Columbia Restaurant »s 1905 Salad (Français)

Columbia Restaurant »s 1905 Salad – croquante laitue iceberg avec Julienne jambon cuit au four, fromage suisse, tomate, olives, fromage Romano râpé et jeté avec une vinaigrette à l’ail. Vous pouvez profiter de cet original rendu célèbre par le restaurant Columbia à la maison!

Un doux lecteur demandé-je obtenir ce sur sur le blog. Je fais ça si souvent à la maison que je peux le faire dans mon sommeil., Mais je dois dire que j’aime toujours voler au restaurant Columbia à Tampa pour un délicieux repas et assister à un spectacle de flamenco de temps en temps. Il est un vrai régal si vous pouvez jamais aller.

Nous avons une douce amie Jennifer (qui vient de l’équipe de danse et du studio où ma fille a grandi) qui danse là-bas. Ma fille a même pris son cours de flamenco pendant un petit moment. Jennifer est incroyable, alors passez voir le spectacle et dites-leur Bonjour pour moi! Vous gagné »t être déçu!

Je ne peux pas dire assez à quel point la nourriture, l’atmosphère et le service sont incroyables!!, Et ma bouche me met l’eau à la bouche maintenant en pensant à leur pain! Avez-vous déjà senti ce délicieux pain cubain frais pendant qu’il cuit?

je suis très reconnaissant de vivre dans cette région parce que je ne peux pas imaginer ne pas pouvoir avoir une couche de beurre sur une partie de ce pain incroyable de temps en temps (nous pouvons également l’acheter dans nos épiceries locales – il vient de la Segunda Bakery à Tampa)! Divin!

lorsque vous faites cela à la maison, il se marie parfaitement avec ce porc Mojo Cubain à mijoteuse. Il accompagne aussi un Sandwich cubain ou un bol de soupe de haricots espagnols si bien!, Ou vous pouvez faire un repas de tout cela seul!,

ce dont vous aurez besoin pour faire une salade 1905

• laitue Iceberg
• tomates
• Olives vertes espagnoles avec piments
• fromage suisse
• jambon
• fromage Romano
• ail
• citron
• huile d’olive
• vinaigre de vin blanc
• origan, séché
• sauce Worcestershire

comment faire la salade 1905 du restaurant Columbia ou ensalada 1905

conseil: préparez la vinaigrette la nuit avant de servir afin les saveurs se rejoignent et s’intensifient.,

Au Columbia, ils préparent ce côté de table et il est si frais et délicieux. Il a un goût tout aussi incroyable à la maison.

l’Étape 1. Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre de vin blanc, l’origan séché, le jus de citron, la sauce Worcestershire et conserver dans un récipient hermétique.

*Une chose mineure que je fais différemment est d’ajouter le Worcestershire et le citron à la vinaigrette. Ils l’ajoutent sur la salade avant de servir.

l’Étape 2., Déchirer ou couper la laitue avec un couteau en céramique (j  » adore ce Kyocera one-il ne brunira pas la laitue et coupe tout comme un rêve) laitue iceberg en bouchées, ajouter dans le bol. Garnir de jambon en julienne, de fromage suisse, d’olives et de tomates coupées. Au moment de servir, ajouter le fromage Romano et mélanger avec la vinaigrette.

je laisse souvent le pansement sur le côté et permettre à tout le monde de mettre la quantité désirée de pansement sur elle comme. Cela permet également aux restes d’être sauvegardés et mangés le lendemain., (s’il en reste 😉 )

articles dont vous pourriez avoir besoin pour faire la salade 1905 de Columbia Restaurant

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1 tomate mûre, coupée en huitièmes

1 tasse de fromage suisse, en julienne

1 tasse de jambon, en julienne

8 onces d’olives espagnoles aux Piments

¼ tasse de fromage Romano

vinaigrette 1905

• ½ tasse d’huile d’olive
• ¼ tasse/li>
• 2 c. à thé d’origan, séché
• 4 gousses d’ail, émincées
• 1 citron, jus
• 1 ½ à 2 c. à soupe de sauce Worcestershire

Vous pouvez trouver sur ce Plan de Repas le lundi et le Week-end de Partage