ernæringsfysiolog afslører fordele ved at inkludere majssilke i kosten.
majs silke, som navnet antyder, er det silkeagtige hår, som vi ser, når vi køber en hel intakt majs. De vokser ud af majsørene som en tuft af silkeagtigt hår. 10-20 cm lang og farven spænder fra gylden gul til grønlig brun. De er fibre, der vokser ud af majsens æg og begynder at stikke ud af majsørene., Eksterne spidser af Silken fanger pollen, som derefter overføres til ægløsning, og kernen begynder at udvikle sig. Når de er blevet bestøvet, stopper væksten af disse silkeagtige hår mere eller mindre, og kernen begynder at vokse indeni. Så meget for den botaniske historie starter madhistorien her. Ligesom de fleste af de planter, vi bruger som mad, giver næsten alle dele af en plante ernæring og sundhedsmæssige fordele, når de indtages. Majs består også af ikke kun kernerne, som vi er bekendt med, men også det silkeagtige hår, der har været brugt i traditionel medicin i århundreder., Majssilke som medicin blev først registreret af en kinesisk læge Lan Mao.
Ernæringsmæssigt, majs silke indeholder proteiner, vitaminer, kulhydrater, Ca, K, Mg og Na-salte, begrænsede og flygtige olier, steroider såsom sitosterol og stigmasterol, alkaloider, saponiner, tanniner, og flavonoider. Disse næringsstoffer og forbindelser er det, der giver det dets medicinske/sundhedsmæssige egenskaber.
traditionel medicin har brugt majssilke til behandling af en lang række lidelser, bevis for effektiviteten af disse påstande er ret begrænset i moderne medicin.,
(Also Read: Is It Safe To Heat Food In Microwave? Expert Reveals)
Corn silk is derived from corns.
Health Benefits attributed to corn silk are:
Diabetes:
Corn silk has been used in Chinese medicine for controlling blood sugars for centuries., Dyreforsøg i laboratorier har også fundet, at indtagelse af majssilke hjælper med at kontrollere hyperglykæmi ved at øge insulinniveauerne i blodet. Det har også vist sig at hjælpe med at genvinde skadede B-celler i bugspytkirtlen, hvor insulin produceres.
Hypertension:
en af de mest almindelige sygdomme verden over, HT er en vigtig risikofaktor for hjertesygdomme, nyresvigt og slagtilfælde. Kinesisk traditionel medicin og indianere har brugt majs silke te til at styre HT i århundreder., En systematisk gennemgang af 567 undersøgelser af CS offentliggjort i et videnskabeligt tidsskrift konkluderede, at det at tage CS sammen med medicin til lavere BP var mere effektivt til at kontrollere HT end stofferne alene. Selvom der kan være behov for mere robuste undersøgelser for at etablere en videnskabelig troværdighed, kan CS i sin naturlige form ikke være skadelig, og det hjælper med at kontrollere højt BP.
nyre sundhed:
det ene organ eller rettere et system i vores krop – urinsystemet – omfattende nyrer, urinveje, blære er det, der ser ud til at drage mest fordel af CS., Traditionel medicin har brugt det til behandling af blærebetændelse, ødem, nyresten, vanddrivende, prostata lidelse og urinvejsinfektioner samt sengevædning, og forskning har vist, at det også er effektivt. Dens handling skyldes det faktum, at det sandsynligvis beroliger og slapper af foringen af blæren og urinrørene, hvilket reducerer irritation og øger urinsekretionen. CS te er også blevet brugt til at mindske næsegrus betændelse. CS te bruges også til at skylle ud nyresten og forhindre dannelse af sten.,
Immunitet-Stimulere Egenskaber:
CS er rig på phenolforbindelser, især flavonoider, der giver sine fremragende antioxidant egenskaber. Ikke-næringsrige antio .idanter, der findes i fødevarer, er vigtige komponenter til styring af det o .idative stress i vores krop. CS indeholder stærke antiinflammatoriske egenskaber, som hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og hjælper med at øge vores immunitet. På grund af dets stærke antio .idantegenskaber viser det sig at være beskyttende i stråling og nefrotoksicitet.,
vægtstyring:
eksperimentelle undersøgelser har vist, at CS er effektiv til forebyggelse af adipogenese – dannelsen af fedtceller, samtidig med at lipolyse – nedbrydning af fedtceller opmuntres. Denne kombination af nedsat fedtcelleproduktion og en øget nedbrydning af fedtceller er den perfekte ligning for vægttab. Eksperimentelle undersøgelser har vist positive resultater i vægttab og dermed bedre sundhed.
(Læs også: Salt – hvor god eller dårlig er det?, Ekspert Afslører)
Majs silke er fibre, der vokser ud af frøanlæg af majs.
hvordan og hvor meget?
majs silke te er den mest almindelige metode til forbrug af urten. Det fremstilles ved at hælde varmt vand over de friske CS-fibre og lade det sive i 5-10 minutter, eller du kan tørre fibrene, pulver dem og bruge 1-2 teskefulde af dette i varmt vand.
CS taget i sin naturlige form er stort set sikkert at bruge. 5g for hver 10 kg kropsvægt er sikkert at tage., Supplerende formularer som tabletter og pulvere skal tages i henhold til instruktionerne fra din sundhedsudbyder, især hvis du er på medicin.
bivirkninger forbundet med CS inkluderer lave kaliumniveauer, der kan føre til hjertebanken. Dette skyldes, at det virker som et vanddrivende middel, der smider vand fra kroppen, så du kan blive dehydreret. Det kan også føre til hypoglykæmi; gravide og ammende mødre skal undgå det.
så du ser, naturen giver os alt, hvad vi har brug for for at holde os i form og sunde, holde os tæt på naturen.,
Ophold sikker, Bo @home
Ansvarsfraskrivelse: udtalelser, der er afgivet inden for denne artikel er de personlige holdninger af de forskellige forfattere. NDTV er ikke ansvarlig for nøjagtigheden, fuldstændigheden, egnethed, eller gyldigheden af oplysninger om denne artikel. Alle oplysninger gives som de er. De oplysninger, fakta eller udtalelser, der vises i artiklen, afspejler ikke NDTV ‘ s synspunkter, og NDTV påtager sig intet ansvar eller ansvar for det samme.,
om Rupali DattaRupali Datta er en klinisk ernæringsekspert og har arbejdet i førende corporate hospitaler. Hun har oprettet og leder teams af fagfolk til at levere kliniske løsninger til patienter på tværs af alle medicinske specialiteter, herunder kritisk pleje. Hun er medlem af Indian Dietetic Association og Indian Association of Parenteral and Enteral Nutrition.