Oplev humle: en alsidig, kraftig bine (ikke vin)! Berømt for smag øl, find svar på 8 Almindelige Spørgsmål alt om humle.
du læser det rigtigt: de lange stængler af den fælles humle betragtes som bines, ikke vinstokke. Hvad ” er forskellen? I modsætning til vinstokke, der bruger tendrils og andre midler til at klatre, klatrer bines ved hjælp af korte, stive hår langs stilkene., Humle kegler, som varierer i nuancer af grøn og gul, der anvendes i naturlægemidler – som te, der hjælper dig med at sove – og som den vigtigste ingrediens i øl for ønskeligt, smag, aroma og bitter kvaliteter. Mange homebre .ers er også interesseret i at dyrke humle, så lad os tage et kig på nogle af de almindelige spørgsmål alt om humle.
humle: det fælles navn for både de blomster, der udvikler sig (kaldet kegler) og selve binen, Humulus lupulus.
Hvordan vokser humleplanter?,
Hop bines er energisk og sol-elskende, og foretrækker at vokse lodret – nogle gange over 20 fødder i et år! Før du planter humle, anbefales det at planlægge, hvor det vil klatre. Hvis du har en balkon, eksisterende arbor eller noget lignende, så kan du træne dine humle for at klatre op i disse strukturer. Du kan endda dyrke humle langs et robust hegn. Fuld sol (mindst 6-8 timer dagligt) er påkrævet til plantesundhed og kegleproduktion. Begynde at træne nye hop vækst til espalier, når det ” s om 1-2 fod lang.,
Her er nogle eksempler for humle espalier ideer til baghaven:
- Om Humle Anlæg Support
- Humle Espalier Ideer
- Baghave Humle Espalier Design
nogle gange lodret plads isn”t rådighed, så her er eksempler på de “horisontale” humle espalier:
- En Kaskade af Humle
- Hvordan til at Dyrke Humle Vandret
Hvor har humle vokse?
humle kan dyrkes over hele landet, og de trives i de fleste moderate klimaer (5oner 5-8 i gennemsnit)., Veldrænet, næringsrig jord er et must, da rødderne er nøglen til produktion og levetid for en humleplante. Barkflis for at beskytte rodsystemer fra Kolde Skader og du”re i god form!
hvornår er det bedste tidspunkt at plante humle?
forår. Så længe din jord er optøet og brugbar, og truslen om frost er gået, kan du forberede din have til plantning af humle. Husk, forår og sommer er, når humle virkelig vokser – selv i deres første år!, Førsteårs humle bruger det meste af deres energi på at få deres rødder etableret, så mens du måske ser et par kegler, starter produktionen virkelig inden andet år og derover.
Bare-root humle er tilgængelige som rootlike jordstængler i savsmuld. Efter plantning vil disse sende rødder og skud ud, når de vokser, som derefter udvikler sig til nye humlebjælker., Plante disse jordstængler et par inches dyb (om 4-6) og sørg for at dække med et par inches af barkflis efter plantning for at holde ukrudt ned, beskytte rod zoneonen, og fastholde fugt, så du don”t nødt til vand så ofte. Du kan plante lodret, med knopper pegede opad, eller vandret, hvis du aren”t sikker på, hvilken retning knopperne peger.
potteplanter er også tilgængelige, og disse kan plantes som andre potteplanter. Fjern forsigtigt potten, spred rødderne og sæt planten i et forgravet plantehul med plads nok til, at rødderne kan vokse., Fyld med jord, tamp forsigtigt med dine hænder for at fjerne luftlommer og vand grundigt.
hvor ofte skal humle vandes?
da humlebeholdere er vegetative og grønne, kræver de regelmæssig vanding — men plantes ikke i områder, der er dårligt drænet eller tilbøjelige til at stå vand. Mange humleavlere foretrækker drypvanding eller soaker slanger for jævnt at fordele vand til deres humlebeholdere uden at bekymre sig om over – eller undervanding., Specifikke mængder vand varierer efter placering, vejr og jordtype, så se hver dag og se, hvor hurtigt jorden tørrer, så du kan måle, hvor ofte du skal vande dine humlebier.
skal humle befrugtes?
Hopbiner foretrækker næringsrig jord, så mulch og kompost er gode måder at holde næringsstofniveauet op på dit plantningssted. Brug om nødvendigt en vandopløselig gødning, der er højere i Nitrogen og kalium, da humlebier har en tendens til at bruge disse næringsstoffer mest.
hvordan høstes humle?
afhængigt af sorten er kegler normalt klar til høst i August eller September., De har tendens til at modnes på lidt forskellige tidspunkter, så du kan høste de modne for hånd, hvis du sikkert kan nå dem. En moden kegle er en, der ser lidt “pustet ud” og har en blød, let fornemmelse. Det springer tilbage til størrelse, når det forsigtigt klemmes. Modne kegler er mere tørre og duftende end umodne kegler. Umodne kegler er kompakte og grønnere, da kegler af de fleste humlesorter bliver gulere, når de modnes.,
Hvis kogler er svært at nå sikkert, du kan også høste ved at skære tilbage den vinstokke (så der er ca 3-4 fødder i bunden for at støtte rødder efter høst), når et flertal af kogler er moden. Saml de modne kegler fra de høstede vinstokke og forbered dem til tørring.
tørring
læg de høstede kegler på et køligt, tørt sted uden direkte lys i cirka 3-5 dage. Kegler tørres godt, når den midterste stamme inden i keglen bliver skør.,
opbevaring
Du kan derefter opbevare dine tørrede humle i daterede, vakuumforseglede fryseposer enten i køleskabet eller på længere sigt i fryseren, indtil du er klar til brug.
skal hopbiner beskæres?
humle behøver kun beskæring ved / efter høsttid og for at forberede planterne til overvintring. Du kan også beskære svagere vækst for at give plads til stærkere bines at blomstre. Humle bines vil dø tilbage som reaktion på frost senere på sæsonen., Beskyt eventuelle resterende vækst ved beskæring det tilbage til omkring 3-4 fødder og begrave det under 4-6 inches af barkflis eller under jorden ved at grave en grøft. Afslør om foråret, efter at truslen om frost er gået, og beskær til sunde knopper for at stimulere væksten i vækstsæsonen.
hvordan anvendes humle / kegler?
Når du laver dine egne hjemmebrygger, vil du sandsynligvis støde på forskellige opskrifter, der anbefaler, hvor meget du skal bruge, men generelt koges kegler (ofte i trin) for at udtrække bitterhed, aroma og smagskvaliteter fra keglerne.