Avocado puré er en af de nemmeste purees at forberede med ingen madlavning eller særligt udstyr. Den smøragtige, cremede konsistens er perfekt til babyer, og den kombinerer godt med en række andre søde og salte pureer. 
valg af Avocado
avocadoer skal være bløde for at blande eller blande let. Hårde avocadoer bliver kornede, når de pureres, så det er vigtigt at give dem mulighed for at modnes først.,
de skal være bløde at røre ved, men ikke “grødet”. Når frugten åbnes, skal kødet være lyst grønt uden blå mærker.
Sådan tilberedes en Avocado
- Hold avocadoen forsigtigt med den ene hånd. Med en stor, skarp kniv i den anden side, skær avocado ned i midten, på langs, arbejder omkring avocado pit. Drej for at adskille de to halvdele.
- fjern pit ved forsigtigt at trykke bunden af din kniv ind i den. Drej for at fjerne det fra kødet.
- Scoop kødet ud af avocado ved hjælp af en ske.,
hvordan man laver Avocado Puree
en af de største ting ved avocado puree er, hvor let det er at lave.
- fjern kødet fra avocadoen (se ovenfor for instruktioner)
- mos med en gaffel eller pur in i en blender/foodprocessor, indtil det er glat.
for at tynde PUR theen og tilføje ekstra cremethed blandes avocado med modermælk eller formel.,
Avocado Ernæring
Avocado…
- Indeholder et udvalg af vitaminer og mineraler, herunder vitamin C, E og K, B-vitaminer; magnesium; zink; og mangan
- Er en god kilde til fibre
- Er en rig kilde af poly-og mono-umættede fedtstoffer (de “gode” fedtstoffer.) Deres fedtindhold gør dem til en fantastisk mulighed for babyer, da babyer har øget fedtbehov (1)
Hvornår kan babyer Have Avocadopur??
Avocado er en vidunderlig første mad til babyer., Den har en mild smag, cremet konsistens og er næringsrig.
Hvad skal man blande med Avocadopur
Avocado har en mild smag og cremet konsistens, der gør den perfekt til blanding med en række pureer., Prøv at blande/pureeing det med
- Banan Puré / Mosede Bananer
- Sød Kartoffel Puré
- Æblemos
- Yoghurt
- Selleri Puré
- Jordbær Puré
- Kogt Kylling
- Kogt Fisk
- Quinoa
- Mosede Kogte Æg
Basilikum, persille eller koriander (koriander) alle parre godt med avocado, kan du prøve at blande sammen for at udsætte din baby til en række forskellige smagsvarianter
Lager-Vejledning
Avocado puré er bedst spist lige med det samme. Jeg vil anbefale at mashing lidt til baby og lade familien nyde resterne., Hvorfor ikke prøve at bruge rester på at gøre
- Avocado Dip
- Guacamole
- Avocado Quesadillas
- Chokolade Avocado Mousse
- Avocado æggesalat
Hvis du har rester og ønsker at gemme, så kan du
OPBEVARES i køleskab
for At forlænge friskheden:
- Bland lidt frisk lime-eller citronsaft i puré før opbevaring.
- Hit beholderen på en overflade for at slå eventuelle luftlommer ud, dække og sørg for, at et låg eller plastfolie berører overfladen på PUR theen., (For at undgå iltning)
- Opbevares i køleskab i op til 24 timer
FRYS
Selv om indefrysning avocado er sikkert, og de fleste næringsstoffer er bevaret under frysning, avocado ændrer konsistens, når frosne og kan blive en lidt grødet. Det kan også brune under opbevaring eller optøning.
For de bedste resultater:
- klem lidt lime eller citronsaft i PUR theen og omrør for at kombinere.
- skyl PUR theen i fleksible isterningsbakker, tryk på bakken på tælleren for at slå eventuelle luftlommer ud og Frys, indtil den er fast., (Frysning i isterbakker giver dig mulighed for at afrime de små mængder, når du har brug for det.
- når de er helt frosne, skal du hurtigt pope dem alle ud og placere de frosne terninger i en fryserpose eller beholder og vende tilbage til fryseren.
- frys i op til 3 måneder.
- tø i køleskabet.
Leder du efter mere sunde kid Opskrifter?Tilmeld dig min gratis opskrift nyhedsbrev for at få nye familievenlige opskrifter i din indbakke hver uge! Find mig dele mere venlig inspiration på Pinterest og Instagram.,
Avocado Puré
hold musen over “serverer” værdi til at afsløre opskriften scaler
Ingredienser
- ▢ 1 Moden Avocado
Instruktioner
-
Skær avocado i halve og fjern pit., Scoop kødet af avocado ud med en ske.
-
mos på et skærebræt / plade med en gaffel, indtil den ønskede konsistens er nået. Blend alternativt foodprocessor / blender, indtil den er glat.
-
tilsæt babymælk for at tynde ud om nødvendigt.