På den anden side kalder nogle mennesker Bud .igs protokol en værdiløs “diætsvindel.”På Cancer Research UK-websiteebstedet siger de:
“forskere undersøger stadig dette . Der er ikke nok bevis for at sige, at denne diæt kan forhindre eller behandle kræft hos mennesker.”
Så hvad er sandheden om Dr. Bud ?ig og hendes berømte kost?
Dr. Budigig-myte vs., Virkelighed
Johanna Bud .ig blev født i Essen, Tyskland i 1909. Hun specialiserede sig i apotek og modtog en doktorgrad fra University of Muenster i 1938. Efter Anden Verdenskrig arbejdede hun på Federal Institute for Fats Research. I 1950 offentliggjorde hun resultater i en tysk publikation, ne.Research in Fat Research. Denne bog indeholdt hendes første diskussion af synergien mellem hørfrøolie og svovlholdige mejeriprodukter, som cottage cheese. Hendes artikel indeholdt også en af de første fuldskala kritik af hydrogenerede fedtstoffer som “respiratoriske giftstoffer.”
Dr., Bud .ig kan i sidste ende blive anerkendt som en vigtig figur i det 20.århundredes ernæringsforskning. Men det er vildledende at sige, at hun nogensinde var en fremtrædende videnskabsmand, i den konventionelle betydning af dette ord.
forskere kommunikerer på professionelle konferencer såvel som gennem videnskabelige artikler og bøger. Deres kommunikationsmedium er ikke gennem populære foredrag eller artikler. Men ifølge PubMed offentliggjorde Johanna Bud .ig i alt fire forskningsartikler i hele sin karriere. Og ingen af disse papirer fokuserede på kræft., Så hvordan kan man være en “top europæisk kræftforsker”, som hun ofte kaldes, og alligevel aldrig offentliggøre en videnskabelig artikel om kræft?
nominering af Nobelprisen
og hvad med hendes seks nomineringer af Nobelprisen? Beviser det ikke, hvor stor en videnskabsmand hun var?,
Nobelprisen udvalg forklarer deres proces på denne måde:
“Hvert år tusindvis af medlemmer af akademier, universitetets professorer, forskere, tidligere Nobelpristagere og medlemmer af parlamentariske forsamlinger og andre, er bedt om at indsende kandidater til Nobel-priser for det kommende år.”
I September hvert år “Over 3.000 personlige fortrolige invitationer sendt ud til kvalificeret nominators.”
ud af disse tusinder nominerede en eller flere personer gentagne gange Dr. Bud .ig til Nobelprisen., Det er rart at vide, at hun havde en beundrer blandt de øverste professorer. Men det betød meget lidt i den store ordning af ting. Så lad os være klare: Dr. Bud .ig, uanset hendes sande fortjeneste, vandt aldrig en Nobelpris. Hun fik simpelthen sit navn foreslået af en af disse 3.000 nominatorer. Hun var heller ikke en” topforsker ” i nogen konventionel forstand. Det er ikke nødvendigt at overdrive hendes kvalifikationer for alvorligt at overveje fordelene ved hendes program.
den gode nyhed om Budigig kost for kræft
men Dr. Bud .ig havde nogle meget lovende ideer., Og en af disse foreslog brugen af hørfrøolie til kræft. Hun var langt foran sin tid. Som en halv snes italienske forskere forklaret i 2017:
“I de sidste to årtier, hørfrø har været et omdrejningspunkt for interesse inden for ernæring og sygdom forskning på grund af de potentielle sundhedsmæssige fordele, der er forbundet med dens biologisk aktive komponenter.
moderne videnskab tyder på, at dette kan være særligt vigtigt for brystkræft., Dette skyldes, at hørfrø er rig på omega-3 fedtsyrer, alfa-linolensyre, lignaner og fiber. En af hovedkomponenterne i hørfrø er lignanerne.
i menneskekroppen bliver disse særlige lignaner til to andre aktive stoffer (enterolacton og enterodiol). Disse molekyler er ens i form til det kvindelige hormon østrogen. Således binder de sig til samme receptorer på overfladen af kræftceller som østrogen gør. I laboratoriet reducerer de væksten i kræft., 80 procent af brystkræft er følsomme over for østrogen (forkortet er+), er blokering af østrogen blevet en hævdvunden teknik til at bremse væksten af brystkræft.
Betydningen af Hørfrø
I 2017, de italienske forskere forklarede:
“Det har vist sig, at hørfrø og/eller dets olie hæmme dannelsen af tyktarm, bryst, hud, lunge tumorer, reducere blodkar celle dannelse i kvindelige rotter, hvilket tyder på en beskyttende effekt mod brystkræft, tyktarmskræft og kræft i æggestokkene.,”
men desværre har de fleste forskere i dag ringe interesse for at finde naturlige løsninger på alvorlige medicinske problemer. De fokuserer på stoffer. For eksempel fungerer tamo .ifen på samme måde som hørfrø. For at citere en af brystkræft hjemmeside,
“Tamoxifen tillægger hormon receptor i cancer cell, blokering af østrogen fra knytter sig til receptoren.”
Dette gør tamoxifen næsten identisk med hørfrø, men med en stor forskel.,
Bivirkninger af Tamoxifen
Tamoxifen er ofte effektiv, men det kan have alvorlige bivirkninger., Det almindelige er:
- hedeture og nattesved
- Uregelmæssige menstruationer, eller pletblødning (uterin blødning)
- Tab af sex drive
- udflåd
- Vaginal tørhed eller kløe
Men, mere sjældent, tamoxifen årsager:
- blodprop i de store vener
- blodpropper i lungerne
- knogletab (i præmenopausale kvinder)
- Kræft i livmoderen
- grå Stær
- Slagtilfælde
Men hørfrø olie, ikke medfører, at nogen af disse alvorlige bivirkninger., Faktisk er hørfrø og hørfrøolie som regel ret sikre, selv ved relativt høje doser. Patienter i kliniske forsøg har taget så meget som to ounces hørfrø om dagen uden alvorlige bivirkninger.
mulige bivirkninger af hør
mulige bivirkninger af hør inkluderer gastrisk nød. Lejlighedsvis har folk en allergisk reaktion (som det kan ske med mange fødevarer). Og folk med kolon betingelser bør undgå at spise disse og andre frø.
men i det hele taget er hørfrø sikkert., Faktisk sanktionerer den tyske Kommission E brugen af hørfrø til kronisk forstoppelse, kolon skade fra afføringsmiddel misbrug, irritabel tyktarm og diverticulitis.faktisk antyder undersøgelser ved University of Minnesota, at 10 gram pr. Men ingen har fulgt op på disse undersøgelser med større forsøg.
for Darn billigt?
hvordan kan det være? Er hørfrø også darn billigt? Hørfrø koster omkring 30 cent pr. Så vi taler om en behandling, der koster øre., Selv hørfrøolie og cottage cheese koster omkring en dollar eller to om dagen. Hvordan vil nogen blive rig af sådan behandling?
Pris spørgsmål. Når kræftmedicin som Kymriah are er prissat til $ 475,000 pr.
Skal Du Tage Hør?
skal du tage hør? Hvorfor ikke? Folk har brugt hørfrø som mad i tusinder af år. De tolererer normalt det godt., Jeg spiser det selv hver dag, da jeg inkluderer det i hjemmelavede frøkiks, som jeg erstatter hvedebrød. Og tusindvis af mennesker forsøger Budigig olie-og-protein kost for kræft.
men her er den maddening del. Grundlæggende videnskab antyder, at hørfrø kan have en meget positiv effekt på kræft. Men klinisk forskning af hør hos humane kræftpatienter mangler næsten helt.
PubMed (et indeks på 28 millioner tidsskriftsartikler) afslører ingen sådanne undersøgelser., Der er en enkelt nedsættende henvisning til hørfrø i 2019-udgaven af DeVita cancer-lærebogen. UpToDate og ASCO.org, har heller ikke noget at tilbyde. Clinicaltrials.gov reveal et par gamle undersøgelser. Men der er ingen igangværende forsøg med hørfrø i brystkræft.en lille NCI-sponosred-undersøgelse på ros .ell Park Comprehensive Cancer Center kiggede på nogle af virkningerne af at kombinere lægemidler med hørfrø. Men der var i alt syv patienter i undersøgelsens hørfrøarm! Fuldskala forsøg med lægemidler involverer normalt hundredvis af patienter., Undersøgelsen involverede ikke nogen af funktionerne i bud .ig-protokollen.
hvem vil studere hør?
hvordan er det muligt, at noget så lovende som hør ikke studeres hos kræftpatienter? Hvorfor afviser DeVita-lærebogen hørfrø ud af hånden på en liste over såkaldte værdiløse alternativer?
er de ikke klar over, at tusinder af mennesker i dag følger Budigig-kosten for kræft, især blandingen af hørfrøolie og cottage cheese, i håb om, at dette vil bekæmpe deres kræft. Det er blevet mere populært gennem årene, til tider endda overgår den populære Gerson diæt.,
alligevel er “kræftvirksomheden” som helhed skilt fra sådan populær praksis. For længe siden kæmpede jeg som medlem af det første rådgivende bestyrelse for Office of Alternative Medicine (OAM) fra National Institutes of Health (NIH) for at få den amerikanske regering til at undersøge de alternativer, der var af interesse for kræftpatienter. Men dengang og nu har NIH ikke vist stor interesse for alvorligt at undersøge populære alternativer.
som følge heraf kan de sandfærdigt sige, at en sådan behandling ikke er blevet undersøgt!, De siger ofte dette som en kritik af fortalere, snarere end som en tilståelse af deres egen manglende stræben efter lovende kundeemner.
og forresten, i 2019 vil N. I. H. modtage 39, 1 milliarder dollars i skatteydernes finansiering. “Dette er fjerde år i træk, at NIH har modtaget en betydelig stigning.”Men du vil forgæves søge forskning i hørfrø eller lignende ikke-konventionelle behandlinger. Den såkaldte “Cancer Moonshot” (fremmet af Joe Biden) blev finansieret til en værdi af 1, 8 milliarder dollars. Men det indeholder ikke en enkelt henvisning til ernæring eller urtemedicin.,
i mellemtiden går prislappen på nye kræftmedicin skyhøje og går konkurs mange mennesker. Alligevel har NIH ikke til hensigt at undersøge en selvhjælpsbehandling, der med succes kan bekæmpe kræft for kun en dollar eller to om dagen.
