grillet tilapia er en af mine foretrukne Tilapia Opskrift. Der er mange måder at grille tilapia på; denne variation kræver, at fisken indpakkes sikkert i aluminiumsfolie for at fange saften, der producerer en meget smagfuld grillet fisk med en struktur, der ligner dampet fisk.
en Anden almindelig metode til at grille tilapia er ved at placere fisk direkte på en grill uden nogen indpakning., Vægte fjernes ikke fra fisken for at forhindre, at huden klæber på grillen.
Der er også en unik metode til madlavning, som jeg var vidne til, da jeg gik til kommunen Taal i Batangas. En flad metalplade opvarmes, så den nyligt fangede fisk placeres direkte oven på arket. Det lyder måske mere som sviende snarere end at grille. Resultatet var fantastisk. Teksturen ligner stegt tilapia uden at være olieagtig.
denne opskrift kan være enkel, men det smager sikkert godt., Jeg forstår, at ikke alle vores læsere nyder fisk på grund af den fiskede eftersmag. Du kan reducere den fiskede eftersmag ved at tilføje en spiseskefuld to hakket ingefær i fyldet. Dette vil få fisken til at lugte bedre, samtidig med at den reducerer sin fiskede eftersmag.
hvordan griller du din tilapia?
prøv denne grillede Tilapia Opskrift og lad mig vide hvad du synes.,nts
- 1 to 2 pieces large tilapia cleaned and gutted
- 2 pieces tomato diced
- 1 onion diced
- 1 teaspoon lemon juice
- Salt and ground black pepper to taste
- 2 tablespoons cooking oil optional
Instructions
-
Combine tomato, onion, salt, ground black pepper, and lemon juice in a bowl then mix well.,
-
Ting blandingen inde i hulrummet af tilapia. Bemærk:overfyld ikke fisken.
-
i mellemtiden kombineres olie med 1 tsk salt og blandes.
-
Børst olie-og saltblandingen på den ydre del af tilapia. Bemærk: saltet tilføjer mere smag, mens olien forhindrer huden i at klæbe på folien.,
-
Pak tilapia i aluminiumsfolie og fastgør derefter siderne.
-
Grill den indpakkede fisk i cirka 12 minutter per side.
-
fjern fra grillen og overfør den til en serveringsplade.
-
Serveres med ensaladang talong og dampet ris.