Comment faire du thé de chrysanthème correctement (chaud et glacé)
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Les fleurs de chrysanthème séchées peuvent être infusées dans de l’eau pour faire un thé sans caféine. Rafraîchissant avec une douce saveur de miel, il est facile à faire chaud et glacé.
thé au chrysanthème
Le thé au chrysanthème, également connu sous le nom de mamans, est une infusion à base de plantes faite en trempant des fleurs de chrysanthème séchées dans de l’eau.
Il est naturellement sans caféine.,
une boisson douce et agréablement sucrée qui peut être faite chaude ou glacée.
Les chrysanthèmes sont utilisés en médecine chinoise depuis des milliers d’années.
Il est couramment utilisé comme un ‘refroidissement’ herbe.,
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Ce que Vous aurez Besoin
POUR FAIRE des HOT THÉ de CHRYSANTHÈME
thé de Chrysanthème je trouve le séchées de chrysanthèmes, de la Corée sont de la meilleure qualité.
de l’eau Filtrée
Théière avec filtre j’utilise cette théière en verre pour faire tous mes tisanes.,
bouilloire Électrique avec réglage de la température Un must pour tous les buveurs de thé.
POUR FAIRE INFUSION à FROID CHRYSANTHÈME THÉ
Chrysanthème thé
de l’eau Filtrée
Théière avec filtre
Glace
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j’aime mon Bonavita bouilloires électriques avec réglages de température. Ils sont un must pour faire du thé chaud.,
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Comment Faire chaud, thé de Chrysanthème Correctement
ETAPE 1: faire Bouillir de l’eau.
si possible, utilisez de l’eau filtrée pour préparer tout type de thé. Plus l’eau est bonne, meilleur est le thé.
j’aime faire bouillir de l’eau à l’aide d’une bouilloire électrique avec un réglage de la température. Je mets l’eau à 208°F, ce qui est juste sous une ébullition complète.
assurez-vous de faire bouillir de l’eau supplémentaire, de sorte que vous pouvez l’utiliser pour réchauffer la théière.,
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ÉTAPE 2: Réchauffer la théière.
versez une partie de l’eau chaude fraîchement bouillie dans une théière en verre, faites tourbillonner l’eau, puis jetez l’eau.
je veille toujours à réchauffer la théière car cela réduit une forte baisse de température une fois que l’eau bouillie est versée dans la théière.,
étape 3: Mettez les chrysanthèmes dans la théière et ajoutez de l’eau chaude.
ETAPE 4: Couvercle de théière et laisser infuser pendant 5 minutes.
Le thé au chrysanthème est très indulgent — il est difficile de dépasser.
je trouve que 5 minutes sont le temps d’infusion idéal pour la plupart des tisanes, mais vous devriez expérimenter pour voir comment vous l’aimez le mieux.,
il est bon de garder la théière couverte pour que l’eau reste belle et chaude.
étape 5: filtrer les fleurs de chrysanthème et verser le thé chaud dans une tasse de thé.
vous vous êtes procuré une belle tasse de thé de chrysanthème chaud!
je trouve que le thé de chrysanthème est doux à lui seul, mais si vous voulez qu’il soit plus sucré, ajoutez du sucre, du miel ou même du sirop de datte.
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Comment Faire Glacé de THÉ de CHRYSANTHÈME Correctement
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ETAPE 1: Mettre les chrysanthèmes et de l’eau dans une cruche ou un récipient en verre.
mettre de l’eau filtrée fraîche ou à température ambiante dans un pichet et incorporer les chrysanthèmes.,
Conseil du Sommelier du thé: il n’y a que deux ingrédients pour faire du thé, alors utilisez la meilleure eau possible. Allez avec de l’eau filtrée si vous le pouvez pour faire le meilleur thé infusé à froid.
étape 2: couvrir le pichet et mettre au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
Le thé au chrysanthème peut être laissé infuser jusqu’à 24 heures au réfrigérateur.
pour rendre le brassage à froid encore plus facile, procurez-vous un pichet en verre à infusion à froid.,
ETAPE 3: Souche de chrysanthème, de fleurs et de verser le thé dans une tasse.
la glace est facultative lorsqu’il s’agit de thé infusé à froid car il est déjà refroidi.
Conseil du Sommelier du thé: pour sucrer votre thé au chrysanthème infusé à froid, essayez le sirop simple au miel. Ce sera le plus facile à incorporer dans votre thé car c’est un liquide., Mélanger à parts égales l’eau chaude et le miel et remuer jusqu’à dissolution du miel.
conseils de thé de chrysanthème
une théière en verre est idéale pour faire du thé à base de plantes puisque vous pouvez regarder les belles fleurs s’ouvrir et flotter.
Les fleurs de chrysanthème peuvent être brassées à froid si elles ne sont pas complètement ouvertes.
Si vous voulez sucrer votre thé de chrysanthème, utilisez du miel. La saveur complétera les notes naturelles de miel dans le thé.
QUESTIONS que vous pourriez avoir
Quel est le goût du thé de chrysanthème?,
légèrement similaire au goût de la camomille, le thé au chrysanthème a une saveur florale et à base de plantes qui est super aromatique. Il est légèrement sucré avec des notes de miel. En raison de la saveur à base de plantes, il peut être un peu d’un goût acquis. J’ai remarqué que la plupart des gens ne l’aiment pas quand ils l’essaient pour la première fois.
y a-t-il de la caféine?
comme cette tisane est faite uniquement à partir de fleurs de chrysanthème, elle ne contient pas de caféine.
thé en vrac, sachets de thé ou sachets de thé?
utilisez des chrysanthèmes entiers en vrac pour obtenir un thé de meilleure qualité (et de meilleur goût).,
le thé au chrysanthème est-il un vrai thé?
le chrysanthème est une tisane, donc ce n’est pas un vrai thé. Pour qu’un thé soit un vrai thé, il doit provenir de la plante camellia sinensis, comme le thé noir ou vert. Aucune tisane n’est un vrai thé car ils ne proviennent pas de la plante camellia sinensis.,
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Chrysanthème Thé
Auteur: Jee Choe
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Course Drinks
Yield1 serving
INGREDIENTS 1x2x3x
▢ 1 cup water + more to warm teapot
▢ 1 teaspoon dried chrysanthemums
INSTRUCTIONS
Boil water.,
si vous utilisez une bouilloire électrique avec réglage de la température, réglez-la à 208°F. Faites bouillir un peu plus d’eau que nécessaire afin qu’elle puisse être utilisée pour réchauffer la théière. L’eau filtrée est le meilleur.
Réchauffer la théière.
versez de l’eau chaude dans une théière et faites-la tourner un peu. Jetez l’eau.
Mettre chrysanthèmes dans une théière et ajouter de l’eau chaude.
Couvercle de la théière et laisser infuser pendant 5 minutes.,
Souche de chrysanthèmes en fleurs et versez le thé chaud dans une tasse de thé.
MATÉRIEL
NOTES
POUR INFUSION à FROID THÉ de CHRYSANTHÈME
1. Mettez les chrysanthèmes et l’eau froide ou à température ambiante dans un pichet ou un récipient en verre.
L’eau filtrée est la meilleure pour un thé glacé au meilleur goût.
2. Couvrir le pichet et mettre au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
3. Filtrer les fleurs de chrysanthème et verser le thé dans une tasse.,
la glace est facultative car le thé est déjà froid.
pour sucrer le thé glacé
pour sucrer votre thé, utilisez du sirop simple ou du sirop simple au miel qui fera ressortir les notes de miel du thé chrysanthème.
vous pouvez facilement faire du sirop simple à la maison en mélangeant à parts égales du sucre ou du miel et de l’eau chaude jusqu’à dissolution du sucre.
guide de brassage du chrysanthème
pour faire du thé de chrysanthème chaud thé: 1 cuillère à café de chrysanthèmes en vrac séchés eau: 1 tasse (8 fl. oz.,) température de L’eau: 208°F temps raide: 5 minutes
pour faire du thé de chrysanthème infusé à froid thé: 1 cuillère à café de chrysanthèmes en vrac séchés eau: 1 tasse (8 fl. oz.) la TEMPÉRATURE de l’EAU: l’eau Froide RAIDE TEMPS: 12 heures
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