veganere vælger generelt at undgå animalske produkter af en eller flere af følgende grunde.
etik
etiske veganere tror stærkt på, at alle skabninger har ret til liv og frihed.
derfor modsætter de sig at afslutte et bevidst væsens liv blot for at forbruge dets kød, drikke dets mælk eller bære dets hud — især fordi alternativer er tilgængelige.etiske veganere er også imod den psykologiske og fysiske stress, som dyr kan udholde som følge af moderne landbrugspraksis.,etiske veganere beklager for eksempel de små penne og bure, hvor mange husdyr lever og ofte sjældent forlader mellem fødsel og slagtning.
derudover taler mange veganere imod landbrugsindustriens praksis, såsom slibning af levende mandlige kyllinger fra ægindustrien eller tvangsfodring af ænder og gæs til foie gras-markedet.etiske veganere kan demonstrere deres modstand ved at protestere, øge bevidstheden og vælge produkter, der ikke involverer dyrelandbrug.
sundhed
Nogle mennesker vælger veganisme for dets potentielle sundhedseffekter.,for eksempel kan plantebaserede diæter reducere din risiko for hjertesygdomme, type 2-diabetes, kræft og for tidlig død (1, 2, 3, 4, 5).
at Sænke dit indtag af animalske produkter kan ligeledes reducere din risiko for Alzheimers sygdom eller dø af kræft-eller hjertesygdomme (6, 7, 8, 9, 10).
nogle vælger også veganisme for at undgå bivirkningerne forbundet med antibiotika og hormoner, der anvendes i moderne dyrelandbrug (11, 12, 13).
endelig forbinder undersøgelser konsekvent veganske diæter med en lavere kropsvægt og kropsmasseindeks (BMI)., Nogle mennesker kan vælge disse kostvaner for at tabe sig (14, 15, 16).
miljø
folk kan også vælge at undgå animalske produkter på grund af dyrelandbrugets miljøpåvirkning.en FN-rapport fra 2010 hævdede, at disse produkter generelt kræver flere ressourcer og forårsager højere drivhusgasemissioner end plantebaserede muligheder (17).
For eksempel, animalsk landbrug bidrager til 65% af de globale udledninger af kvælstofoxider, 35-40% af emissionen af methan, og 9% af kuldioxid (18).,
disse kemikalier betragtes som de tre vigtigste drivhusgasser involveret i klimaændringer.
det er op til 43 gange mere vand end nødvendigt for at producere den samme mængde kornkorn (20).Dyrelandbrug kan også føre til skovrydning, når skovklædte områder brændes til afgrøder eller græsarealer. Denne ødelæggelse af levesteder menes at bidrage til udryddelsen af forskellige dyrearter (18, 21).
resum.
folk kan vælge at gå veganer af forskellige årsager, herunder etiske, sundhedsmæssige og miljømæssige bekymringer.,