at drikke æblecidereddike regelmæssigt kan hjælpe med at håndtere type 2-diabetes, har en amerikansk undersøgelse vist.
den karakteristiske eddike, der ofte bruges til hjemmekogning og homøopatiske lægemidler, er tidligere blevet knyttet til vægttab.
nu har en undersøgelse fundet, at indtagelse af ingrediensen ved sengetid kan hjælpe med at påvirke vågne glukosekoncentrationer i type 2-diabetes positivt.,forfatterne skrev: “i betragtning af vigtigheden af at opretholde acceptable blodglukosekoncentrationer er der stor interesse i at identificere fødevarer og diætmønstre, der vil hjælpe personer med diabetes med at styre deres tilstand .
“Anvender et randomiseret crossover design med en tre-til fem-dages udvaskning perioden mellem behandlingerne, deltagere, der blev fulgt på en standardiseret forplejning i to dage, tidskrævende enten to spiseskefulde af apple cider eddike eller vand ved sengetid, med en ounce af ost.,”
at undgå raffinerede kulhydrater og sukker er langt den mest effektive og sundeste måde at regulere blodsukkerniveauet på, men at hengive sig til æblecidereddike kan også være gavnligt.forskerne sagde, at det fungerer, fordi “anti-glykæmisk virkning af eddikesyre, der findes i æblecidereddike, blev tilskrevet reduceret stivelsesfordøjelse og/eller forsinket gastrisk tømning”.,
- Lav Carb Program rangeret #1 til Type 2-Diabetes-Forebyggelse i De Tider’ Bedste Sundheds-Apps til 2020
- Pensioneret GP bruger Low Carb Program til at revidere sin livsstil
- at Sætte Type 2 i Remission med Low Carb
undersøgelsen omfattede i alt 29 personer, som havde 10 deltagere med type 2-diabetes, 11 med insulinresistens, og otte personer uden diabetes eller insulinresistens.
hver frivillig fik tilfældigt enten æblecidereddike eller en placebodrik og blev derefter bedt om at spise et måltid bestående af en hvid bagel, smør og appelsinsaft.,
forskerteamet opdagede, at de, der havde indtaget eddike, havde øget insulinfølsomhed og signifikant reduceret blodglukose og insulinniveauer efter måltid.
resultaterne er blevet offentliggjort i Diabetes Care journal.