En halv og Halv Erstatning for Hver Opskrift og Livsstil

halv og Halv Erstatning

Ved Erin Huffstetler | 03/17/2020 |

Dette indlæg kan indeholde affiliate links. Se vores afsløring.

Spring til opskriftskort/Udskriv opskriftskort

medmindre du bruger det i din kaffe, er halvdelen og halvdelen sandsynligvis ikke noget, du holder ved hånden. Så hvad kan du bruge på sin plads, når en opskrift kræver det? Her er flere erstatninger at prøve, herunder en, der er mejeri-fri og et par, der vil piske.,

mælk og tung fløde

halv og halv er intet mere end en 50/50 blanding af mælk og tung fløde, så hvis du har begge i dit køleskab, er din bedste chance at lave din egen halvdel og halvdelen. Traditionelt er det lavet af sødmælk og let fløde, men sved det ikke, hvis du har en anden type mælk eller fløde til rådighed. Butikskøbt halv og halv indeholder mellem 10,5% og 18% mælkefedt, så selvom du bruger en mælk med lavere fedtindhold eller en højere fedtfløde, kommer du tæt på disse procentdele. Da dette er den ægte vare, vil det piske, ligesom butikskøbte halvt og halvt.,

mælk og smør

pisk en spiseskefuld smeltet smør i en kop mælk, og brug den i stedet for den halve og halve, der kræves i din opskrift. Smørret vil øge fedtindholdet i mælken, så det nærmer sig smag og konsistens på halvdelen og halvdelen. Det er vigtigt at bemærke, at denne erstatning ikke vil piske, så hvis du laver is eller en anden opskrift, der kræver at piske halvt og halvt, skal du vælge noget andet.

fordampet mælk

Har du en dåse fordampet mælk i dit spisekammer? Brug den som en 1: 1 erstatning for halv og halv., Den har en lignende konsistens og er kun lidt sødere. Bare ved, at denne erstatning ikke vil piske.

Kokosnødcreme og mælkefri mælk

Har du brug for en mælkefri eller vegansk erstatning for halvdelen og halvdelen? Brug af en 50/50 blanding af kokosnødcreme og din foretrukne mælkefri mælk er din bedste mulighed. Placer bare en dåse kokosmælk i køleskabet, indtil cremen adskiller sig fra mælken og stiger til toppen. Skim derefter fløden af, og bland den med en lige så stor mængde mælkefri mælk (mandel, ris, soja osv.). Brug i stedet for halvdelen og halvdelen, der kræves i din opskrift.,da kokosnødcreme har et højt fedtindhold, skal denne erstatning piske. Sørg for at overveje, hvordan smagen af kokosnødcreme og mælk vil ændre smagen af din opskrift.

Print