af Len Canter
HealthDay Reporter
mandag, Oktober. 28, 2019 (HealthDay ne .s) – for meget salt har længe været forbundet med højt blodtryk. Faktisk er en måde at hjælpe med at kontrollere blodtrykket at reducere dit saltindtag. Forskning udført på Vanderbilt University og offentliggjort i Journal of Clinical Investigation viser, at salt også kan være involveret i vægtøgning.,
traditionel tænkning har været, at salt mad får folk til at drikke mere vand, men forskerne fandt, at det faktisk reducerer tørsten og gør folk mere tilbøjelige til at overspise, vægtøgning og endda metabolisk syndrom, hvilket kan føre til diabetes og andre alvorlige tilstande.,
Emballerede Fødevarer Med Højt Saltindhold
- Røget og saltet kød, som pølser
- Frosne middage
- Dåse måltider
- Saltede nødder og frø
- smelteost
- Kiks og croutoner
Da de fleste Amerikanere spiser 50% mere salt end de anbefalede, på daglig basis, det er mere vigtigt end nogensinde at finde på måder til at skære ned. National Kidney Foundation foreslår at begrænse tilberedte fødevarer med et højt saltindhold.,
ud over emballerede og deli kød kan nogle dåse og frosne fødevarer, fra bønner til grøntsager, have meget høje saltniveauer, så læs altid etiketter. Fødevarer, du måske ikke forbinder med at være salt, kan stadig have natrium i ingredienserne. Kig efter ikke-salt-tilføjede mærker. Når det”s ikke er muligt, skyl maden under koldt rindende vand for at fjerne så meget salt som muligt.
når madlavning og krydderier fødevarer, erstatte salt — herunder hvidløg salt og løg salt — med urter og krydderier. Ren granuleret hvidløg og frysetørret løg bør være acceptable alternativer.,
på restauranter skal du bede kokken om at begrænse saltet i din mad og nå til peber, ikke saltskakeren, hvis en skål har brug for mere krydderier.
Giv dig selv op til otte uger for at fortryde en saltvaner. Når du mister din smag for det, du ” ll også finde det meget lettere at smage, når fødevarer har for meget salt i dem.