en ce qui concerne le dessert, la tarte aux pommes chaude est à peu près aussi classique—et parfaite—qu’elle le devient. La cuisson à partir de Zéro est tout un processus, cependant. Les bonnes tartes gèlent bien, ce qui les rend pratiques à retirer pour une envie de minuit, des invités imprévus ou un cadeau d’hôtesse rapide. Il est assez facile de faire cuire une tarte aux pommes congelée si vous suivez quelques étapes simples.
Si la tarte pré-cuit au four, préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit., Si ce n »était pas pré-cuit, préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
Tapisser une plaque à biscuits avec du papier aluminium.
Retirez la tarte du congélateur et déballer la couverture. S « il s » agit d « une tarte aux pommes congelée achetée en magasin, sortez-la de la boîte et retirez l » emballage.
laisser la tarte dans sa casserole. Si la tarte n »a pas pré-cuit, couper trois ou quatre fentes dans la croûte supérieure, puis badigeonner la crème sur le dessus avec un pinceau à pâtisserie pour donner à la tarte une couleur dorée. Saupoudrer le dessus de sucre.
centrez la tarte sur la plaque à biscuits pour attraper les déversements de la garniture aux fruits pétillants.,
placer la plaque à biscuits au four et chauffer la tarte pré-cuite pendant 25 à 30 minutes. Surveillez attentivement la tarte pendant les 10 dernières minutes, et si la croûte commence à brunir trop vite, réduisez la température du four à 375 degrés Fahrenheit et posez une feuille de papier d’aluminium sur le dessus de la croûte.
si la tarte n’était pas pré-cuite, faites-la cuire pendant 45 à 50 minutes.
retirez délicatement la tarte du four avec des mitaines et placez-la sur un dessous de plat ou une grille pour la refroidir légèrement avant de servir.,
astuce
pour cuire une tarte congelée décongelée au réfrigérateur, réduisez le temps de cuisson de moitié.
Les tartes congelées doivent être chauffées et consommées dans les six mois.