Sikker på, madlavning i hjemmet, er en sund og budget-venlige indstilling. Men på de dage, hvor vi er trætte af alt, hvad vi har lagret i vores spisekammer, er vi taknemmelige for, at restauranter som Chipotle stadig tilbyder takeout og leveringsmuligheder., Med friske, ansvarligt indkøbte ingredienser gør Chipotle det nemt at spise sundt på farten — men de yummy chips, toppings og tortillas gør det også nemt at gøre din middagslevering til et utilsigtet snyderi. Så hvad skal du bestille hos Chipotle? Vi bad to ernæringseksperter om at nedbryde tip til at finde de sundeste leveringsmuligheder.
Hold dig opdateret med hvad der er nyt inden for sundhed og ernæring med Openfit! Kom i gang gratis i dag.
(ernæringsdata leveres af Chipotle Nutrition Calculator.,)
Start med de Grundlæggende funktioner
Når du skal beslutte, hvad de skal bestille på Chipotle, springe burrito — den store mel tortilla indeholder 320 kalorier, og det er før du tilføjer noget pynt. “Gå til tacos, salat, eller skåle i stedet,” siger Kristian Morey, RD, LDN og Klinisk Diætist på Center for Endokrinologi på Mercy Medical Center i Baltimore.
Her er hvordan disse muligheder stak op:
- salat er din bedste indsats, med kun 15 kalorier i sengen af supergreens.
- hvis du bestiller en burrito skål, skal du vælge brun ris over hvid., En normal servering af ris (i en burrito skål, burrito, eller en tre-taco måltid) indeholder 210 kalorier, så anmode om en “lys” del i app, når du bestiller — eller springe det helt.
- hvis du bestiller tacos, skal du vælge de sprøde majsskaller — en ordre på tre indeholder 200 kalorier og nul natrium sammenlignet med 250 kalorier og 480 mg natrium til tre bløde mel tortillas.
Tilføj magert Protein
tilføj derefter noget sundt protein til din ordre., Sorte bønner og pinto bønner indeholder begge 130 kalorier og 8 gram protein i en gennemsnitlig scoop, så vælg hvilken bønne du bedst kan lide.
til den vigtigste proteinbegivenhed skal du vælge kylling eller sofritas (strimlet tofu braiseret i krydderier). “Begge er lavere i mættet fedt end rødt kød,” siger Sofia Norton, RD på Kiss My Keto. Sofritas ur i på 150 kalorier, 8 gram protein, og 1,5 gram mættet fedt per portion. Kyllingeindstillingen har 180 kalorier og 3 gram mættet fedt, men hele 32 gram protein pr.,
Gå Tungt på Veggies
Norton foreslår, herunder masser af grøntsager, så tilføj nogle fajita grøntsager, tomatillo salsa, pico de gallo, ristede majs, chili, eller ekstra supergreens til din parabol. (Gå nemmest på majs, som indeholder 80 kalorier pr.)
Se Ud for Mættet Fedt
Må ikke overdrive det, når det kommer til revet ost, queso blanco sauce og creme fraiche — disse kan tilføje en masse af mættet fedt og kalorier til dit måltid., (Chipotles ristede ost har 5 gram mættet fedt pr.)
Chipotles salsa muligheder — både den friske tomat salsa og tomatillo grøn-chili salsa — er gode, lav-cal, smagfulde muligheder. Men hvis du higer efter en cremet topping eller dukkert, skal du vælge kun en og anmode om en let portion. Endnu bedre, bestil det på siden, så du kan kontrollere, hvor meget du tilføjer til din mad, siger Morey.,
forår til Guac
avocadoer indeholder “værdifulde næringsstoffer som fiber, B-vitaminer og kalium,” siger Norton sammen med sunde fedtstoffer, der menes at gavne hjertesundheden. Og Chipotles guacamole inkluderer kun rigtige ting-avocado, koriander, jalape .o, citronsaft, limejuice, rødløg og salt — ingen sjove forretninger som konserveringsmidler eller kunstige smagsstoffer. Bare husk, at en hjælp af guac tilføjer 230 kalorier til dit måltid, så du kan bestille det på siden, så du kan spise halvdelen nu og gemme resten til senere.,
Spring chipsene over
Chips er fristende, men lad dem være fra din ordre. “Den mindste mulighed klokker ind på over 500 kalorier,” siger Morey. “Det er praktisk talt et måltid, der er værd for nogle mennesker.”Og et stort for chips med en side af queso blanco vil køre dig 1,290 kalorier og indeholder 28 gram mættet fedt.
Udnyt Ernæringsberegneren
før du bestiller, anbefaler Morey at køre din ordre gennem handy Nutrition Calculator på Chipotle — websiteebstedet-den beregner den fulde ernæringsinformation for dit måltid., Du kan også se forskellen i ernæringsstatistik, hvis du vælger at gå “ekstra”, “normal” eller “lys” på et af dine valg. For eksempel kan du hurtigt se, at det at vælge en let servering af koriander-kalkbrun ris i stedet for en normal servering vil barbere 105 kalorier.
nemme muligheder for at bestille hos Chipotle
er du stadig ikke sikker på, hvad du skal bestille hos Chipotle til levering? Her er et par muligheder, der tilbyder masser af næringsstoffer., (Husk, at natriumindholdet kan være signifikant, selv i de sundeste muligheder hos Chipotle-så prøv at begrænse dit natriumindtag resten af dagen.)
salat med kylling
Tilføj sorte bønner, fajita grøntsager og frisk tomat salsa.
- Kalorier: 370
- Fedt: 8.5 gram
- Protein: 42 gram
- Kulhydrater: 34 gram
Burrito skål med sofritas
Tilføj koriander-kalk brune ris (lys), pinto bønner, fajita grøntsager, tomatillo, grøn-chili salsa, og romaine salat
- Kalorier: 425
- Fedt: 14.,5 gram
- Protein: 19 g
- Kulhydrat: 58 gram
Veggie tacos
Vælg to sprøde majs tortillas i stedet for tre, og tilføje sorte bønner, fajita grøntsager, frisk tomat salsa, guacamole, og romaine salat
- Kalorier: 406
- Fedt: 22 gram
- Protein: 9 g
- Kulhydrat: 46 gram
Livsstil Skåle
Hvis du følger en specifik kostplan, du kan også vælge en af Chipotle ‘ s pre-designet Livsstil Skåle — de er til rådighed i Whole30, paleo, og keto-venlige versioner.