Let grillet Rejermarinade

denne let grillede rejermarinade tilføjer smag til rejer og gør lette og sunde middage tilgængelige. Alt du skal gøre er at tilføje 6 ingredienser til en skål rejer og lad dem marinere.

Forbered denne nemme marinade til grillet rejer i forvejen eller dagen for! På den ene eller anden måde, vil du stå tilbage med en sund rejer opskrift med et ton af smag!

Leder du efter mere sund marinade muligheder? Nogle sunde salatdressing muligheder dobbelt så sunde marinader., Tjek denne nemme asiatiske salatdressing eller nogen af disse dressing opskrifter til sjove marinade muligheder!

Tilføj smag til hvert måltid

Jeg elsker at gå ud for at spise. At udforske nye og lækre restauranter er en af mine foretrukne ting at gøre. Jeg elsker også virkelig at lave mad derhjemme. Noget, jeg virkelig har svært ved, er, når jeg tager mig tid og bruger pengene på at gå ud for at spise maden er smagløs og kedelig. Er du med?

det er så nemt at tilføje lyse og velsmagende smag til hvert måltid uden at bruge et ton sukker og salt., Ja, Vi bruger salt her på fff, og vi har en tendens til at sød ting med naturlige sødestoffer, men vi elsker også friske urter og krydderier.

friske urter og tørrede krydderier er to ting, vi bruger til at give mange opskrifter på vores hjemmeside et ekstra boost af smag. Nogle gange er vi amerikanere nervøse for at tilføje mere end en teskefuld tørrede krydderier til en opskrift.

Jeg er her for at minde dig om ikke at være bange for smag! Giv dine smagsløg en godbid ved at tilføje ekstra krydderier og nye smag til dine daglige retter. Denne nemme grillede rejermarinade er et godt sted at starte.,

Den Perfekte Marinade

Vi elsker rejer på grillen, fordi det er høj-protein, let at lave, og HURTIGT. Første ting først, når du griller rejer – > marinaden!

Når det kommer til at skabe den perfekte rejermarinade til grillning, holdt vi tingene enkle. Til denne opskrift behøver du kun 7 ingredienser.

hvad smager denne marinade? Denne nemme rejermarinade får dine smagsløg til at danse. Det er limey, garlicky, og lidt krydret alle på samme tid!, en ting, vi ønskede at være sikker på, er, at hver ingrediens i denne marinade sandsynligvis allerede er i dit spisekammer eller køleskab. Hvorfor? Så denne marinade er let at piske op på ingen tid! Her er tre vigtige ingredienser, der er afgørende for at få perfekt grillet rejer.

olie

olie er afgørende for enhver marinade. Olie hjælper med at bevare skaldyr og / eller kød, der marineres. Olie hjælper også, hvad der marinerer, med at bevare fugtigheden, mens den bliver kogt. Og?, Ingen kan lide, når deres mad klæber til grillen, så sørg for at olie dit kød/skaldyr og grillen (eller tinfolie)

Du kan bare ikke slå den. Vi foretrækker at bruge olivenolie i vores marinader og til madlavning, men de fleste olier ville fungere!

• Grapeseed oil
• Avocado oil
• sesamolie

bare for at nævne et par flere!

Citrus

tilføjelse af limejuice, citronsaft eller appelsinsaft til enhver kylling eller fisk tilføjer lysstyrke og en fantastisk smag til enhver marinade. Ligesom andre opskrifter, du har brug for balance, når det kommer til denne grill rejer marinade opskrift., Balancering af olivenolie med en lille smule citrus vil tage enhver opskrift til næste niveau.

Vi vil også gerne tilføje citrus til marinadeopskrifter, fordi det er en god erstatning. Nej, virkelig! Udskiftning af noget salt med en lille smule citrus hjælper virkelig!

krydderier

Hop på smagstoget, når du laver marinade! Til denne grillede rejer gik vi med varm sauce (chili peber), hvidløg, salt og peber. Så simpelt, men den perfekte smag kombination. Bare tænk på dine foretrukne smagskombinationer i andre retter og prøv at lave en marinade ud af det!,

• Citron + Ingefær
• Thai Chili (chili pasta og soja sauce)
• Cajun Krydderier
• BBQ (ja, du kan marinere ting i bbq sauce!)

PS: tjek vores 6 kylling marinader her for mere inspiration!

hvilken slags rejer skal jeg bruge til grillning?

stort set alle ubehandlede rejer arbejder for denne opskrift. Små, mellemstore, jumbo osv. I disse billeder brugte vi store rejer.,

Kan jeg bruge forkogte rejer til denne opskrift? Du kan bruge forkogte rejer, men vi anbefaler det ikke. Hvis du gør det, skal du bare give dem en hurtig sear på grillen for at varme dem op.

Grillet Rejer 101

hold det frisk

den bedste rejer er den friskeste rejer! Misforstå mig nu ikke, at du kan købe rå, friske rejer. Bare vær sikker på, at når du Tiner den frosne rejer for at bruge den med det samme!,

husk, hvis rejerne er grå, er den ubehandlet, og hvis rejerne er lyserøde, er den allerede kogt! Jeg elsker at købe friske rejer fra slagteren. Bare sørg for at spørge slagteren, hvor gammel rejerne er, og hvornår du skal bruge den ved!

Hvis du køber rejer, og den har en sort linje ned ad ryggen, er det rejerens vene. Generelt kommer rejer skrællet og deveined, men hvis ikke skal du selv gøre det! Brug dine fingre eller en ske og træk forsigtigt skeen over venen, indtil den er fjernet. #yougotthis

lad dem sidde

hvor længe skal du marinere rejer?, Du vil have rejerne til at absorbere smagen og olien i marinaden, så vi foreslår at lade rå rejer i mindst 30 minutter og op til 24 timer. Hvis du har en grill, det er rart at forberede rejer dagen før, så du har flavorful rejer klar til at smide på grillen på ingen tid.

kort grilltid

Hvad er den bedste måde at grille rejer på? Rejer grill så hurtigt i forhold til ting som burgere, kylling, eller veggies. Vi kan godt lide at lægge vores rejer på spyd, så det er let at vende rejerne i stort antal, men er du velkommen til at grille rejerne fri for spyd, også.,

har du ikke spyd? Du kan altid oprette en lille tinfoliebåd, som du plop lige på grillen for at tilberede dine rejer i. Eller du kan endda bringe din støbejernspande ud til grillen og koge dem derinde.

hvor lang tid at grille rejer? Grill dine rejer i cirka 2 minutter på hver side, hvilket gør den samlede tilberedningstid kun 4 minutter. Du kender din rejer er færdig madlavning, når det virksomheder op og bliver pink på begge sider.

pas på ikke at overcook din rejer, da det bliver sej og gummilignende!

Kan jeg tilberede min marinerede rejer på komfuret i stedet? Ja!, Du er velkommen til at panorere dine rejer over medium/høj varme i 2-3 minutter pr. Du kan endda placere dem på spyd og ovn-bage dem også, hvis det er din marmelade.