Nous aimons la courge spaghetti pour sa capacité à nous fournir des idées de repas sans fin, en particulier les bateaux burrito et même une courge spaghetti lasagne. Le seul inconvénient? Le temps de cuisson looooong. Lorsque nous faisons de notre mieux pour ne pas manger de pâtes, l’idée de cuisiner quelque chose pendant une heure au four le rend encore plus difficile. Don »t give up! Micro-ondes courge spaghetti prend un quart du temps! Il sera prêt en quelques étapes faciles.
1., Coupez – la en deux et retirez les graines
la courge Spaghetti peut être difficile à couper en deux, alors soyez patient et utilisez un couteau bien aiguisé. Tout d’abord, coupez la tige, puis levez la courge avec le côté coupé vers le bas. Couper très soigneusement la courge en deux dans le sens de la longueur. Si vous trouvez que votre couteau se coince, tournez la courge sur le côté et utilisez la partie que vous avez déjà coupée pour aider votre couteau à finir de couper la courge en deux. Une fois ouvert, utilisez une cuillère pour gratter les graines. Rôtir les graines comme les graines de citrouille, si vous le souhaitez!
2. Faites-le cuire à la vapeur
utilisez un plat allant au micro-ondes qui s’adapte à l’intérieur de votre micro-ondes et peut contenir les moitiés de courge. Placez la courge coupée côté vers le bas dans le plat et versez environ 1″ d’eau. Placer au micro-ondes et cuire à feu vif pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que vous puissiez pénétrer facilement à l’intérieur avec une fourchette.
3., Déchiquetez-la et faites-LA vous-même
laissez votre courge refroidir quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment fraîche pour être manipulée. Utilisez une fourchette pour déchiqueter l’intérieur. Mélanger les « nouilles » avec la marinara, l’huile d’olive ou les garnitures souhaitées. Si vous êtes prêt à allumer le four, un gril rapide le transforme en un chef-d’œuvre crémeux de courge à quatre fromages.