Har du nogensinde haft den trang til saftig, lækker, frisk ananas, men vidste aldrig, hvordan man vælger en, der ville tilfredsstille din trang? Godt, her er tre enkle trin for at sikre, at du vælger den helt perfekte.
Lugte det
Foto venligst udlånt af walltecno.com
Du kan ligne en særling i gangene i supermarkedet, når man stikker næsen ind i den strittende ud af en ananas, men det er altid et skridt i fastlæggelsen af, om du har gjort et godt valg., Hvis ananas er på sit højeste friskhed, vil det have en lugt, og at lugt vil være sød og duftende. Hvis lugten fra ananas lugter for sød og næsten alkoholisk, skal du sætte den tilbage. (Det er forbi sit højdepunkt og smager ikke godt, når du spiser det.)
Se på det
Foto af Kendra Vaculin
Ananas har masser af ulige funktioner. Mange af dem kan give dig ledetråde til, hvornår det er klar til at spise som dets farve, form og blade.
farven på en moden ananas vil variere fra grøn til gylden-gul., En grøn ananas betyder ikke nødvendigvis, at den er umoden, men en brunende ananas indikerer, at frugten er gået forbi sit højdepunkt, og den skal smides væk. Andre indikatorer for en dårlig ananas er revner, flager og lækker. Hvem vil alligevel spise noget, der ser sådan ud, ikke? Klamt!
modenhed skal også være synlig i form af ananas. Det skal afrundes, og “øjnene”, som er centrene for cirklerne på ydersiden af ananas, skal være relativt flade til kroppen. Bladfarve er den sidste ting at se på., Bladene skal være grønne, ikke brune. Dette indikerer en sund frugt.
Føler det op
Foto venligst udlånt af survivalcavefood.com
Tryk ananas hele! Klem det, veje det, træk på det. Sørg for, at det er fast (ikke hårdt) og tungt. Mere vægt er lig med mere juice, yum! Træk bladene fra midten af frugten. Hvis de er lette at trække af, betyder det, at din ananas er klar til at blive spist.
Hvis dit første valg er heldig nok til at følge alle egenskaberne ved en sund, moden ananas, skal du tage den med hjem og nyde.