bedste vintergrønt at vokse

vinterhaven behøver ikke være blottet for liv. Tværtimod kan det være hjemsted for en række vinterafgrøder, der giver friske ingredienser til sæsonbestemte måltider.

annonce

robuste grøntsager som grønkål, rosenkål, rødbeder og majroer trække det værste af vejret, uden skadelige virkninger på smag. Oven i disse velkendte favoritter kan du også prøve din hånd på mindre dyrkede planter som skirret og cikorie.,

det er en god ide at have en rulle fleece og nogle cloches til hånden også. Hardy afgrøder er usandsynligt at blive dræbt selv på de koldeste nætter, men de kan hjælpe med at opretholde kvaliteten af rødderne og blade til at spise.

mange vinter – og forårsgrønafgrøder sås i augustens varme-tjek disse vintergrønafgrøder for at så i August.

oplev nogle af vores foretrukne vintergrønt at vokse, nedenfor.,

Robuste grøntsager som grønkål, rosenkål, rødbeder og majroer trække væk fra det værste vejr, med ingen negativ effekt på smag.

næse

disse løggrøntsager er perfekte til tilsætning til supper og til fyldning af gryderetter. Se denne video for at få råd om, hvordan man dyrker rober fra frø.,

En majroe klar til høst

Knoldselleri

Knoldselleri kan bruges som en puré eller til at tjene med stegt kød. Det er en let afgrøde at dyrke, der vil fungere godt, selv i fattige somre. Beskyt mod det værste vejr med fleece eller cloches. Find ud af, hvordan man dyrker knoldselleri.,

Høstet celariac knolde

rosenkål

Elsker dem eller hader dem, en julefrokost ville ikke være komplet uden nogle smøragtig rosenkål. Når de er plantet, skal du sørge for, at de er fastspændt godt for at undgå windindrock.

rosenkål klar til høst

Lilla spiring broccoli

Spiring broccoli er robuste planter, så de er ideelle vinter afgrøder., Høst dine spyd, når blomsterne har udviklet sig, men endnu ikke er åbne. Gå først efter det centrale spyd for at tilskynde sideskud til at udvikle sig. Find ud af mere i vores spiring broccoli fact fil.

Lilla-spiring broccoli klar til høst

Chard

der er Kogt med en generøs håndfuld svampe, chard gør en velsmagende pasta sauce. De farverige stængler ser også godt ud i en dekorativ kant. Tjek disse måder at kombinere spiselige og prydplanter for flere ideer.,

Frisk-der er beskåret, rød, orange og gul-stammede Swiss chard

Cikorie

Cikorie kan blive brændt, visne eller tilføjes til salater. Gå efter de salatlignende,’ ikke-tvingende ‘ sorter, som kan overvintres ved hjælp af fleece og cloches.

En cikorie plante

Kål

Kål er en vinter korte og kan spises rå, kogt eller konserveret.,

Se Monty Don plante ud vinter med kål i denne video klip fra Gartnere’ Verden:

En vinter kål-klar til at høste

Mizuna

Mizuna har en pebret smag, der passer godt til salater og som pynt, som du ville med en raket. Find ud af, hvordan du så mi .una til en vinterhøst.,

Smal, dybt-savtakket mizuna blade

Grønkål

En lækker side parabol eller omrøres gennem en cremet pasta sauce med masser af hvidløg. Kale reagerer på at få sine blade fjernet ved at vokse mere, hvilket giver masser af gentagne høst.,

Reklame

Grønkål ‘Black Toscana’

Gulerødder

Gulerødder er perfekt med stege, i salater, som en suppe og kage. Følg rådene i vores gulerodsguide for at få din vinterafgrøde på farten.

En frisk høstet masse gulerødder

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *