i Dag kigger vi på de forskelle, plus fordele, for både Solstrålen DF7700 Frituregryde, og Philips HD9240-30 AirFryer.
Jeg gætter på, at spørgsmålet de fleste spørger om de to er, ” hvilken er bedre?”
Før vi virkelig kan besvare dette spørgsmål, må vi først se på alle de fordele for både friturestegning og luft stegning.,
friturestegning
elsker vi ikke alle bare smagen af friskstegte chips eller dampende varme svinekødsruller? Lyden, når du først bider i en sprød stegt kylling, er den bedste lyd i verden! Alt det sprøde ydre lag godhed, og den salte eller søde bløde påfyldning vil gøre nogen savle med spænding.
friturestegning er en hurtigere måde at tilberede dine velsmagende godbidder på og er mere ideel til større husholdninger.
Der er også meget, der kan koges i en dybfryser., Fra kartoffel dumplings og stegte ost scones, til æble æbleskiver og jordbær stakke, Frituregryder kan tilfredsstille dig under ethvert måltid.
selvfølgelig, dyb stegning ALTID vil være værre for dig (sundhed klogt) end luft stegning, eller enhver anden metode til madlavning i virkeligheden, MEN ved at kontrollere antallet af gange det bliver brugt, samt at vælge de sundere valg af olie, der har en frituregryde i hjemmet rent faktisk kan gavne dig.
Hvis du har travlt eller har en masse mund at fodre, kan frituregryden komme godt med., Hvad er hurtigere end at stege dine egne fisk og chips? Eller hvad med de gæster, du har brug for at underholde? Kast et par håndfulde forårsruller i frituregryden og server til dine gæster med en sød chilidypningssauce.
og vi må indrømme, så slemt som vi ved, det er for os, foretrækker vi stadig smagen af stegte chips!
luftstegning
nu, luftstegning – hvad er det egentlig?
“varmluftstegning er en ny madlavningsteknik, der giver dig mulighed for at stege, grille og stege uden brug af rigelige mængder fedt eller olie., Disse apparater er designet til at cirkulere ekstremt varm luft på en måde, der efterligner bevægelsen og strømmen af varmestrømme i en gryde med kogende olie, for at sprøde ydersiden af mad, mens du koger den inde.”Kilde- http://www.hotairfrying.com/what-is-hot-air-frying
Så, en luft-fryer er dybest set en frituregryde uden olie? Fedt!
men hænge på, hvorfor har ikke de store kæde fastfood restauranter hoppede på vognen og erstattet alle deres Frituregryder med luft Frituregryder? Er det udelukkende fordi dybstegte hash-brune og dybstegte fries smager bedre? Eller er det noget andet?,
Dette er grunden til, at vi skal grave dybere i fordelene ved luft stegning og se, om en air fryer er bedre egnet til vores EGEN livsstil.
en af de bedre fordele ved en luftfryser er, at det helt sikkert er en sundere måde at lave mad på, da du ikke behøver at bruge nogen olie til at lave mad. Og ingen olie betyder, at det også er sikrere at bruge end Frituregryder.,
jeg har købt et Philips AirFryer for et par år siden, og jeg fandt kun to downfalls, når du bruger det:
1) jeg fandt det tog meget længere tid at luften stege et par håndfulde chips, end hvis jeg var dyb steger dem.2) Jeg har en familie på fem, og at fodre dem med kun en luftfryser var en kamp, da kurven desværre ikke er stor nok til større husstande.
bortset fra det elskede jeg min lille frituregryde, og jeg ville have elsket det endnu mere, hvis der kun var 1-2 mund at fodre., Jeg fandt også ud af, at chips og calamari-ringe ikke smagte ‘så godt’, som om jeg skulle dybstege dem, men hvis det er sundere for mig, har jeg ikke noget imod at ofre smagen med bare en smule.
dommen
så trods alt står spørgsmålet stadig, hvilken er bedre?
svaret – de er begge lige så gode som hinanden, bare af forskellige grunde.,
En enkelt person, der bor alene, der arbejder 5 dage om ugen, og går til gymnastik for 5-6 dage om ugen, går til fordel for bedre at eje en luft fryer, i modsætning til en familie, der består af 4-5 børn og 2 forældre, der arbejder på fuld tid, der bedre ville kunne drage fordel af at have en frituregryde, da det er hurtigere, og kan tilberede mere mad på én gang. Vi anbefaler ikke at bruge en frituregryde til hvert måltid hver dag, men hvis det bruges moderat, kan en frituregryde virkelig gavne større familier.,
så der er det: en dybfryser er hurtigere og koger større mængder, hvor som en luftfryser er en sundere tilberedningsmetode og ikke kun fries, men også kan bage, stege og grille.