Sardinien, Italien er kendt for Fregula pasta, frisk hummer (via Eater) veje, der næsten tog George Clooney”s liv, og casu marzu, som er en smuglergods, delikatesse — og måske verdens mest farlige ost.
du foretrækker måske ikke at vide, at casu Mar .u er sardisk for “rottende ost” (via Atlas Obscura). Fordi det er præcis, hvad du vil spise, hvis du formår at få dine hænder på nogle., Eventyrere, der har været modige nok til at prøve den maggot-angrebne pecorino vil fortælle dig, at du skal lukke øjnene, når du spiser osten — ikke for at undgå at se, hvad du spiser, men så maggots vandt”t hoppe ind i dem (via Vice). Fordi, når du ” re at få klar til at spise de ting, maddiker bogstaveligt hoppe fra overfladen af osten og på alt.
Ja, du”ll nødt til at spise levende maddiker. Ja, de ” re sprøde. Ja, de vrider sig i din mund. Ja, det betyder casu Mar .u kunne være verdens”s farligste ost., Maggots i denne sardinske delikatesse producerer tilsyneladende de giftige forbindelser cadaverin og putrescin, som igen kan udløse alvorlige allergiske reaktioner (via omridset). Så igen, hvis du don”t fordøje de maddiker korrekt, kan du ende op, der lider af diarré, feber, kvalme og opkastning, mavekramper, og indre blødninger (via Medical News Today). Andet end det? Osten smager angiveligt lidt som Gorgon .ola med bit sort peber (via Serious Eats).
vil du få dine hænder på nogle? Få din checkhæfte ud., Casu Mar Maru er overraskende dyrt og kan koste op til $100 per pund (via Insider Monkey)!