café Noir — sans ingrédients supplémentaires — est très faible en calories et peut vous aider à atteindre un poids santé.
le Café est faible en calories
Lorsque vous essayez de perdre du poids, vous devez créer un déficit calorique. Vous pouvez le faire soit en augmentant l’activité physique ou en consommant moins de calories.
un moyen facile de réduire l’apport calorique est de choisir des boissons moins caloriques. Par exemple, remplacer seulement 1 tasse (240 ml) d’une boisson riche en calories et sucrée avec la même quantité d’eau peut entraîner plus de 4 livres (1.,9 kg) de perte de poids sur 6 mois (1).
en soi, le café est une boisson très faible en calories. En fait, 1 tasse (240 ml) de café infusé ne contient que 2 calories (2).
cependant, le café ne contient ce nombre minuscule de calories que si vous le buvez noir — sans ajouter de sucre, de lait ou d’autres ingrédients.
Si vous essayez de réduire votre apport calorique total, remplacer les boissons riches en calories-telles que les sodas, les jus ou le lait au chocolat — par du café nature peut être un bon point de départ.,
la caféine peut stimuler le métabolisme
La caféine est un stimulant naturel que l’on trouve couramment dans le café, le thé et les sodas. Par portion, le café contient généralement la plus grande quantité de caféine de ces trois boissons.
Une tasse (240 ml) de café infusé offre environ 95 mg de caféine. Néanmoins, la teneur en caféine varie en fonction du type de haricot, du style de torréfaction et de la préparation (3).
la caféine peut améliorer votre métabolisme — une mesure du nombre de calories que votre corps brûle chaque jour. C’est l’une des raisons pour lesquelles la caféine est incluse dans de nombreux suppléments de perte de poids.,
Cependant, de fortes doses de caféine peuvent être nécessaires pour influencer de manière significative le métabolisme.
par exemple, une étude a révélé qu’une dose de caféine de 4,5 mg par livre de poids corporel (10 mg par kg) augmentait le métabolisme jusqu’à 13%. Cela équivaudrait à 680 mg de caféine — un énorme 7 tasses (1,660 ml) de café pour quelqu’un qui pèse 150 livres (68 kg) (4).
Pourtant, certaines recherches montrent que la consommation régulière de caféine peut améliorer le maintien du poids corporel et la perte de poids.
dans une étude, une augmentation de la consommation de caféine était associée à une prise de poids moindre sur 12 ans., Pourtant, les participants qui consommaient le plus de caféine n’étaient que d’environ 1 Livre (0.4–0.5 kg) plus légers que ceux qui consommaient moins de caféine (5).
Une autre étude a examiné les personnes qui ont réussi à perdre du poids. Ceux qui consommaient le plus de café et de caféine réussissaient mieux à maintenir leur perte de poids au fil du temps (6).
la Caféine peut réduire votre appétit
la Caféine peut également aider à réduire votre appétit.
L’appétit est contrôlé par de nombreux facteurs différents, y compris la composition nutritive des repas, les hormones et les niveaux d’activité., Boire du café caféiné peut réduire les niveaux de ghréline, hormone de la faim (7).
de plus, des études montrent que boire du café caféiné peut réduire le nombre de calories que vous consommez tout au long de la journée, par rapport à ne pas le boire (8, 9).
cependant, les recherches entourant la caféine comme coupe-faim sont contradictoires, et certaines études rapportent que la caféine a peu ou pas d’effet sur les sentiments de plénitude (10).
par conséquent, d’autres études sont nécessaires.
résumé
Le Café noir ordinaire est très faible en calories et riche en caféine., La caféine est un stimulant naturel qui peut stimuler votre métabolisme et diminuer les niveaux d’hormones de la faim, ce qui pourrait empêcher la prise de poids.