disse Fluffy kanel veganske belgiske vafler er netop det—fluffy, tyk og luftig. En dejlig antydning af kanel og sødme giver denne morgenmadspost det perfekte touch. Super let at lave, under 30 minutter i total tilberedningstid, og naturligt sødet og vegansk.
så det har været dag 2 af min veganske madrejse, og hidtil elsker jeg hvert minut af det. Før jeg begyndte på denne rejse (mens det var bare en simpel tanke alligevel), kæmpede jeg med ideen om at det var en hård ting at gøre.,
Jeg mener, kunne du forestille dig at gå fra at være kødædende til vegetar, så tilbage til en kødædende, men så dykke lige ind i veganisme hoved først? Skør, ikke? Nå, jeg har besluttet at gå ned ad den helt “rene spise” rute, og jeg er så glad for, at jeg endelig tog springet af tro.
en ting, der er en vegansk eater (Ja, i de sidste 2 dage! Haha) har lært mig er, at du skal være mere forsætlig med, hvordan du laver dine måltider. Normalt finder du det meget lettere at være i stand til at kaste ting sammen, når du kan spise noget., Men i den “veganske verden” er der mange ting, du ikke kan forbruge, derfor er du tilbage til at træffe mere forsætlige valg, når det kommer til smag, tekstur og alt andet.
Leder du efter nogle gode veganske morgenmadsideer udover denne? Denne sunde ananas jordbær + gurkemeje Smoothie opskrift er en lækker og enkel måde at nyde en hurtig, nem morgenmad, mens du får fantastiske sundhedsmæssige fordele ved disse superfoods.
denne banan jordnøddesmør natten over havre opskrift er en sund måde at sparke starte din dag og er smukt tekstureret.,heldigvis er dette ikke meget af en smerte i nakketypen for mig, da jeg rejser på denne rejse efter valg, og jeg har allerede prepped mit sind for huskeliste og Don ‘ ts. Indrømmet, dette betyder ikke, at jeg ikke vil gå igennem et øjeblik af frustration, tvivl, eller fristelse til at vende tilbage til at spise kød undervejs. Det betyder bare, at denne nye måde at spise på vil være en lært adfærd, der senere bliver min nye norm, og i mellemtiden må jeg lære at være tålmodig og engageret hele vejen igennem.
om den veganske kost.,
en vegansk kost er en, der kun består af planteafledte fødevarer. Veganere bruger eller forbruger ikke dyr eller animalske produkter, herunder kød (land-eller havdyr), mælk, æg eller honning. Jeg vil røre videre på dette, når jeg er lidt længere på min rejse.
alligevel, som de fleste af jer måske allerede ved, elsker jeg mine belgiske vafler (jeg har valgt disse i stedet for almindelige ol’ pandekager i et stykke tid! Haha!) og at være en vegansk æder ændrer ikke denne kendsgerning. Heldigvis er der erstatninger til mejeri, når det kommer til at lave vafler, og jeg er glad for at dele!,
i denne opskrift vælger jeg at skifte tingene lidt op ved at bruge mandelmælk og citronsaft i stedet for æblecidereddike. Personligt fandt jeg, at disse vafler var virkelig fluffy og åh så godt! Normalt er det super nemme ingredienser involveret, og det tager ikke lang tid at lave (bortset fra de 4 1/2 minutter at lave hver vaffel i vaffelmaskinen). Men det er ikke nogen biggie! Du vil være færdig på ingen tid, når du har prepped din vaffel maker og justeret temperaturen til den “perfekte” indstilling.,
til sidst besluttede jeg at tilføje friske brombær og jordbær som garnering for at afbalancere vaflernes sødme og ahornsirup. Intet som en god balance mellem tærte og søde, ikke? Det var en dejlig touch til skålen, men du kan føle dig fri til at tilføje dine egne yndlingsbær, frugt eller nødder eller hvad du ellers vil have!
mens jeg brugte økologisk all-purpose mel til denne opskrift, skal du huske at tjekke mine seneste lækre Melløse veganske banan Havre vafler, hvis du foretrækker ikke at bruge noget mel indeholdende gluten!,
disse glutenfri + veganske boghvede vafler + blåbær er den perfekte mulighed for allergi følsomhed over for korn og gluten. Disse vafler er lavet i kun en skål og er naturligt sødet, fluffy, tyk, luftig og toppet med en lækker blåbærkompot, der skaber en killer-smagsprofil!
sørg også for at tjekke opskriften nedenfor, så du kan give det en chance!
-
Forvarm din vaffelproducent til den ønskede indstilling-medium-høj varme fungerede for mig!,
-
pisk det organiske universalmel, kanel, bagepulver og havsalt sammen i en stor skål og læg den til side.
-
tilsæt mandelmælk, vegetabilsk olie, vaniljeekstrakt, ahornsirup, citronsaft i midten af den tørre blanding (efter oprettelse af en brønd) og rør godt sammen (ved hjælp af en spatel), indtil den er fuldt indarbejdet. Lad nu dejen sidde i 2-3 minutter, mens den lidt tykner og stiger, hvilket betyder, at ingredienserne er aktiveret.,
-
dernæst skænk dejen i din vaffelproducent (1/4 kop CA.) og kog i henhold til dit vaffeljerns instruktioner.
-
når hver vaffel er færdig, skal du føje den til en bageplade og placere dem i ovnen på den laveste indstilling (for at holde dem varme). Gentag indtil alle vafler er lavet.
-
til servering–stak vafler (hele eller skåret), tilsæt toppings (friske bær osv.), og støvregn med ahornsirup.
lavet vores opskrift (r)?,
Hvis du vælger at lave disse Fluffy kanel veganske belgiske vafler eller en anden opskrift fra os, skal du huske at tagge os på Instagram på #Orchids !eettea, så vi kan dele kærligheden!,ime: 25 minutter
Udskriv ItPin Det
Ingredienser
- 3 kopper Økologisk alle formål mel (jeg bruger Bob”s Røde Mølle)
- 2 Tbsps bagepulver
- 2 tsps stødt kanel
- 1/4 tsk havsalt
- 2 kopper Mandel mælk (jeg bruger Califia Gårde)
- 1 / 3 kop ren ahornsirup
- 2 Tbsps citronsaft (Se Noter!,)
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- 3 spsk vegetabilsk olie (Se noter!)
- håndfuld Friske bær, valgfri
Instruktioner
-
Forvarm din ævle maker til den ønskede indstilling–medium-høj varme virkede for mig!
-
Piskeris sammen organisk alle formål mel, kanel, bagepulver og havsalt i en stor skål og sæt til side.,
-
Tilføj Mandel mælk, vegetabilsk olie, vanille ekstrakt, ahorn sirup, citronsaft i midten af den tørre blanding (efter at skabe et godt) og rør godt sammen (brug en spatel), indtil det er fuldt indarbejdet. Lad nu dejen sidde i 2-3 minutter, mens den lidt tykner og stiger, hvilket betyder, at ingredienserne er aktiveret.
-
Næste, en skefuld dej i din ævle maker (1/4 kop ca.) og kog i henhold til dit vaffeljern ‘ s anvisninger.,
-
, Når hver vaffel færdig, skal du tilføje en bageplade og sæt dem i ovnen på laveste indstilling (til at holde dem varme). Gentag indtil alle vafler er lavet.
-
at tjene–stak vafler (hele eller skåret), tilføje toppings (friske bær, etc.), og støvregn med ahornsirup.
-
Bon Appetit!,
Tips & Tricks
STANDARD vafler (ikke-belgisk): denne opskrift vil gøre mere end 6-8 vafler til denne opskrift.
citronsaft: hvis det foretrækkes, kan du være velkommen til at bruge æblecidereddike i stedet for citronsaft. Til substitution skal du bruge de samme målinger.
olier: du kan altid erstatte vegetabilsk olie med kokosolie eller vindruekerneolie., Brug samme måling til begge erstatninger.
mælk: du kan bruge enhver ikke-mejerimælk til denne opskrift. Jeg elsker at bruge Califia Farm ‘ s Havre + ristet Mandlermælk, men du kan bruge soja, almindelig mandel, Macadamia, kokosnød osv.
opbevaring: rester kan være tæt forseglet i en zipip loc taske (en gang helt afkølet) og enten nedkølet i et par dage eller frosset i op til 2 måneder. For at tjene, genopvarme vafler i ovnen på 400 grader i et par minutter, indtil varmet igennem.
har du lavet denne opskrift?,
Tag @orchidsns .eettea_ på Instagram and hashtag it #orchidssandeettea
Fluffy Cinnamon Vegan Belgian Wafflesaffles.