4 vigtige grunde til at vinke farvel til valle og gå plantebaseret

efter mange års forbrug af Valleproteinshakes til Bulk op besluttede jeg at tage et koldt hårdt kig på fakta, hvilket gjorde mig grøft mejeri og aldrig se tilbage. Jeg har aldrig følt mig bedre!

som så mange andre fitness fanatikere og atleter derude, var jeg skyldig i at tro, at valleprotein er guldstandarden, når det kommer til proteintilskud., Jeg troede altid, at det var den mest sunde og bekvemme måde for mig at imødekomme mine daglige proteinbehov og støtte mine Trænings-og genopretningsmål. Som en atlet, der konsekvent kæmpede for at tage på og opretholde vægten, jeg fik at vide af mine trænere, trænere, venner, og familie, at det var bydende nødvendigt, at jeg får mere protein! I mit forsøg på at følge deres råd ville jeg forbruge massive mængder mad for at sætte tilbage, hvad jeg brændte efter udmattende og anstrengende træning og kampe på gridiron., Fast besluttet på at opfylde mit mål vægt jeg ville spise massive mængder af kalorier helst jeg satte mig ned for at spise, men du ville blive overrasket over, hvordan trættende spise kan være, når du forsøger at virkelig pakke på pounds og bulk op! For nemheds skyld og for at give min kæbe en hvile vendte jeg mig til proteinpulver for at få de ekstra kalorier og protein, jeg havde brug for for at opbygge muskler og genopfylde efter min træning. Jeg tog gradvist på, men som jeg gjorde, begyndte jeg at bemærke nogle ubehagelige sundhedsmæssige bekymringer som halsbrand, uforklarlig træthed, gas og en kropssammensætning, der bærer lidt mere fedt, end jeg kunne lide…,men enhver pris for herlighed, ikke?
mens jeg altid havde været fascineret af den menneskelige krop og sport ydeevne og ernæring specifikt, det var”t indtil efter min afgang fra NFL, at jeg tog mere af en personlig interesse i mit eget helbred. Når alt kommer til alt, når du villigt kaster din krop med fuld kraft ind i et andet kæmpe menneske, der kører fuld damp foran lige mod dig, er”sundhed “et meget relativt udtryk og var dybest set sekundær til alt andet, der fulgte med, at han elsker for spillet., Da jeg begyndte at studere forskellige ernærings-og diætteorier, satte jeg det, jeg lærte, i praksis med det mål at omdanne min krop og blive sund. Til sidst begyndte jeg at brænde min krop med flere plantebaserede fødevarer, hvilket faktisk fik mig til at føle mig bedre. Mens jeg gik videre gennem min rejse med at vedtage en mere plantebaseret livsstil, var jeg lettet over, at mit helbred var forbedret, men også lidt oprørt over, at ingen nogensinde havde fortalt mig om fordelene ved en plantebaseret diæt og renere brændstofkilder som vegansk proteinpulver.,
væksten i den naturlige produktindustri sammen med voksende bekymringer for den stigende fedmeepidemi, en øget bevidsthed om industriel husdyrproduktion på miljøet og en forståelse af den faldende kvalitet i vores nuværende fødevaresystem fik mig til at stille spørgsmålstegn ved, hvad jeg tidligere altid havde holdt som sandhed…at animalsk protein er bedre end planter, og at hvis jeg ville være stor og stærk, havde jeg brug for at spise masser af bøf og æg, drikke mælk og lægge op på proteinpulver.,
Da jeg besluttede at ændre min kost og livsstil mod renere spisning ved at reducere kød-og mælkeforbruget, begyndte jeg også at stille spørgsmålstegn ved alt, hvad jeg spiste og satte i (og på) min krop, herunder de valleproteintilskud, jeg tog. I teorien skulle de samme grunde til, at jeg ønskede at skære ned på oksekød og eliminere mejeri, have været sande for at reducere og/eller eliminere forbruget af biprodukter produceret af de samme dyr. På trods af at jeg skar mejeriprodukter som mælk og ost ud af min kost, spiste jeg stadig store mængder valleproteinpulver hver dag., Af en eller anden grund undlod jeg at forbinde valle til mejeri.
Jeg formoder, at dette mønster fortsatte så længe det gjorde, fordi jeg bare var uvidende om andre muligheder, uvidende om forskellene mellem planter og dyr som levedygtige proteinkilder eller bare resistente over for forandring. Da jeg blev mere uddannet om plantebaseret ernæring, besluttede jeg til sidst at tage et godt kig på videnskaben for at uddanne mig om plantebaseret protein vs dyrebaseret protein., Jeg troede, at jeg efter en grundig analyse ville være i stand til at tage en informeret beslutning om enten at rette eller fortsætte, ligesom jeg altid havde gjort. Jeg følte mig tvunget til at dele det, jeg lærte, så flere mennesker kan træffe informerede og bevidste valg om det brændstof, de lægger i deres krop, og den indflydelse, det kan have på sundhed og ydeevne .,

MYTE #1: KØD OG MEJERIPRODUKTER ER EN NØDVENDIGHED FOR at OPBYGGE MUSKLER OG STÆRKE KNOGLER

Som en atlet, ernæring råd, at jeg havde altid fik, var, at dyrene var en nødvendig kilde til protein i vores kost, og af afgørende betydning for vækst og udvikling som mennesker. Selvom det er sandt, at protein er essentielt for menneskets kropsfunktion, er det simpelthen ikke sandt, at vores protein skal komme fra dyr. Hvorfor antog jeg, at det var umuligt at vokse stort og stærkt at spise bare frugt, grøntsager og korn?, Dette er myten, der er blevet solgt til os af industrielle landbrugsvirksomheder, globale fødevareleverandører og store suppleringsvirksomheder i alt for længe.
myten stammer stort set fra komplette versus ufuldstændige proteiner. Animalske proteiner som isolerede kilder er mere “komplette”, hvilket betyder, at de indeholder en passende andel af alle ni af de essentielle aminosyrer, der kræves til menneskers diætbehov. Essentielle aminosyrer er “essentielle”, fordi de ikke syntetiseres i kroppen, vi skal få dem fra vores kost. Plantebaseret protein betragtes på den anden side som” ufuldstændige ” kilder til protein., Selvom de ofte indeholder alle 9 essentielle aminosyrer, er de normalt lave eller mangelfulde i en eller flere af disse aminosyrer, hvilket gør dem “ufuldstændige.”Problemet med denne logik er, at den kun tager hensyn til hver kilde til plantebaseret protein isoleret i stedet for at se på dem i kombination.
komplementære proteiner er proteiner, der kombineres for at skabe et komplet protein, fordi man kompenserer for det, den anden mangler, og vice versa. Et godt eksempel på dette er kombinationen af bønner og ris eller gul ærteprotein og brun risprotein., For at imødekomme den stigende efterspørgsel efter plantebaserede proteinalternativer er der nu nogle gennembrudsmuligheder tilgængelige, der har en PDCAA ‘ er på 1.0, hvilket svarer til hvad du får fra valle og dyrebaserede kilder. Når du vælger et proteinpulver, skal du sørge for at kigge efter en kombination af 2 eller flere veganske proteinkilder for at sikre, at du”får hele spektret af essentielle aminosyrer.
Jeg tror ikke, at nogen ville være uenige om, at det at spise spinat hele dagen ikke er løsningen på bedre helbred, af samme grunde som at spise burgere og bøf hele dagen heller ikke er., Vi var beregnet til at spise en række fødevarer for at få det fulde spektrum af makro-og mikronæringsstoffer, som vores krop har brug for for at fungere korrekt. Da der findes en overflod af proteinholdige grøntsager, korn og bælgfrugter, er vi helt i stand til at imødekomme alle vores proteinbehov fra planter alene. Et af de største spørgsmål, som plantebaserede dieters får, er: “Hvor får du dit protein?”Det lette svar…”B * * Ch ærter!,”
selvom det kan være lidt svært at forstå, er vegansk protein faktisk meget tæt i protein og absorberes normalt bedre og udnyttes af kroppen til at skabe og opbygge magert muskel. Du kan blive overrasket over den overflod af protein i veganske kilder, som overvejer mængden af markedsføring og hype fremme animalsk protein med meddelelser som “mælk gør en krop godt” og “oksekød, det er hvad”s til middag”bør ikke komme som et chok., Nøglen med plantebaseret protein ligger i at spise en bred vifte for at få tilstrækkelige niveauer af alle de essentielle aminosyrer, som din krop har brug for, hvilket faktisk er ret simpelt.

MYTE #2:
plantebaseret PROTEIN PULVER ER RINGERE FOR MUSKEL BYGNING

Den langvarige teori har været, at hvis målet med din træning (som mine var) er at øge størrelsen og styrken derefter valle er superior mulighed. De fleste af de undersøgelser, der er foretaget tidligere, kiggede på valleprotein versus sojaprotein og har konkluderet, at valle er overlegen i denne henseende., Med de nylige fremskridt på det plantebaserede proteinmarked har nyere undersøgelser undersøgt andre typer plantebaseret protein i sammenligning med valle. En sådan undersøgelse af note så på en høj dosis (42g) risprotein forbrugt efter træning versus en lige dosis valleproteinpulver for at øge genopretningen og fremkalde tilstrækkelige ændringer i kroppens sammensætning., Forfatterens konklusion af 8-ugers undersøgelse var, at

“Risproteinisolatforbrug efter modstandsøvelse reducerer fedtmasse og øger magert kropsmasse, skeletmuskelhypertrofi, kraft og styrke, der kan sammenlignes med valleproteinisolat.”

for bedre at forstå proteinets muskelopbygningsegenskaber skal vi først forstå, hvad der sker med kroppen, når du træner styrketræning, CrossFit eller enhver anden form for højintensitetsøvelse., Motion er en akut stressor til kroppen og faktisk fremkalder en inflammatorisk reaktion, forårsager muskel og væv opdeling (du kan lære mere om dette i vores workorkout recovery blog). For at forny og genopbygge disse muskelfibre og væv, er det bydende nødvendigt at give kroppen med aminosyrer og mere specifikt, Bcaa (forgrenede aminosyrer) – leucin, isoleucin og valin – at fungere som den primære byggesten for at reparere iturevne muskelfibre., Protein fra kost og kosttilskud er den primære kilde til at give kroppen vigtige aminoer, der aktiverer satellitceller for at gøre den beskadigede muskel større og stærkere. Mange atleter og fitness junkies henvende sig til protein kosttilskud for at tanke op efter en træning for netop denne grund, men din valleprotein shake kan gøre dig mere skade end gavn!
Desværre er kosttilskudsindustrien fuld af svage løfter og markedsføringshype, der fremmer produkter som sunde, men i virkeligheden kan det faktisk være skadeligt., Mange produkter er afledt af stærkt syntetiske og forarbejdede ingredienser med en flok kunstigt sukker som sucralose eller sukkeralkoholer, der faktisk kan skade den gode mikrobiota i tarmen, hvilket udgør nogle alvorlige do .nstream sundhedsmæssige konsekvenser. Derudover kan du blive chokeret over at høre, at størstedelen af BCAA-produkter på markedet faktisk stammer fra menneskehår og andefjer, i modsætning til bedre veganske muligheder, der er skabt gennem en naturlig gæringsproces, ikke kun gør dem mere tiltalende at forbruge, men også mere fordøjelige og anvendelige af kroppen.,
et Andet centralt punkt at overveje, er, at for de mål for nyttiggørelse og specielt muskel protein syntese er det bydende nødvendigt at sikre, at du får alle 3 forgrenede aminer, og forskning viser, at få alle de ni essentielle aminosyrer kan øge muskel proteinsyntesen ved mere end 50% end blot Bcaa alene., Problemet med en grundlæggende plante protein pulver som en nøgen ærteprotein, hamp protein, eller ris protein er, at de på deres egen, de don ‘ t indeholde tilstrækkelige mængder af alle de aminer, at du er nødt til at træde ind i muskel proteinsyntesen, hvilket betyder, at du bare spilder dine penge på noget, der på sin egen er ineffektiv på, hvad det er, der markedsføres som.
Når særlig amino af interesse er leucin. Nylige undersøgelser viser, at leucin kan være 10 gange mere effektiv til at stimulere skeletmuskelsyntese end andre aminoer, og at en minimumsgrænse skal være opfyldt for at inducere muskelopbygning., Kroppen er konstant i en tilstand af Flu between mellem MPS (muskelproteinsyntese) og MPB (muskelproteinnedbrydning). Seriøse bodybuildere vil prøve at bo i en tilstand af MPS så ofte som muligt ved at indtage 20-40g protein ofte hele dagen, hvilket er hvorfor de synes altid at gå rundt med en kande af protein i hånd. Men, leucin tærskel og MPS isn ” t bare vigtigt for bodybuildere, CrossFitters, og atleter., Når vi bliver ældre, bliver det vanskeligere at opretholde og opbygge magert muskel, hvilket er en vigtig komponent for at opretholde god kropssammensætning, ungdom og vitalitet, alle kritiske komponenter i total krops wellellness. Af denne grund kan selv aldrende populationer, der generelt spiser måltider med lavt proteinindhold, drage fordel af et dagligt proteinpulvertilskud med højt leucin.
nu er du sandsynligvis undrende, ” Hvad er leucintærsklen?”og” hvor meget leucin har jeg brug for til muskelproteinsyntese (MPS)?”De fleste undersøgelser antyder, at den ideelle leucintærskel er mellem 2, 5-5 g leucin pr., Et interessant fund i den udførte forskning var, at yngre populationer har en tendens til at have brug for mindre end aldrende populationer på grund af en større mTOR-følsomhedsvej. Muskelopbygningsvejen kendt som mTOR (mekanistisk mål for rapamycin) kan hæmmes, hvis leucintærsklen ikke er opfyldt. Mens der skal udføres yderligere undersøgelser for bedre at forstå leucins rolle i muskelopbygning, ville det være forsigtigt at vælge et proteintilskud med tilstrækkelige mængder, der opfylder dine leucin-krav., Generelt, tidskrævende mellem 20-40g protein i et møde, der skal gøre det trick, og husk, bare spiser mere protein isn”t nødvendigvis altid bedre og er faktisk mere en præcis videnskab, end du måske tror. Køn, kropsstørrelse, kropssammensætning, alder, hormonniveauer og aktivitetsniveauer indgår alle sammen for at bestemme den rigtige mængde for dig. Den generelle anbefaling for den generelle befolkning er at forbruge 0, 8 gram protein pr. For atleter og bodybuildere, der ønsker at opbygge muskler, kan dit daglige proteinbehov være så højt som 1.,8 gram protein pr. Det er vigtigt at forstå den rigtige mængde protein til din kropstype og fitnessmål, fordi for lidt betyder, at du vil nedbryde mere end du bygger og for meget protein, overskydende protein, som din krop ikke kan bruge, metaboliseres faktisk til glukose, som kan bruges som energi eller opbevares som fedt.indpakning af dette afsnit, kroppen er ligeglad med, hvordan du får dit protein, det er virkelig bare simpel biokemi., Uanset om det ” er fra plantebaseret protein eller dyrebaserede kilder som valle, skal det stadig opdeles i mindre kæder af aminosyrer, som igen kan bruges til at opbygge og reparere muskler. Faktisk, fordi planteproteiner normalt indeholder flere vitaminer, mineraler og antio .idanter, vil din krop faktisk gøre bedre brug af et plantebaseret proteinpulver. Bare vær sikker på at du vælger et produkt, der indeholder en Pdcaa ‘ er på 1,0 med et minimum leucin indhold på 2,5 gram eller mere., da videnskaben og efterspørgslen efter plantebaserede proteiner fortsætter med at vokse, kan vi forvente at se flere data dukke op, der understøtter vegansk proteinpulver som sammenlignelig med valle med henblik på atletisk træning, genopretning og muskelvækst. Hos LYFE Fuel, vi er ude på at bevise, at planbaseret protein ikke bare svarer, men er faktisk overlegen!,

MYTE #3:
valleprotein ER helt “NATURLIGT” OG HELT SIKKERT

I at ændre min kost, og beslutningen om at leve og spise sundt, jeg kom til at forstå, hvor vigtigt det er at kende kilden til alt det, vi forbruger, og for at analysere hele forsyningskæden. Lige så vigtig som den type mad, vi spiser, er at vide, hvor disse fødevarer kommer fra, hvordan de blev behandlet, og for de dyr, der blev brugt til kød og mejeri, hvad de spiste i hele produktionsprocessen., Et af mange problemer med vores fødevaresystem, som det eksisterer i dag, er, at fødevareproduktionskæden er tvetydig, forvirrende og upersonlig. Fødevarevirksomheder drager ofte fordel af et svagt og forvirrende reguleringssystem ved hjælp af smarte marketingtaktikker for at narre forbrugeren til at tro, at de spiser rent og sundt, hvilket ikke altid er tilfældet.
Lad os tage æg som et eksempel. Næste gang du er på markedet, tage et øjeblik til at undersøge dine valg i afsnittet æg., Du vil sandsynligvis finde udtryk som “Farm Fresh”, “Omega-3”, “Nest-Laid”, “Cage Free”, “Free Run”, “Free Range” og “Organic”. Ved første øjekast virker disse alle som helt sunde muligheder, men når vi undersøger hver i detaljer, bliver den grimme sandhed af de produktionsmetoder, der faktisk anvendes, udsat.
det er klart, at udtrykket “bur, misbrugt, GMO-fodret”, selvom det er sandt, bare ikke har helt den samme ring til det.
det samme findes med næsten alle emballerede fødevareprodukter, især mælk og mejeri. Vi ville være uvidende om at tro, at det samme ikke gælder for de kosttilskud, vi forbruger., Valle, et biprodukt af mælkeproduktion, er en stærkt forarbejdet vare. Wheyhey er det, der er tilbage efter at have adskilt ostemasse fra mælk. Ostemassen bliver forarbejdet og omdannet til ost, og hvad der er tilbage er sød valle og Sur Valle. Den søde Valle bliver ultrafiltreret til at blive valleproteinkoncentrat. Den passerer derefter gennem yderligere efterfølgende trin af mikrofiltrering for at fremstille valleproteinisolater og hydroisolater, inden de gennemgår en spraytørringsproces for at omdanne den fra en væske til et pulver. Ikke sådan en naturlig proces og faktisk ret forvirrende., Men det er målet for store fødevare-og supplementvirksomheder…gør tingene så forvirrende, at forbrugeren giver op og bare tror på hype. Lad ” s ikke glemme de dage af store tobak…store industrialiserede kød-og mælkeproducenter tager en side lige ud af deres playbook ved at skabe forvirring. De don ” t bekymrer sig om at vinde debatten om, hvorvidt mælk, mejeri, og forarbejdet kød er dårligt for dig…på trods af hvad videnskabelig forskning som Kina-undersøgelsen viser, så længe forbrugeren er forvirret af blandede marketingmeddelelser, har de ” vundet.,
En artikel i Breaking Muscle af Anthony Roberts hjælper med at afklare nogle af de forvirrende terminologi, der almindeligvis anvendes af valle supplement virksomheder og udsætter nogle af sandhederne om, hvad”s virkelig i dine valleproteinprodukter. Sammenfattende er der masser af forarbejdning, der kræves for at nå frem til brugbart rå valleprotein, før det er sikkert til konsum, men vent, der er mere. Wheyhey protein på egen hånd har en meget sur eller sur smag til det., For at maskere den smag tilføjer producenter kunstige sødestoffer og uudfordrede kemiske stoffer for at skabe uimodståelige muligheder som chokolade Eclair, konfetti kage dej, Orange Dreamsicle og mere! Lyder meget som at lægge læbestift på en gris. Virkeligheden er, at vi ” forbruger milkshakes og slikstænger, der er maskeret som sundhedsprodukter, hvilket kan gøre mere skade end gavn ved at ødelægge vores tarmmikrobiom, forårsage betændelse, hvilket bidrager til dårlig hudkvalitet., Det ” s blevet veldokumenteret, at sukker faktisk udløser dopamin fornøjelse sensorer i hjernen og er mere vanedannende end kokain! Selvfølgelig vi alle tørster en lækker og nærende ryste efter en træning, når vi har busted vores røv på gym og arbejdede op en sved, men det gør ikke”t betyde, at vi har brug for en sukkerbombe, der udsletter alle vores hårde arbejde!
mejeriindustriens skræmmende forretningshemmeligheder bliver temmelig velkendte og er mere skræmmende og mareridt end den seneste skræmmende film, du”har set., En hurtig google-søgning efter “problemer med mejeri” eller “behandling af malkekøer” fører dig ned ad en temmelig hjemsøgende vej. Den del af hele denne proces, der rejser endnu mere grund til bekymring, er, at de endnu ikke har fundet ud af, hvordan man bruger syrevallen, men de prøver.

“indtil videre er syre Valle blevet fodret til køer, og der er også gjort et forsøg på at omdanne det til proteiner, der kan bruges i babyformel eller bodybuilding kosttilskud., Men Køerne har udviklet maveproblemer; og mens ostefirmaer regnede ud, hvordan man omdanner sit biprodukt, sød valle, til modermælkserstatning, er en lignende proces endnu ikke opfundet for Sur Valle.”

Vær på udkig efter”Super Duper Ultra-Advanced Stra .berry Cheesecake Acid Wheyhey Protein”…kommer snart!
på Trods af den ekstreme behandling, at valle går igennem, er det stadig ikke lykkes at fjerne alle spor af antibiotika og steroider, der er almindeligt pumpet ind i køer for at få dem til at producere så meget mælk som muligt, før de sendes til slagteriet, til at blive solgt for kød., Hele processen er ekstremt umenneskelig og unaturlig og en førende bidragyder til den nuværende tilstand af dårligt helbred, som vi står over for som nation.
Der er nogle supplement virksomheder, der har taget disse voksende sundhedsproblemer i betragtning, hvem der i stedet source valle fra New Zealand og økologisk græs-fodret kvæg, der er behandlet bedre og er betydeligt mere sund end fabrik opdrættede kvæg, som ser ud til at være et sundere valg, hvis du vælger at indtage valle og andre mejeriprodukter, MEN dette stadig gør ikke”t betyde, at valle, er i sig selv godt for dig., Talrige sundhedsmæssige forhold som dårlig hud og dårlig tarmsundhed er blevet knyttet til mælkeforbrug…husk, dette inkluderer Valle. Hvis du nogensinde har haft at foruroligende boble mavefornemmelse efter at have drukket din protein shake, det er din krop forsøger at fortælle dig noget…Hør her!

myte #4:
animalsk proteinforbrug er ikke den største bekymring for miljøet

efter at have undersøgt dette emne var jeg først tilbøjelig til at være til fordel for valle. Valleprotein er et biprodukt af mælk og mælkeproduktion., Kosttilskud industrien er ikke, hvad der driver den samlede efterspørgsel efter mejeriprodukter, og til deres kredit, de gør brug af nogle af de overskydende, der ellers ville gå til spilde som syre valle gør nu. På en måde er dette gavnligt, fordi der er enorme miljøproblemer bundet til bortskaffelse af valle, som det fremgår af den stigende efterspørgsel efter græsk yoghurt. når det er sagt, når man ser på dette fra en anden vinkel og forsøger at reverse engineering det., Jeg har begrundet, at et fald i efterspørgslen efter valleproteintilskud kan være en katalysator for at reducere den samlede efterspørgsel efter mejeriprodukter generelt, hvilket ville gavne miljøet. Lad mig forklare. Følgende er bare en personlig teori – jeg kunne ikke finde nogen solide data vedrørende virkningen af valleproduktion, så det følgende er i vid udstrækning baseret på antagelser og skøn.
nylige data estimerer, at vi som befolkning forbruger omkring 2.2 lbs (1 kg) tørt vallepulver pr. Baseret på 2014 amerikanske befolkningsdata (318.,9 millioner) svarer dette til omkring 700 millioner pund (318M kg) valleproteinpulver, der forbruges hvert år. Lad os nu se på processen til at producere dette.

“Valleproteinproduktion er ikke en effektiv proces, over 720 Pund (327 kg) rå flydende valle kræves for at fremstille et 5 pund karbad valleproteinpulver.”

10 LITER MÆLK = 1 KG OST =9 LITER VALLE = 600 GRAM RÅ WHEY PROTEIN PULVER

Dette betyder, at for at producere 1 kg rå vallepulver, der forbruges per person per år i USA kræver, at om 16,7 liter rå mælk. Til gengæld svarer dette til 5.,3 milliarder liter mælkeproduktion årligt, hvilket er omkring 5% af de cirka 90 milliarder liter, der produceres i USA hvert år.
Lad os antage af hensyn til denne artikel, at du er som jeg var. Du gør en bevidst indsats for at rydde op i din kost og reducere dit kulstof-fodaftryk og har endnu ikke overvejet protein pulver du indtager for virkelig at være en faktor i opnåelsen af disse mål. Men når du ser nærmere på, kan du blive overrasket over, hvordan selv de tilsyneladende små beslutninger, vi træffer, kan være effektive i skala.,
Da jeg skar mælk og mejeri ud af min kost, følte jeg mig ikke kun sundere, men jeg følte mig godt om at bidrage til planetens sundhed. Ved at erstatte mælkemælk med mælkesubstitutter (kokosmælk og mandelmælk) og fjerne yoghurt og ost fra min kost havde jeg reduceret mit økologiske fodaftryk. Jeg estimerer, at før jeg foretog denne ændring, forbrugte jeg omkring 6 kg pr. Problemet var, at jeg endnu ikke var stoppet med at indtage valleprotein. I gennemsnit gik jeg igennem om et karbad protein (1 kg/2,2 lbs) pr., Forudsat at jeg tog et valleprotein af høj kvalitet (90% valleisolat i volumen), forbrugte jeg omkring 900 g rå Valle månedligt, hvilket ved mine beregninger svarer til 15 liter rå mælk (omtrent 15 kg efter vægt). Til sammenligning havde valleproteinet, jeg spiste, 2-3x virkningen af alle de andre mejeriprodukter, som jeg havde elimineret kombineret! Igen er det vigtigt at påpege, at valleprotein er et biprodukt af ost og gør brug af, hvad der ellers ville blive affald og også skadeligt for miljøet, men ved at fortsætte med at forbruge valleprotein var jeg stadig en del af problemet., Hvilket problem spørger du?
Mens den miljømæssige indvirkning fra mejeriprodukter blegner i sammenligning med dyrehold for oksekød, er der stadig en enorm negativ effekt på grund af de ressourcer, der kræves for at producere og levere produkterne samt resulterende affald, der fører til ødelæggelse af jordbunden og giftige udledning af metan.

“den gennemsnitlige malkeko bruger næsten 5.000 liter vand om dagen. 4% af de samlede menneskeskabte drivhusgasemissioner, primært gennem koens produktion af metan., Malkekøer kræver også en stor mængde foder, foder, der kan bruges andre steder eller simpelthen ikke dyrkes så uholdbart for at maksimere produktionen.”

hele produktionskæden er fuldstændig uholdbar, og dyrene selv behandles umenneskeligt.
En løsning, der helt sikkert vil have indflydelse, er at bevidst reducere vores samlede forbrug af alt Kød og mejeriprodukter. Selv enkle valg som at bytte vores valleprotein til sundere mere miljøvenlige og bæredygtige muligheder er et skridt i den rigtige retning., Som det fremgår af S .itch4good-bevægelsen, har mange olympiske, elite atleter og berømtheder allerede dræbt valle og mejeri til sundere mere bæredygtige plantebaserede proteinmuligheder. Nu er det ” s din tur til at slutte sig til dem og millioner af andre, der grøftning mejeri og går plante-baserede!afslutningsvis vidste jeg, at i min søgen efter at opnå optimal sundhed og høj ydeevne var det nødvendigt at evaluere alle de fødevarer og produkter, jeg bruger og forbruger regelmæssigt. Det har ført til mere bevidst beslutningstagning og en generel forbedring af mit helbred., At fjerne valle fra min kost var ikke engang på min radar, før jeg faktisk tog tid og kræfter på at stille spørgsmålstegn ved det.
heldigvis er den plantebaserede kosttilskudsindustri kommet langt, så vi behøver ikke at ofre smag for kvalitet. Hvis du er seriøs om en sundere og mere bæredygtig fremtid og interesseret i at sige farvel til valle, så tjek LYFE Fuel ‘ s serie af fantastiske protein + superfood pulvere. løbende uddannelse, udfordrende gamle overbevisninger og fortsat stille spørgsmål om de fødevarer og produkter, vi forbruger, hjælper os med at træffe mere informerede beslutninger., Nogle gange kan de mindste og enkleste valg, vi træffer, have størst indflydelse.