme une sorte de pont entre les machines semi-automatiques et super-automatiques., Les machines superautomatiques élèvent l’automatisation à un nouveau niveau – elles ne gèrent pas seulement le brassage de l’espresso, mais aussi l’écumage du lait et le broyage des haricots.
Vous obtiendrez un niveau d’uniformité sans précédent sur l’une de ces machines, quelle que soit la compétence de son utilisateur. Il y a moins de place pour l’erreur humaine ici, et cela se voit vraiment dans le résultat final.
Choisissez une machine superautomatique si vous êtes un débutant qui veut les meilleures boissons possibles, et votre budget le permet., Mais si l’idée que le processus de fabrication de boissons soit complètement automatisé ne vous plaît pas, ce type ne vous convient pas.
systèmes D’échange thermique, double et simple
Après le type de machine, la conception de la chaudière aura le prochain impact le plus important sur le coût et la fonction de votre machine à expresso. Un peu de recherche de votre part peut aller un long chemin.
Une conception commune que vous verrez dans les machines à expresso à domicile sont les systèmes à chaudière unique. Ceux-ci mettent en œuvre une seule chaudière qui gère à la fois la cuisson à la vapeur et le brassage.,
c’est un design abordable et économe en énergie, mais ce n’est pas sans défauts. Le plus important est qu’il ne peut pas cuire à la vapeur et infuser en même temps, ce qui signifie qu’il vous faudra plus de temps pour faire un cappuccino ou un latte.
Les chaudières à échange de chaleur (également appelées HX) surmontent ce défaut dans les systèmes à chaudière unique en utilisant un petit tuyau dans la chaudière qui fournit de l’eau de brassage au groupe tandis que l’eau de cuisson à la vapeur est maintenue à l’extérieur du tuyau.
cette conception offre toute l’efficacité énergétique et le temps de chauffage rapide d’un système à chaudière unique tout en vous permettant de cuire à la vapeur et de brasser simultanément., Leur seul inconvénient réel est apparent lorsque vous les comparez avec des conceptions à double chaudière, qui sont généralement plus solides.
les systèmes à deux chaudières utilisent deux chaudières pour la cuisson à la vapeur et le brassage. Cette chaudière supplémentaire conduit généralement à une génération de vapeur plus puissante, contribuant à une moussage plus rapide du lait.
Avec cette puissance, cependant, vient un prix normalement plus élevé et un temps d’échauffement légèrement augmenté.,
comment choisir la MACHINE parfaite pour votre maison
ce n’est pas parce qu’une machine à expresso peut être utilisée dans une entreprise ou est considérée comme une machine à expresso de « qualité commerciale” qu’elle conviendra automatiquement à votre maison.
mis à part sa capacité à s’intégrer dans un café ou une autre entreprise, il existe de nombreux autres traits qui feront qu’une machine particulière sera meilleure ou pire pour vous.
Alors, comment choisissez-vous la machine idéale pour votre maison?,
commencez par vous poser des questions comme celle-ci:
- votre machine à expresso doit-elle avoir une certaine taille?
- votre maison a-t-elle un schéma de décoration spécifique dans lequel votre machine doit s’intégrer?
- Comment facile à utiliser aimeriez-vous que votre machine à expresso être?
- avez-vous une gamme de coûts que votre machine à expresso devrait respecter?
TAILLE
la Plupart des maisons n’ont pas autant d’espace que les entreprises n’., Ceux qui cherchent à ajouter une machine à expresso à leur propre cuisine devront tenir compte de leur espace disponible plus strictement qu’un propriétaire d’entreprise aurait besoin.
avant d’acheter une machine à expresso, examinez les différents points dont vous disposez et mesurez ces points. Comparez ensuite les dimensions de vos espaces ouverts avec les dimensions de votre machine à expresso.
cela vous aidera à garantir que votre achat s’adapte à la maison où vous en avez besoin.
REGARDEZ
Votre maison est votre château, et vous le décorer en conséquence.,
Vous pouvez prendre cela en considération lorsque vous regardez les machines à expresso. Beaucoup d’entre eux sont conçus pour s’adapter à des looks particuliers, et il y a de fortes chances que vous en trouviez un qui s’intègre parfaitement à votre maison.
Il est possible, cependant, que vous vouliez une machine à expresso qui se démarque. Si tel est le cas, ne vous inquiétez pas – il existe de nombreuses machines à expresso conçues pour être des pièces maîtresses éblouissantes.
la FACILITÉ D’UTILISATION
Un facteur essentiel pour vous d’examiner votre machine facilité d’utilisation.,
déterminez votre niveau de compétence dans le fonctionnement de la machine à expresso, ainsi que celui de toute autre personne qui pourrait utiliser votre machine. Êtes-vous ou votre famille espresso débutants, ou êtes-vous à l’aise dans l’espresso de décisions?
Si votre situation reflète la première, vous voudrez une machine aussi conviviale que possible. Regardez vers des machines automatiques ou même superautomatiques spécialement créées pour être accessibles même aux novices.,
d’autre part, si vous êtes à l’aise avec une machine à expresso ou si vous êtes prêt à prendre le temps d’apprendre à maîtriser le métier, une machine semi-automatique vous aidera à perfectionner vos compétences. Ils sont également un excellent choix si vous n’aimez pas l’idée que votre machine ait plus de contrôle sur le développement de votre espresso.
coût
Vous êtes très probablement à la recherche de la meilleure offre que vous pouvez obtenir, et ce n’est pas un problème.
en fin de compte, la machine à expresso que vous choisissez devrait être celle qui ne vous coûte pas plus cher que ce que vous pouvez confortablement vous permettre., Pour cette raison, il est sage d’établir une gamme de coûts qui sont dans votre budget.
cependant, il y a une ligne à suivre ici entre être conscient économiquement et aveuglé par le prix. Ne vous concentrez pas uniquement sur l’étiquette de prix – assurez-vous également de prendre en compte les fonctionnalités de chaque machine, en décidant quelles fonctionnalités sont absolument nécessaires, qui sont simplement souhaitables et celles dont vous n’avez pas besoin du tout.
lorsque vous avez équilibré le coût avec votre liste de fonctionnalités incontournables, vous trouverez exactement ce que vous recherchez dans une machine à expresso.,
meilleures machines à expresso professionnelles pour les maisons
ROCKET Dual BOILER R58
assez puissante pour survivre dans les petits bureaux et restaurants, La Rocket Dual Boiler R58 est facilement assez solide pour fournir
d’une part, son système de double chaudière incroyablement vigoureux n’a aucun problème à faire coup après coup d’espresso tout en générant une puissance de vapeur légendaire. Cerise sur le gâteau, la R58 est recouverte d’un boîtier en acier inoxydable de qualité 304 qui fait tout sauf suinter le professionnalisme.,
- Majesty Coffee Price: $3,000
- Machine Type: Semiautomatic
- Boiler: Dual boiler
- Dimensions: 16.25 inches high, 12.25 inches wide, 17.50 inches long
- Plumbing: Pour-over with direct-connect convertibility
- E-61 Commercial Group: An E-61 commercial group brings you not one, but two steps closer to professional-level drinks., Vous obtiendrez une pré-infusion, qui booste le goût de votre espresso en garantissant une extraction uniforme et une stabilité thermique accrue de l’eau circulant sans arrêt entre la tête d’infusion et la chaudière.
- boîtier en acier inoxydable 304: le boîtier poli et raffiné est solide, protégeant votre machine.
- Pompe rotative: inquiet de réveiller votre ménage le matin? La pompe rotative du R58 fonctionne extrêmement silencieusement, de sorte que les membres de la famille qui dorment ne seront pas perturbés.,
- baguettes D’eau chaude et de vapeur sans combustion: de nombreuses machines à expresso peuvent ne pas être aussi sûres à la maison en raison de la température élevée atteinte par leurs baguettes d’eau chaude et de vapeur. Ce n’est pas un problème pour le R58, avec des baguettes à eau et à vapeur qui sont sûres au toucher même pendant votre utilisation la plus intense.
Obtenir le Prix le plus Bas Ici >>
NUOVA SIMONELLI MUSICA
Est-ce votre maison, suivre à jour et à la pointe de la décoration de régimes?, Ensuite, vous allez adorer le look chic de La Nuova Simonelli Musica.
heureusement, cette machine est plus qu’un joli visage. Avec la possibilité d’être acheté dans des configurations de connexion directe ou de transfert, Ce modèle Nuova Simonelli est incroyablement adaptable pour un large éventail d’environnements domestiques.
de Plus, la fourchette de prix entre ses nombreuses configurations est si large qu’elle peut s’intégrer dans une tonne de budgets différents.,
- Majesty Coffee Price: $2,245-$3,240 (Depending on plumbing and optional LED edges)
- Machine Type: Automatic + manual dosing option
- Boiler: Heat exchange
- Dimensions: 17 inches high, 16 inches wide, 13 inches long
- Plumbing: Pour-over or direct-connect
- Soft Infusion System: This is a feature you don’t see, but it makes a huge difference in taste., Il trempe doucement votre expresso avant l’extraction, en soirée les motifs afin que chaque particule puisse être atteinte pendant le brassage.
- LED de Surface en option: si vous optez pour la configuration Lux, Le Musica sera livré avec des lumières LED intégrées dans ses bords, afin que vous puissiez profiter de votre expresso du matin sans avoir à allumer les lumières de la cuisine pour voir.
- Buse D’eau chaude Programmable: L’Espresso n’est pas la seule chose pour laquelle Musica est bon., Vous pouvez programmer la quantité d’eau dont vous avez besoin pour le thé à l’avance, de sorte que la machine distribuera la bonne quantité d’eau dont vous avez besoin à chaque fois sur la ligne.
- Baguette de vapeur articulée: déplacez facilement la baguette de vapeur afin que vous puissiez mousser de l’angle parfait pour n’importe quel Pichet à lait.
- Reverse Mirror: look élégant, plus vous permet de garder un œil sur votre espresso en développement sous tous les angles.,
Obtenir le Prix le plus Bas Ici >>
QUICK MILL MONZA DELUXE EVO
Le Quick Mill Monza Deluxe Evo est tellement convivial, qu’il a été utilisé par plus de 200 restaurants Mcdonald’s en Italie.
il s’agit d’une machine superautomatique puissante et petite qui rend la création de la boisson parfaite aussi simple que d’appuyer sur un bouton. Vous n’aurez pas besoin de vous soucier des dommages à cette machine, non plus, en raison de sa construction robuste en acier inoxydable.,
- Majesty Coffee Price: $2,695
- Machine Type: Superautomatic
- Boiler: Heat exchange
- Dimensions: 17.50 inches high, 17.50 inches wide, 14.75 inches long
- Plumbing: Direct-connect or pour-over
- Stainless Steel Construction: Makes the Monza Deluxe Evo look chic and protects its components from damage.,
- Porte De Haricots trappe coulissante: en faisant glisser une trappe sous la trémie de haricots, vous pouvez facilement retirer la trémie pour éteindre vos haricots sans les renverser partout.
- plateau chauffant: le plateau chauffant situé juste au-dessus du Monza Deluxe Evo peut contenir un assortiment de tasses, ce qui vous permet d’économiser de l’espace dans votre armoire.
- Autofrother: vous ne savez pas comment faire mousser le lait? Placez simplement l’autofrother dans votre récipient à lait et appuyez sur le bouton de mousse, puis laissez la machine s’en occuper pour vous.,
Obtenir le Prix le plus Bas Ici >>
LA SPAZIALE S1 VIVALDI 2
Vous obtenez beaucoup de barista fonctionnalités de niveau lorsque vous choisissez la Spaziale S1 Vivaldi 2.
Le Vivaldi 2 vous permet de modifier la pré-infusion, une étape cachée qui augmente la saveur de votre espresso, pour durer de 1 à 8 secondes. Il donne également à ses utilisateurs un contrôle total sur la température dans le groupe, vous permettant d’apporter des modifications par petits incréments d’un degré.,
C’est la machine pour vous si vous voulez avoir un buffet d’options pour personnaliser votre espresso.
- Majesté Café Prix: $2575 réclamations
- Type de Machine: Automatique
- Chaudière: Double chaudière
- Dimensions: 15 cm de hauteur, de 16,5 pouces de large, 16.,5 pouces de long
- plomberie: connexion directe
- pré-Infusion passive Programmable: la pré-infusion empêche les erreurs de bourrage de nuire au goût de votre boisson, et avec le Vivaldi 2, vous aurez un contrôle total pour que cette étape dure de 1 à 8 secondes, ce qui
- réglage de la température de groupe: tout barista expérimenté vous dira que la température est cruciale pour l’espresso., En étant capable de jouer avec la température, vous pouvez amadouer de nouvelles saveurs de vos grains de café.
- Alarmes De Diagnostic De Panne: le système de diagnostic du Vivaldi 2 vous avertira en cas de défaillance du système, vous n’êtes donc pas désagréablement surpris par un problème plus loin.
- différentiel de décalage Programmable: permet d’effectuer des réglages qui corrigent la différence entre la température détectée par la sonde de température et la température de l’eau provenant de la tête de groupe. Le résultat final est un plus grand niveau de précision.,
obtenez le prix le plus bas Ici >>
Nuova SIMONELLI OSCAR 2
ce que le Nuova Simonelli Oscar 2 fait de mieux, c’est de combiner l’accessibilité et l’utilité en un tout attrayant.
Il a des panneaux inclinés en acier inoxydable qui sont propres et élégants. De plus, il est disponible en options de couleur rouge ou noir afin de compléter une variété de jeux de couleurs.,
à l’intérieur, vous trouverez une puissante chaudière d’échange de chaleur en cuivre économe en énergie et naturellement antimicrobienne. Il vous permet de fouetter une boisson en peu de temps en cuisant à la vapeur et en brassant simultanément aussi longtemps que vous en avez besoin.,iv> Majesty Coffee Price: $1,295-1 1,620 (selon la plomberie)
Obtenir le Prix le plus Bas Ici >>