Hvis du spekulerer på, hvor meget juice i en lime, vil du være glad for at vide, at jeg løste det mysterium for dig.
Jeg har lavet mad i årevis, ikke altid under ideelle forhold, og jeg kan stadig ikke lide, når opskrifter har upræcise målinger.
at lave noget for allerførste gang er stressende nok – forestil dig, om opskriften indeholder målinger som “en håndfuld majs” eller “en kop pulveriseret sukker” – jeg tror, at ting som dette kan give dig hovedpine.,
hvor meget Juice i en Lime
i årenes løb lærte jeg at lave mad ved fornemmelsen, men at skulle improvisere med væsker er meget vanskeligt for mig. Det bliver endnu værre, når din opskrift indeholder frugtsaft.
så meget afhænger af friskheden og størrelsen af frugten, så hvordan kan vi være sikre på, hvor meget juice der er i en lime? Dette spørgsmål kom op til mig meget ofte, men jeg har aldrig gjort noget for at besvare det.
i går ønskede jeg noget forfriskende til min salatdressing, så jeg nåede til limes.
en perfekt mulighed for at løse mysteriet en gang for alle!,
lad os standardisere størrelsen på en kalk
hvor meget juice Du får fra frugter afhænger meget af friskheden, størrelsen og metoden til saftning.
så det er logisk at starte fra størrelsen – hvilken størrelse er den gennemsnitlige kalk?heldigvis varierer limefrugter mindre i deres størrelse end citroner, så tingene går til vores fordel for nu.
Jeg opdagede, at de fleste af limerne i vores hylder kommer fra Me .ico, så mellemstore limefrugter er temmelig konsistente de fleste steder.
jeg målte mine seks limefrugter, og den gennemsnitlige størrelse er 2 tommer (eller cirka 5 centimeter)., Jeg har også lagt dem på en skala, og den gennemsnitlige vægt var 2,5 oz (ca 70 gram).
nu hvor vi har standardiseret vores limefrugter, kan vi tale om friskhed!
mængden af juice afhænger også af, hvor frisk kalk er! Vælg ikke bløde limefrugter, fordi de har mindre væske – det er en almindelig fejl, at blødere frugter giver dig mere nektar!
de fleste saft du vil få fra fast frugt, kalk formodes at have stram bark og være glatte til hånden. Prøv at vælge dem omhyggeligt, fordi de kan være fremragende til dit helbred!,
Lime – lille, men stærk vitaminbombe
fra at beskytte dit helbred og skønhed til rengøring af dit hus er limefrugter den mest alsidige frugt, du kan have i dit hus.
Sundhedsmæssige fordele
Limes kan øge din immunitet, fordi de er rige på vitaminer, især vitamin C. De kan også reducere risikoen for hjertesygdomme faktorer, forhindre nyresten, og gør din hud glød!højt indhold af C-vitamin og antio .idanter kan kalk øge kollagen og have en positiv indvirkning på din hud – hjælper din hud med at forblive fast og stram.,
fødevarer med højt C-vitamin, såsom limefrugter, kan sænke dit blodtryk, øge jernabsorptionen, hvilket er vigtigt for at fremstille røde blodlegemer og transportere ilt rundt i din krop.
kalk på en plade!
denne runde lysegrønne frugt og dens zest er mest efterspurgte gæster på iscremer, kager og desserter over hele kloden! Deres sure smag fandt et sted i næsten ethvert køkken i verden-intet marinerer Tyrkiet (lær også hvordan man genoptager Tyrkiet) som kalk!,
limesaft er en ingrediens, der med glæde bruges i velsmagende måltider; det kan bruges i forskellige ragouts, risottos og til marinering af kød. Syre fra citruser gør kød af fjerkræ øm og forbedrer smagen.
yderligere brug
ud over at neutralisere lugt hjælper limejuice med at fjerne pletter fra vandløb. Det er også velegnet til desinfektion og beskadiger ikke din hud.
så hvis du vil have ikke-giftigt rengøringsmiddel, er alt hvad du skal gøre at blande det med hvid eddike og læg det i en sprøjteflaske!
så mange fordele lige fra en citrusjuice!, Nu hvor du er opmærksom på fordelene ved limefrugter, lad os lære at udtrække mest af dem!
den bedste klemme – hvordan man får al saften fra en lime
Jeg tror, at du alle ved, hvordan man presser en lime, men dette råd hjælper dig med at få mest juice fra lime.
Barehanded
Rul limefrugter og skær dem i halve. Du kan bruge en gaffel til at presse saften eller stikke en ske i midten og lave drejebevægelser og derefter klemme resten af væsken. Eller du kan gøre det uden værktøj-ægte barehanded!,
hånd Juicer
Jeg kan ikke lide at favorisere ting, men hvis du spørger mine drenge vinder denne metode! Det er nemt at bruge, let at rengøre og hurtigt. Skær limefrugter i to og klem det-simpelt er det!
citruspress
Hvis du har en presse som den, der ligger rundt i køkkenet – brug det! Skær limefrugter i halvdelen på tværs og gør som anvist. Hvis du har manuel og elektrisk, anbefaler jeg elektrisk-mindre indsats og mere juice! Hvis du kun har en manual, skal du arbejde lidt hårdere!
så her er mine resultater:
Jeg tog medium kalk og ekstraheret juice med en håndsaftpresser manuelt., Kalk var fast, men ikke helt frisk. Lidt blød ved berøring.
fra den ene kalk fik jeg to spiseskefulde limejuice eller 1 ounce!
nu hvor vores lille mysterium er løst, kan du følge enhver opskrift med næsten kirurgisk præcision. Og hvis du ikke har friske limefrugter, kan du erstatte dem med limejuice på flaske.
selvom flaskejuice er en bekvem udskiftning, så prøv at bruge friske ingredienser så meget som muligt.ved hjælp af frisk frugt er du sikker på, at du får vitaminer og antio !idanter, der er afgørende for dit helbred!, Flaskejuice har ikke så rig, og du kan ikke gøre zest af det!
Når jeg taler omestest, lægger jeg en lille ekstra indsats denne gang, og jeg løste endnu et mysterium:
en kalk har 1/4 oz kalkskal.
nu Kan du lave mad, bage og lave drikkevarer med præcision og nyde hvert sekund af det!
Lær mere: hvor saftig er citronen?
konklusion
Jeg kan satse på, at du vil se på den lyse grønne vitaminbombe med friske øjne nu, hvor du kender alle dens fordele!,forestil dig, hvordan den lille frugt kan berige dine salte retter, hvilket giver dine måltider en lidt eksotisk smag og smukke aromaer fra sinestest!
sørg for at bruge friske limefrugter, når du får en chance, selv et glas limonade kan gøre en forskel i dit helbred, og det smager godt!
med sommeren lige uden for døren kan jeg ikke vente med at tilberede forfriskende desserter med denne ekstraordinære frugt!
du er velkommen til at dele opskrifter eller bede om yderligere hjælp!,
- Forfatter
- Seneste Indlæg
- dåsemad udløbsdatoer Figur: Hvor Lang tid tager dåsemad Virkelig Vare? – 1. februar 2021
- Sådan opbevares svampe: Guide til opbevaring af mad – 29. januar 2021
- kan du fryse bagt bønner? Jacks kunst med at spare mad til senere-29. januar 2021