Hvis du er albuer-dybt i en opskrift og pludselig opdager dig”re ud af salvie du har brug for, Don”t bekymre dig for meget — der er andre muligheder. Der er faktisk mange erstatninger for salvie, der vil tillade dig at afslutte en opskrift, selvom du”re stadig ude af lykke, hvis du har brug for at afværge onde ånder. Men onde ånder til side, en lignende smag kan findes i andre krydderier og krydderier.
salvie, en urt, der har en pebret, minty, jordagtig smag, kommer i forskellige former., Det har en stærk duft og en mildt bitter smag, hvilket gør det skiller sig ud i et måltid. Den Fås frisk, tørret eller gnides og formalet, og den tørrede og malede salvie er stærkere end de andre former. Hvis du har en form, men ikke den specifikke, du har brug for til din opskrift, er den anden form, du har, den bedste erstatning (via Gran Eats).
ellers er marjoram den bedste sub til salvie, da det er medlem af mintfamilien, og planterne er relaterede. Det har en smag, der ligner salvie og kan bruges enten frisk eller tørret., Som alternativ, du don ” t nødt til at bruge meget — bare måle ud en tredjedel af mængden af salvie kræves. Imidlertid vil dens smag ikke holde såvel som salvie, så længere tilberedningstider kræver tilsætning af marjoram nær slutningen af madlavningen (via Ra.Spice Bar).