Ikke en af de top 8, men majs er en vigtig allergen. Jeg blev overrasket over, hvem mange læsere havde kommenteret de andre allergenindlæg, at de havde en majsallergi. Så selvfølgelig, jeg ønskede at hjælpe og gøre nogle majs-fri forskning! Jeg kan kun begynde med at fortælle dig, at majs er overalt og i tonsvis af ting. For at gøre tingene værre er det meste af majs i den amerikanske kost GMO…i stor stil., Men før vi kommer ind på det, lad”s tale om symptomerne på en majs allergi.
som enhver fødevareallergi, symptomer og toleranceområde i sværhedsgrad. Du kan få kløe, elveblest, hævelse i munden, tungen, ansigtet osv., åndedrætsbesvær, overbelastning eller løbende næse, svimmelhed, fordøjelsesforstyrrelser, kvalme eller fuld af anafylaksi, som kræver en Epi-Pen og tur til ER. En majs allergi er en af de mere vanskeligt at få en endelig” blodprøve ” diagnose, fordi det har lignende karakteristika for andre allergener såsom pollen, Græsser, frø, og korn., For at bekæmpe allergenet skal du holde dig væk fra alle majs-og majsprodukter. Majs er i mange forarbejdede fødevarer og sødestoffer, som kan gøre tingene vanskelige og vanskelige. Krydskontaminering er også en stor bekymring. Da du ikke kan erstatte”majs “selv, du bare nødt til at undgå det og mulig forurening ved at læse etiketter, stille spørgsmål, og overvågning forberedelse (don”t lade nogen støv en gryde med majsmel eller prøve at kartoffel i majsolie!,)
i nogle alvorlige tilfælde er dyr, der er majsfodret, det være sig køer til oksekød eller endda mælk, svin osv., forbrugende disse produkter kan forårsage en reaktion. Igen er dette meget sjældent, men det bringer mig også til punktet om GMO ‘ er. Da GMO ‘er er relativt nye med hensyn til evolution, vi virkelig vandt”t kender den sande virkning af dem på menneskers sundhed i årevis. Men isn “t det interessant, hvordan med fremkomsten af GMO’ er, børn er mere almindeligt født med fødevareallergi, astma, intolerance, autoimmune lidelser, etc., Børn og voksne er ved at udvikle allergi venstre og højre så godt. Da majs er den største GMO-afgrøde i USA, med dens masseproduktion, bruges den i alt, fra sødestoffer (og majssirup med høj fructose), i forarbejdet kød, foder til fabriksdyrdyr (meget usundt. Det er ikke deres naturlige kost og gør dem ekstremt syge), stivelse, der findes, er næsten alle forarbejdede fødevarer, til endda tandpasta. Majs, selv, naturlig og ikke-gmo, er en vidunderlig korn og afgrøde. Det er en af dem, som jeg altid køber økologisk og ikke-gmo., Igen er disse sammenhænge meget interessante (og foruroligende).
hvis du gik glip af det! Hvad du Skal Undgå: Soja – Mejeri – Æg
Så fortæl mig:
+ har du eller kender du nogen med en majs allergi?
+ Hvordan har du det med GMO og fødevareallergi/intolerance korrelation?