Nous savons tous que les bananes sont emballés avec du potassium-mais saviez-vous qu »ils sont également pleins de vitamine B6 stimulant le cerveau et 12% de vos besoins quotidiens en fibres? Ces fruits tropicaux crémeux sont vraiment bons pour vous, mais comme vous l’avez peut-être remarqué, ils vont mal assez vite. Que vous vous prépariez à faire un smoothie aux fruits rafraîchissant, ou vous êtes juste fatigué de vos bananes va mal avant d »arriver à eux, la congélation de vos bananes aidera à les garder de brunir.,
Vous pouvez réellement congeler une banane de différentes manières, en fonction de ce pour quoi vous voulez l’utiliser. Peu importe la façon dont vous choisissez de le congeler, les bananes congelées peuvent rester fraîches pendant 2-3 mois, selon la FDA.
Comment figer une banane entière
Ce gel méthode est préférable si vous voulez une banane entière à grignoter plus tard. Pour congeler une banane entière, assurez-vous d’abord de retirer la peau. Il ne changera pas nécessairement la façon dont il gèle, mais il enlever la peau de banane congelée peut être difficile, alors pourquoi ne pas supprimer cette étape pour vous-même?, Placez soigneusement la banane entière dans un sac en plastique résistant au congélateur, pressez l »air, et il est bon d » aller dans le congélateur.
comment congeler des tranches de banane
fabricants de smoothies, écoutez: cette méthode est faite pour vous. Épluchez vos bananes, puis coupez-les en tranches de 1/2 à 3/4 de pouce d’épaisseur. Placez les bananes en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin, puis congelez-les pendant deux heures. Ensuite, mettez-les dans un récipient allant au congélateur et remettez-les au congélateur.,
comment congeler la purée de banane
S’il y a déjà des taches brunes sur votre banane, cette méthode est la voie à suivre — surtout si vous prévoyez de faire une recette qui appelle la purée de banane (nous en connaissons une). Après avoir épluché et écrasé la banane, mettez-la dans un sac antigel. Pressez l’air hors du sac et congelez-le à plat. Écrire la mesure de la tasse de bananes à l’intérieur sur le sac vous facilitera la vie à l’avenir!