dans un monde idéal, tous les budgets de mariage seraient illimités. Ils seraient tous des événements somptueux, et les couples du monde entier auraient le gros budget, mariage extravagant de leurs rêves. Malheureusement, nous ne sommes pas tous Kim Kardashian, donc des budgets plus modérés doivent être respectés. La plupart des réceptions pour 100 personnes coûtent entre $5,000 – $10,000, avec $7,000 étant le coût moyen. Voici une estimation générale de ce que vous pouvez vous attendre à payer pour la nourriture, le service/personnel, l’alcool et les locations pour un mariage de cette taille.,
nourriture: $3,500 est un excellent point de départ, car il vous donnera quelques apéritifs ainsi que suffisamment de nourriture pour un buffet. Si vous souhaitez inclure certains articles qui ont tendance à être plus chers, comme le bœuf ou les fruits de mer, attendez-vous à payer plus près de 4 000$. Les autres facteurs qui influent sur les coûts des aliments comprennent la quantité et la sélection des hors-d’œuvre, ainsi que le nombre d’entrées, d’accompagnements et de desserts.
Service / dotation: ce coût peut aller de 0 $à 2 500$, selon la façon dont vous souhaitez que votre nourriture soit présentée. Un repas de style buffet sans serveurs ne vous coûtera évidemment rien pour le personnel., Cependant, il est toujours préférable d’avoir des serveurs présents afin de vous assurer que vos clients sont satisfaits, surtout avec un groupe plus grand que 100.
pour un buffet, attendez – vous à payer entre 1 000 $et 1 500 $afin d’employer 6 personnes. Ces membres du personnel comprendront un directeur d’étage supérieur, un capitaine, trois serveurs et deux barmans. Le directeur principal de l’étage assure la liaison entre le client et le personnel de service et aide au besoin, le capitaine exécute l’étage, et les serveurs et les barmans prennent soin de vos invités.,
pour les repas plaqués, votre coût de personnel doublera presque car vous aurez besoin de chefs sur place et de serveurs pour attendre vos invités. Prévoyez payer un minimum d’environ 2 500$.
alcool: le coût de la fourniture de vos propres boissons varie. Néanmoins, gardez à l’esprit qu’en plus du coût de l’alcool lui-même, vous devrez également payer des frais pour couvrir la responsabilité de votre traiteur pour verser de l’alcool (environ 100$), et pour le coût de votre licence ABC événement D’une journée, si nécessaire (environ 100$)., Par conséquent, en plus du coût de l’alcool lui-même, s’attendre à payer au moins $200 de frais.
Si vous souhaitez que votre traiteur s’occupe de vos services de boissons, les prix sont un peu plus concrets. Pour servir de la bière et du vin à votre mariage, il sera d’environ 1 500$, et un bar complet vous coûtera environ 2 000$.
Locations: les locations Standard comprennent le linge de maison, les assiettes à dîner, les assiettes à pain, les assiettes à cocktail et à gâteau, la verrerie et les couverts. Ce coût de location moyen est de 600$. Y compris les tables et les chaises vous coûtera un supplément de 700 8 – 800 minimum, minimum., Cependant, différents styles de ces articles coûteront des montants différents, de sorte que ce coût peut varier en fonction de vos préférences.
Avoir une ventilation détaillée et une compréhension de vos repas vous permettra de dépenser votre argent à bon escient et d’allouer de l’argent pour les éléments qui comptent le plus pour vous. Avec cette nouvelle prise de conscience, vous aurez le mariage mémorable et unique que vous avez toujours envisagé without sans dépenser une fortune.