ma mère a eu 60 ans cette année, et je pourrais être biaisée, mais la femme vieillit Elle a définitivement pris une approche entièrement naturelle à l » âge moyen, préférant laisser ses cheveux germer brins gris au lieu de le cacher avec de la teinture et en pointant vers les rides qui encadrent sa bouche comme preuve des années passées à rire et sourire., Il n » y a pas de bonne ou de mauvaise façon de faire face au vieillissement, mais il semble que ma propre mère a atteint un niveau de paix avec elle.
bien que son approche soit entièrement naturelle, cela ne signifie pas qu »elle n »a pas modifié son mode de vie. Un professeur de yoga, Maître Reiki, et praticien homéopathique certifié, elle cultive soigneusement ses routines de santé et de bien-être, et c »est particulièrement vrai pour son alimentation. Elle attribue les aliments qu’elle mange pour sa capacité à maintenir son niveau d’énergie, la santé du cerveau et du cœur, et globalement un mode de vie sain.,
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Pour lutter contre les méfaits du vieillissement, à savoir un métabolisme plus lent et une perte d’œstrogènes, elle a minutieusement organisée un régime qui travaille des heures supplémentaires. Cela inclut de prioriser un tas de superaliments pour soutenir tout, de son niveau d’énergie à sa santé digestive. Elle prêche toujours les avantages de ces aliments, tels que les bleuets et le thé vert, à tous ceux qui écouteront (moi-même inclus)., D »un autre côté, il y a une poignée d » aliments et d « ingrédients qu » elle est bannie de son régime alimentaire après des années d « essais et d » erreurs.
dans l’ensemble, elle prêche l’importance d’ajouter une variété d’aliments frais, crus et entiers à son alimentation et de pratiquer l’équilibre (Lire: ne pas être trop stricte sur elle-même) et a atterri sur ce qu’elle estime être le meilleur régime pour les femmes de plus de 60 ans. Faites défiler vers le bas pour savoir quels aliments sont sur sa liste noire et pourquoi. Ensuite, découvrez les aliments avec lesquels elle remplit son assiette.,
évite de manger
avant d’entrer dans ce qu’elle évite définitivement de manger, je veux notez que juste parce que ma mère partage ses propres directives ici ne signifie pas que vous devez prendre le régime ci-dessous à leur valeur nominale. Au lieu de cela, lisez sa liste de nos, maybes et yeses comme plus de suggestions que toute autre chose. Après tout, elle n »est qu » une personne (plutôt soucieuse de la santé) et non un nutritionniste ou un diététicien agréé.,
1. La viande
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la viande a été l’une des premières choses que ma mère a coupées de son alimentation il y a des années. À une époque où le végétarisme n’avait pas encore frappé le courant dominant, elle s’est retrouvée à genoux dans la recherche sur les effets secondaires potentiellement désagréables de manger de la viande, en particulier de la viande transformée, qui constitue la grande majorité., Quand je lui ai demandé à ce sujet, sa préoccupation numéro un avait à voir avec la façon dont notre corps traite cette viande « impure », notant que les toxines restent dans notre côlon jusqu’à cinq jours après. Aïe.
2. Lait de vache
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Après avoir lu L’étude sur la Chine, ma mère s’est retrouvée sur le chemin de la Coupe de la plupart des produits laitiers, et le lait de vache a été le premier à, L’étude révolutionnaire éclaire le lien entre la caséine (un type de protéine présent dans la plupart des produits laitiers) et le cancer. Bien qu »elle ne soit pas strictement végétalienne (certains fromages et œufs vieillis sont encore sur la table), elle évite la plupart des produits laitiers pour cette raison.
3. Farine blanche
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la farine blanche, me dit-elle, est essentiellement une farine ordinaire qui est dépouillée de ses nutriments., Au lieu de cela, elle opte pour des grains entiers, du blé entier ou son pain germé préféré, qui, selon elle, offrent beaucoup plus de fibres et d’avantages nutritionnels en plus d’être moins transformés dans l’ensemble.
4. Café
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ma mère a constaté que la caféine irritait son système digestif, alors maintenant elle évite toute source de caféine dure, à savoir sa tasse quotidienne de joe.,
5. Sirop de maïs et colorants artificiels
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ah, sirop de maïs à haute teneur en fructose. Il est le mal universel que de nombreux Américains conviennent est malsain en dépit d « être trouvé dans près de la moitié des produits d » épicerie. Ma mère est prise à couper la plupart, sinon tous, les aliments transformés pour éviter un rodage avec des HFC., Mais si elle opte pour un bien emballé, elle en choisit toujours un sans colorants artificiels, qui, selon elle, sont tout aussi dangereux.
6. De l’Huile de palme
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celui-ci m’a pris de court. Qu’est-ce qui est si mauvais à propos de l’huile de palme? N » est-ce pas juste une autre huile à base de plantes comme les autres?, Apparemment non, car il a une teneur en graisses saturées supérieure à la moyenne, comme je l’ai rapidement appris lors de notre conversation. Elle m’a dit qu’elle regarde toujours les listes d’ingrédients parce que l’huile de palme pourrait se cacher dans des endroits inattendus. Par exemple, ses chips de plantain bien-aimés sont généralement fabriqués avec de l’huile de palme.
7., Sucre transformé
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la glycémie est une autre préoccupation de ma mère, elle évite donc les sucres transformés—en particulier les bonbons—comme la peste, préférant rechercher des alternatives naturellement sucrées comme les dattes Medjool ou la mangue séchée.
MANGE avec MODÉRATION
1., Dark Chocolate
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She always keeps dark chocolate (we »re talking 70% to 80% dark) in her pantry to reap the benefits of cacao »s antioxidants. And because, well, chocolate.
2., Vin rouge biologique à faible teneur en Sulfite
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ma mère n »est pas une grande buveuse, mais quand elle se verse un verre, elle préfère le vin rouge avec sulfites, et le vin Biologique est toujours un plus. Les faibles niveaux de sulfite sont plus faciles à traiter pour notre corps, dit-elle, et jure qu’ils contribuent à un lendemain sans gueule de bois.,
3. Beans
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Les haricots sont une bonne source de protéines végétariennes, mais elle ne les mangera que lorsqu’elle aura le temps de les faire tremper pendant la nuit. Cela les rend plus faciles à digérer car sinon, ils peuvent provoquer des ballonnements.,
4. Fat-Free Greek Yogurt
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She adds in a bit of nonfat Greek yogurt to her diet because she says the additional bacteria are great for a healthy gut.,
MANGE RÉGULIÈREMENT
Enfin, voici quelques-uns des aliments qu’elle mange presque tous les jours. Comme elle entre dans la septième décennie de sa vie, elle donne la priorité à un groupe de »aliments du cerveau, « comme elle les appelle. Ce sont essentiellement des superaliments bourrés d’antioxydants et de bonnes graisses qui soutiennent une fonction cérébrale saine. Parlez de manger pour la longévité!,
1. Blueberries
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Touting benefits such as potassium, folate, vitamins C and B6, and more, blueberries are the superfood to end all superfoods.
2., Avocado
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Avocados serve up the healthy fats that are great for brain and heart health, so my mom adds a scoop to her salads or tops off her morning toast with a few slices.
3. Eggs
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Besides beans and tofu, eggs are a great source of vegetarian protein., Ma mère les aime bouillis plutôt que d’ajouter des huiles inutiles en les faisant frire.
4. Bananes
Les bananes offrent des charges de potassium et de vitamine C, et elles sont bénéfiques pour la santé cardiaque, la santé digestive, une bonne peau et de l’énergie. En d’autres termes, ils emballent un poinçon.
5., Matcha
Au Lieu de boire un café du matin, ma mère préfère la poudre de thé vert matcha, une source de caféine plus équilibrée.
6. Épinards
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bourré de vitamine K, de vitamine A, de vitamine C et d’acide folique en plus d’être une bonne source de manganèse, de magnésium, de fer et de vitamine B2, les épinards sont-au vert.,
7. Swiss Chard
But she also adds in leafy, cruciferous greens such as Swiss chard, which is a good source of magnesium.
8., Amandes
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une poignée d’amandes est l’astuce de ma mère pour repousser l’envie de grignoter sans cesse entre les repas car elles offrent une bonne source de fibres, de protéines et de graisses saines.
9., Graines de citrouille
la même chose vaut pour les graines de citrouille, qui sont un autre sur sa courte liste de « aliments pour le cerveau. »
prochaine étape: découvrez les routines de bien-être que trois filles de la mode soucieuses de la santé ne jurent que par.