i de senere år er ernæringseksperter og frugtelskere over hele verden kommet til at indse de fantastiske sundhedsmæssige fordele ved chokeberry. Denne bær er frugten af en løvfældende busk, der findes i staten Ohio og den østlige del af Nordamerika. Der er to sorter af chokeberry, nemlig den sorte chokeberry og røde chokeberry. Den røde chokeberry har en sødere smag end den sorte chokeberry, som er lidt bitter, men begge sorter indeholder store mængder af antioxidanter, som er gavnlige for helbredet., Her er nogle af de mulige sundhedsmæssige fordele ved chokeberry.
Reducerer Oxidativ Stress
Chokeberry har en blanding af anthocyaniner, procyanidiner og fenoliske syrer, og dette gør den til en af de mest potente kilder til antioxidanter. Disse antio .idanter kan forhindre frie radikaler i at beskadige komponenter i cellerne og forårsage o .idativ stress. Som sådan kan chokeberry bruges til at behandle forskellige sundhedsmæssige problemer, der er relateret til O .idativ stress, såsom kræft, hjerte-kar-sygdomme, aterosklerose, arthritis og visse neurologiske sygdomme.,
tællere metabolisk syndrom
ifølge en undersøgelse, der blev udført i 2010, kan forbruget af chokeberry være effektivt til behandling af metabolisk syndrom. Metabolisk syndrom er en tilstand, der kan bidrage til højt blodtryk, højt kolesteroltal, betændelse og overskydende fedt i kroppen. I undersøgelsen forbrugte 25 personer, der lider af metabolisk syndrom 100 mg chokeberry ekstrakt tre gange om dagen i en periode på to måneder. Forskere bemærkede, at forsøgspersonerne” blodtryk og LDL-kolesterol faldt markant i slutningen af undersøgelsen.,
hjælp diabetespatienter
Der er også en mulighed for, at chokeberry kan reducere blodsukkerniveauet, og det kan derfor være gavnligt for diabetespatienter. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2002, fik en række diabetespatienter 200 ml sukkerfri chokeberry juice hver dag i tre måneder. Resultaterne viste, at patienterne oplevede et fald i blodsukkerniveauet.
hjælper med at opretholde en sund vægt
Hvis du planlægger at tabe sig, er chokeberry et fremragende madvalg for dig., Det indeholder lave mængder kalorier og fedt, og det har en vægtbalancerende effekt på din krop. Det har evnen til at forhindre kroppen i at opbevare for meget fedt, især i regionen omkring maven.
giver beskyttelse af øjnene
Chokeberry indeholder også store mængder flavonoidantio .idanter, såsom lutein ,eaea .anthiner og carotener. Det er kendt, ateaea .anthiner har evnen til at filtrere skadelige ultraviolette stråler og kan derfor beskytte øjnene mod makuladegeneration, som normalt forekommer hos ældre.,
På trods af at mange undersøgelser er blevet udført på chokeberry, er der stadig utilstrækkelig videnskabelig støtte til at bekræfte frugtens specifikke sundhedsmæssige fordele. Hvis du ønsker at bruge chokeberry til at behandle en bestemt tilstand, anbefales det, at du først får godkendelse fra din læge. I øjeblikket sælges chokeberry ekstrakt som et sundhedstilskud i mange helsekostbutikker i USA en pulverform af frugten er også tilgængelig, og den bruges i vid udstrækning til fremstilling af protein shakes, smoothies og is.