Krydret Køleskab Pickles

Krydret Køleskab Pickles

du ikke elsker en stor landmænd’ marked? Jeg kunne tilbringe dage der med alle de friske råvarer. Jeg har lavet et køleskab dild lage opskrift før, og det smagte fantastisk, men havde forladt agurker hele som de var de små. Denne gang fandt jeg dejlige fede agurker på markedet og ønskede at skære dem og gøre dem bare lidt krydret., Disse krydret køleskab Pickles blev født og viste sig fantastisk! Sådan en stor opskrift, som vi elsker at lave igen og igen hvert år. Crunchy, salt, lidt krydret og fuld af vidunderlig dild og hvidløg smag, disse hjemmelavede køleskab pickles er de bedste. Jeg elsker at kunne tilbyde dem til frokost eller middag, og alle kan nyde dem fuldt ud. De tager lidt tid at lave, og belønningen er fantastisk.

Quickuick pickling er blevet meget populær nu med trenden med charcuteries, der tilbydes overalt. Jeg elsker en hurtig pickle af grøntsager som gulerødder, blomkål, løg, etc. Det kræver ikke nogen dyre maskiner til at gøre dem – ingen fancy gadgets eller vide, hvordan man kan ordentligt.

du laver bare en simpel saltlage eller marinade, tilføj de berøringer, du kan lide, og væk går du! Det tager omkring 10 min., gøre. Jeg kunne godt lide at skære pickling agurker til at ligne en vaffelchip. Lige tilføjet den lille ekstra pift af ingredienser og tog ingen tid overhovedet.

Du skal bruge frisk dild til denne opskrift, prøv ikke at tilføje i tør dild. Hvis du vil have mere af en hvidløgssmag, skal du skære hvidløgene som jeg gør, hvis du vil have mindre end at lade dem være hele. Du kan fordoble opskriften, hvis du har brug for mere, men jeg laver bare en frisk batch, når den første er væk.

Hvordan man Laver Køleskab Pickles

Køleskab pickles er nemme at lave., De tager enkle ingredienser, men du vil også have de friskeste råvarer. Landmændsmarkedet er et godt sted at få vidunderlig agurk til betning.

tilsæt vand, æblecidereddike (du kan også bruge hvid eddike), salt, peberkorn og knuste røde peberflager til en lille gryde, opvarm på lavt og kog op, indtil saltet er opløst. Lad afkøle, mens du forbereder agurkerne.

i en stor krukke eller beholder, lag i de skivede agurker, skiver hvidløg og friske dillhoveder., Fyld krukken eller krukker til toppen, hvis du kan, forlader om 1/2″ eller deromkring for ekspansion som agurker vil afgive vand, som de lage.

hæld den afkølede saltlage ovenpå. Top med låget og drej rundt og op og ned for at sprede ingredienserne.

Køleskab i 2 dage (men hvem kan vente så længe, mindst 24 timer) og op til 2 uger (kan vare op til en måned også, men min gør det aldrig så længe).

Jeg bruger ikke et pickling krydderi eller de traditionelle ingredienser som sennepsfrø, sellerifrø osv., i dette køleskab pickles opskrift, men gør det til din egen, hvis du vil tilføje flere krydderier.

sørg for at bruge Kosher salt eller pickling salt ved konserves, ikke almindeligt bordsalt. Iodiseret salt har jod i det og vil gøre dine dåsevarer en sjov farve, hvilket er noget, du ikke vil have.

er Køleskab Pickles sunde?

er køleskab pickles sunde? Hvad angår alt, skal du veje det gode med det dårlige. Agurker indeholder mange næringsstoffer såsom C-Vitamin, magnesium, kalium og vitamin K., Køleskab pickles er lav i kulhydrater, lav i kalorier, og er fedt-fri, der er den gode side af dem.

den dårlige side er, at de er høje i natrium, så tag dem i moderation og spis ikke hele krukken. Jeg ved, at de er gode og alle, men du skal have grænser, lol! Selv med det højere saltindhold ville jeg stadig betragte dem som en sund snack, især sammenlignet med nogle andre nibbles.

start med gode råvarer er nøglen til betning. Du vil ikke have noget, der er subpar. Nu er det tid på året at få grøntsager og urter på deres højdepunkt., Børn elsker pickles, og hvis disse er for krydret (jeg finder bare, at de har en dejlig zing), så kan du gå tilbage på de røde peberflager.

Her er et fugleperspektiv i krukken med pickles. Jeg har en stor krukke, som jeg bruger hvert år, men du kan også bruge mindre krukker. De gør en stor gave, hvis du er på vej til læserens til middag. De er en vidunderlig potluck side til sommeren, der går fremragende med enhver BB.eller en værtinde gave, som så mange vil elske.

disse køleskabs pickles viser hvert år i Vores køleskab., Jeg elsker at trække dem ud til frokost og middag eller bare som en snack. I år har jeg agurker, der vokser i min have. Måske vil de gøre det til en krukke med hurtige pickles.

let køleskab Pickles

masser af godhed i den krukke! Med at skrive dette indlæg er jeg taknemmelig for, at jeg stadig havde nogle i køleskabet, da min mund vandede og tænkte på dem. Jeg måtte dykke ned i den krukke igen.

Du skal forlade dem i to dage for at sylte, men Hvem pokker kan vente så længe!! Vi var i dem den næste dag., Det er interessant at se, hvordan de ændrer sig med tiden dog også. De starter let syltede med lidt varme her og der. Nu er de helt syltede en uge senere, og hvidløgene er så pænt infunderet, og varmen er udjævnet til en dejlig varme.

Der er også nogle flere pickling ideer i vores 22 bevare og konserves opskrifter indlæg. Nyd sommeren bounty!!

vil du have flere konservesopskrifter? Tjek vores fantastiske nye e-bog, de bedste KONSERVESOPSKRIFTER!

Hvor Længe har Køleskab Pickles Sidste?,

hvor længe varer køleskab pickles til? Da jeg søgte dette så jeg to måneder, men mine varer aldrig så længe de bliver spist, og jeg tror efter ca.en måned begynder de at blødgøre og miste deres glans. Plus, det er så nemt at lave en frisk batch og gnaske væk igen.

agurker er rigelige i din købmand såvel som dit landmændsmarked. De er er en stor sommer hæfteklammer til denne opskrift plus jeg også gerne gøre cremet agurk dild salat og min mors finske agurk salat på finsk kaldet Kurkkusalaatti., To gode sommeropskrifter med agurker.

Pin det her!!

Pin-det Her!!

Gamle Pin-kode!