Denne lækre og alsidige frugtkompot er super nemme at lave, og fantastisk for alle aldre. Prøv at hvirvle det ind i din morgen havregryn, bruge det som en lækker pandekage topping eller tilføje det til bagværk.
hvad er frugtkompot?
frugtkompot fremstilles ved kogning af hele eller stykker frugt (frisk eller frosset) i sukker sirup., Ofte tilsættes forskellige ingredienser som krydderier, citrusskal eller tørret frugt. Slutresultatet er en lækker tekstureret frugtsauce.
denne version af frugtkompot bruger appelsinsaft til at erstatte sukker sirup. Kanel, ingefær og appelsinskal tilsættes for ekstra smag.
hvilken frugt kan du bruge?
det gode ved denne opskrift er, at den kan tilpasses, så den passer til uanset frugt er i sæsonen. Du kan bruge frisk frugt, frosset frugt og endda tilføje tørret frugt i blandingen.,
hvordan man laver frugtkompot
det bliver ikke rigtig meget lettere end denne kompotopskrift.
- Føj alle ingredienser til en gryde
- kog
- drej varmen til lav, og lad det småkoke i 10 -12 minutter. Rør og mos frugt i løbet af denne tid.
vil du have en tykkere kompot?
Hvis du foretrækker en tykkere Kompott, kan du tilføje nogle chiafrø. Når det har simret i 10 minutter, skal du fjerne din Kompott fra komfuret og tilsæt 1 spsk chiafrø. Rør rundt og lad det blive tykkere.,
andre smagsideer
Når du har lyst til at lave compote (ikke svært), kan du eksperimentere med en række smag. Hvorfor ikke prøve at tilføje
- krydderier: kanel, ingefær, stjerneanis, kardemomme, vanilje
- CITRUS: citron/lime/appelsinsaft, zest eller skorpe.
- tørret frugt: skær smag og sødme til med lidt tørret frugt, f.eks. abrikoser, rosiner, figner.
- aromatiseret vand/ JUICE: rosenvand (en personlig favorit), Appelsinblomstervand eller frugtjuice som tranebær eller granatæble.,
- urter: mynte, basilikum, rosmarin (tilsættes efter tilberedning)
serveringsforslag
Kompott kan serveres varm, lige efter tilberedning eller kølet. Det er lækkert af skeen, men du kan nyde det på forskellige måder.
- rør gennem nogle yoghurt, havregryn, cottage cheese eller is
- top pandekager, vafler eller fransk toast.
- Brug i bagning og desserter
- Brug som dip
frugtkompot TIL BABYER
frugtkompot er fantastisk til babyer., Mos frugten til den konsistens, din baby er vant til og tjener som i ovenstående forslag.
serveringsforslag
opbevares i en lufttæt beholder og opbevares i køleskab i op til 1 uge.
frys i en isterningbakke og overfør derefter til frysebeholder / pose. Opbevares i op til 3 måneder.
Du Kan Også Lide
- Æblemos
- Mango Puré
- Jordbær Puré
Har du prøvet denne opskrift? Jeg elsker at læse din feedback., Bedøm venligst og efterlad en kommentar nedenfor eller tag mig på Instagram @healthylittlefoodies
Leder du efter mere sunde børneopskrifter?Tilmeld dig min gratis opskrift nyhedsbrev for at få nye familievenlige opskrifter i din indbakke hver uge! Find mig dele mere venlig inspiration på Pinterest og Instagram.
frugtkompot
Instruktioner
-
Tilføj alle ingredienser i en gryde og bring blandingen i kog over medium-høj varme, omrøring lejlighedsvis
-
, Når boblende, reducer varmen til lav og lad det simre i 10 minutter under jævnlig omrøring., Mash frugt som det ulmer, til ønsket konsistens.
-
fjern det fra varmen og lad det køle af, før det opbevares i køleskabet.
opskrift noter
- du kan bruge frisk eller frossen frugt.
- hvis du foretrækker en tykkere Kompott, skal du fjerne kogt Kompott fra varmen og tilsæt en spsk chiafrø. Rør igennem og lad det blive tykkere.
- hvis det er nødvendigt, sødes med det valgte sødemiddel
næringsoplysninger er kun en grov vejledning, beregnet ved hjælp af en online ernæringsberegner.,