Comment faire pousser des courgettes et des courges d’été

les courgettes et les courges d’été sont des annuelles tendres et chaudes. Les courges d’été les plus populaires sont crookneck, straightneck, pétoncles et courgettes.
commencer à cultiver des courgettes et des courges d’été généralement au plus tôt 3 semaines après le dernier gel au printemps.

les courges d’été poussent mieux dans des températures de l’air allant de 60° à 75°F (15°-23°C); les fruits établis mûriront à des températures aussi élevées que 100°F (37°C), mais les fleurs chuteront à des températures élevées.,

les courges qui comprennent les courgettes sont un grand groupe au sein de la famille des concombres, les Cucurbita, et comprennent les courges, les citrouilles et les courges d’été et d’hiver. Les courges d’été sont consommées lorsqu’elles sont immatures, généralement lorsque leur peau est douce et mince; les courges d’hiver sont consommées matures après que leur peau s’est épaissie et durcie. La courge d’été pousse généralement comme un buisson ou une plus petite plante Vineuse à tige faible. Les courges ont de grandes feuilles larges; 4 à 6 tiges ou de courtes vignes poussent à partir d’une racine centrale., Les Fruits varient en forme de rond à cylindrique à festonné autant que leurs noms impliquent: crookneck, straightneck, pétoncle, et courgettes. Des fleurs mâles et femelles séparées apparaissent sur la même plante.

Squash Rendement. Cultivez 1 ou 2 plants de courge d’été par membre du ménage.

Où Planter des Courges

Usine de squash en plein soleil. Cultivez la courge dans un sol meuble et bien drainé, riche en matière organique. Préparez les lits de plantation à l’avance en travaillant dans beaucoup de compost vieilli. Ajouter le fumier vieilli aux lits de plantation à l’automne avant de cultiver la courge. La courge préfère un pH du sol de 5,5 à 6,8., Les courges d’été s’étendront légèrement; si l’espace est restreint, entraînez-les sur de petits treillis en a.

temps de plantation des courgettes et des courges D’été

Semez les graines de courge dans le jardin–ou placez les semis commencés à l’intérieur–seulement après que le sol se soit réchauffé à au moins 60°F (16°C), généralement au plus tôt 3 semaines après le dernier gel du printemps., Commencez les courges à l’intérieur dès 4 semaines avant la dernière date moyenne de gel au printemps. Semez les graines à l’intérieur dans des pots en tourbe ou en papier biodégradables qui peuvent être placés directement dans le jardin afin de ne pas perturber les racines des plantes. Les courges d’été poussent mieux dans les températures de l’air allant de 60° à 75°F (16-24°C); les fruits établis mûriront à des températures aussi élevées que 100°F (37°C), mais les fleurs chuteront à des températures élevées. Les courges sont des cultures de saison chaude et très sensibles au froid et au gel. Les courges d’été nécessitent 50 à 65 jours pour atteindre la récolte.,

planter et espacer les courgettes et les courges D’été

semer des graines de courge de 2 à 3 pouces de profondeur. Semez la courge dans des collines surélevées ou des collines inversées de 4 à 5 graines espacées de 7 à 10 cm (3 à 4 pouces); minces pour les deux semis les plus forts. Space hills 6 à 8 pieds (1.8-2.4 m) l’un de l’autre. En rangées, plantez 2 graines de courge espacées de 25 cm (10 pouces) en rangées de 3 à 5 pieds (.9-1, 5 m) l’un de l’autre; minces semis réussis en rangées à 3 pieds (.9 m) de distance. Les semis minces en coupant les semis faibles au niveau du sol avec des ciseaux afin de ne pas perturber les racines fragiles., Les collines ou monticules doivent mesurer de 6 à 12 pouces (15 à 30 cm) de hauteur et de 20 pouces (50 cm) de diamètre. Cela permettra aux plantes de descendre la colline. Les collines inversées-qui peuvent être utilisées pour retenir l’humidité dans les régions sèches–peuvent être faites en enlevant un pouce de sol d’une zone d’environ 20 pouces de diamètre et en utilisant le sol pour former un anneau ou un cercle. Plantez 4 ou 5 graines dans chaque colline inversée. Les courges d’été peuvent être dressées sur une clôture ou un treillis. Mettre les supports en place au moment de la plantation afin de ne pas perturber la croissance des racines.

plus de conseils: conseils de départ pour les graines de courge et de courgette D’été.,

eau et alimentation courgettes et courges d’été

La courge pousse mieux dans un sol maintenu uniformément humide. Courges demandent beaucoup d’eau par temps chaud. Les plantes peuvent flétrir par temps chaud car elles utilisent de l’eau plus rapidement que les racines ne peuvent en fournir. Tant que l’eau est régulière et appliquée en profondeur, les plantes fanées s’animeront à mesure que la journée se refroidira. La courge qui se fane le matin a besoin d’eau immédiate., Ajouter le compost vieilli aux lits de plantation avant de planter et habiller les courges avec du compost vieilli à la mi-saison. Accompagnez la courge de thé au compost toutes les 2 à 3 semaines pendant la saison de croissance. Évitez d’alimenter la courge avec un engrais azoté élevé, 5-10-10 est le meilleur.

plantes d’accompagnement. Capucines, pois de brousse, haricots. Évitez de planter des courges d’été dans l’ombre des plantes plus grandes.

soin des courgettes et des courges D’été

les courges ont des fleurs mâles et femelles séparées. Les premières fleurs à apparaître sont des fleurs mâles qui ne produiront pas de fruits., Les fleurs femelles apparaissent un peu plus tard et sont pollinisées par les fleurs mâles généralement à l’aide d’insectes. Si la pollinisation est lente ou ne se produit pas, utilisez une brosse à poils doux pour dépoussiérer l’intérieur d’une fleur mâle, puis dépoussiérez soigneusement l’intérieur d’une fleur femelle (Une fleur femelle aura un fruit immature sur sa tige, un mâle ne le fera pas).

Une fois que les fruits se forment, placez chacun sur une planche de bois afin qu’il n’ait pas de contact direct avec le sol; cela permettra aux courges de mûrir avec moins d’exposition aux insectes.

plus de conseils: la culture de la courge.,

courgettes et courges D’été en contenants

les courges D’été de type Buisson peuvent être cultivées en contenants. Semez 2 ou 3 graines au centre d’un récipient de 10 pouces (25 cm); minces jusqu’aux semis les plus forts Une fois que les plantes mesurent de 3 à 4 pouces (7 à 10 cm). Prolongez la saison de croissance en plantant tôt et en déplaçant des pots à l’intérieur lorsque le gel Menace. Placez une cage ou un treillis en place lors de la plantation pour économiser de l’espace.

ravageurs et maladies des courges

ravageurs. La courge peut être attaquée par des punaises de courge, des foreurs de courge et des coléoptères du concombre. Cueillez à la main ou arrosez les coléoptères., Un petit trou dans la tige ou un flétrissement inexpliqué peut indiquer la présence de foreurs. Fendez la tige, retirez les foreurs et jetez-les. Couvrir la tige fendue avec de la terre pour encourager le développement des racines à partir de ce point.

les foreurs de courges ou le flétrissement bactérien peuvent provoquer un flétrissement soudain et la mort des plantes de courges au moment où elles commencent à produire. Le flétrissement bactérien peut être transmis à la courge par les coléoptères du concombre; cueillir à la main et détruire les coléoptères du concombre.

maladies. Les courges sont sensibles au flétrissement bactérien, au virus de la mosaïque et au mildiou. Variétés résistantes aux maladies des plantes., Gardez le jardin propre et exempt de débris où les maladies et les ravageurs peuvent abriter. Arrosez à la base des plantes pour garder l’eau hors du feuillage et ne manipulez pas les plantes lorsqu’elles sont mouillées pour éviter la propagation des spores fongiques. Enlevez et détruisez les plantes infectées avant qu’elles ne propagent la maladie aux plantes saines.

En savoir plus sur les maladies et les ravageurs: problèmes de croissance des courgettes et des courges: dépannage.

• l’oïdium, une maladie fongique, fera que les feuilles prendront une couleur Gris-Blanc tard dans la saison. Un espacement approprié et une circulation d’air accrue aideront à réduire ce problème.,
• Le virus de la mosaïque peut provoquer le jaunissement et le rabougrissement des courges. Le virus de la mosaïque est transmis par les pucerons. Contrôler les pucerons et enlever les plantes touchées.
• La pourriture de L’extrémité de la fleur provoque la pourriture des fruits de la courge à partir de l’extrémité de la fleur. Pourriture apicale est causée par les fluctuations de l’humidité du sol. Arrosez uniformément et régulièrement et paillez autour des plantes pour conserver l’humidité du sol.

récolte de courgettes et de courges D’été

les courges D’été sont prêtes à être récoltées 50 à 65 jours après le semis. Cueillez les courges d’été jeunes lorsque les écorces sont encore tendres et avant que les graines ne se soient formées., Récoltez les variétés de courgettes et de crookneck lorsqu’elles mesurent de 5 à 10 pouces (12 à 25 cm) de long (4 à 7 pouces/10 à 17 cm de long pour les variétés jaunes); récoltez les pétoncles et les types ronds lorsqu’ils mesurent de 3 à 5 pouces (7 à 12 cm) de diamètre. Cassez les courges de la tige ou utilisez un couteau propre pour couper les fruits. Ne laissez pas la courge d’été mûrir; cela supprimera la floraison et réduira le rendement.

Les fleurs de courge sont comestibles. Cueillez et mangez des fleurs mâles afin de ne pas réduire la productivité des plantes., Les fleurs de courge sont souvent trempées dans une pâte et frites.

conserver et conserver les courgettes et les courges D’été. Les courges d’été se conserve au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Ne lavez pas les courges avant d’être prêt à les utiliser. La courge cuite peut être congelée, en conserve, marinée ou séchée.

plus de conseils de récolte et de cuisine: courge D’été: bases de la cuisine.

variétés de courgettes et de courges D’été

En savoir plus sur la courge vous pouvez cultiver: variétés de courges D’été: les meilleurs Paris et faciles à cultiver.,

nom Commun. Courge d’été, crookneck, pattypan, straightneck, pétoncles, courgettes.

nom Botanique. Espèce de Cucurbita.

l’Origine. Tropiques américains

plus de conseils: conseils de culture de courges et de citrouilles.

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