denne laksesalatopskrift laver en hovedret salat med hakkede grøntsager, flaky fisk og tangy citrus dressing. Det har masser af protein og sunde fedtstoffer, så det er nærende og lækkert!
Vi elsker laks så meget, og derfor skaber jeg altid forskellige opskrifter med det., Hvis du også kan lide laks, er jeg sikker på, at du virkelig vil nyde denne lo.-Carb laks burgere med Avocado Colesla., enkel hvidløg smør Laks Opskrift, Laks i ovnen og krydret laks sød kartoffel stegepande.
Ved du, at American Heart Association anbefaler at spise mindst to portioner fisk hver uge? Især den type fisk, der har sunde omega 3 fedtsyrer, såsom tun og laks. Du kan lave din hakkede laksesalat ved hjælp af frisk eller dåse pink eller rød laks. Uanset hvad, vil det være fuld af hjerte-sunde fedtstoffer og masser af næringsstoffer.,
denne salat er let nok til at blive serveret til frokost, og det er et godt måltid at lave ved hjælp af resterende fisk. Endnu bedre er salaten hurtig at lave og også fylde nok til at nyde som hovedret til middag.
hakkede laksesalatingredienser
en ting jeg især kan lide ved denne hakkede salatopskrift er, det er meget nemt at tilpasse til din smag. Så hvis du ikke er interesseret i mit valg af grøntsager, skal du bruge det, du nyder og/eller har til rådighed.
- laks – hvis du ikke ønsker at lave laksesalaten ved hjælp af en frisk laksefilet, kan du bruge dåse laks i stedet., Den gode nyhed er, dåse laks er også en stor kilde til Omega-3 fedtsyrer.
- Friske grøntsager – jeg kan godt lide at bruge romaine salat, agurker, peberfrugt og rødløg.
- Avocado – ud over den cremethed, den giver salaten, indeholder avocadoer også hjertesund fedt.
- friske krydderurter – tilsæt frisk persille eller dild (måske begge dele!) vil give den hakkede laksesalat et ekstra boost.
salatdressing ingredienser
Dette er den type salat, der er for let og sund at belægge i en tung salatdressing., Jeg kan godt lide at holde tingene lette og smagfulde ved at lave en simpel dressing af frisk citronsaft, olivenolie, salt og peber.
hvor længe vil laksesalat vare i køleskabet?
Hvis du laver salaten ved hjælp af frisk laks, vil den holde sig godt i 3 til 4 dage. Ved hjælp af dåse laks vil den holde en ekstra dag eller to.
uanset hvilken type laks du bruger, skal den hakkede laksesalat opbevares i en lufttæt beholder. Ellers kan alle fødevarer i nærheden absorbere laksens aroma.,
serveringsforslag
salaten laver et komplet måltid alene, så du behøver virkelig ikke at servere noget ekstra med det. Hvis du vil tilføje noget ekstra fiber og gøre salaten mere fyld, kan du blande nogle kogte blomkålris, linser eller .uinoa.
selvfølgelig kan et godt brød glutenfrit franskbrød også være en velsmagende tilføjelse.,g
Grillet Kylling Avocado Salat
Hakket Laks Salat Opskrift
Abonnere via e-mail
og få en gratis e-kogebog:
Let Hakket Laks Salat
Ingredienser
TIL SALAT
- 8 ounce.,laks, tilberedt og flager* (hvis du ikke har laks, rester, skal du gå til noter nedenfor opskriften instruktioner til at vide, hvordan til at bage en laks filet)
- 3cupscucumber— hakket
- 3cupsred peber— hakket
- ¾cupred løg— hakket
- 1medium avocado— hakket
- 4cupslettuce— hakket
- 1tbspfresh persille— hakket
FOR at KLÆDE
- 1.,5tablespoonsfreshly friskpresset citronsaft
- 3tbspextra jomfru olivenolie
- Salt og friskmalet sort peber til at smage
Instruktioner
-
I en stor salat skål, tilsæt laks, agurk, rød peber, rødløg, avocado og salat. Bland alt sammen, indtil det kombineres.
-
hæld den friskpressede citronsaft og olivenolie i en murkrukke. Tilsæt salt og peber og pisk det hele. Fortsæt med at piske, mens du streamer i olivenolie*.,
-
smag for at kontrollere krydderierne og hæld salaten over. God fornøjelse!
opskrift noter
* Forvarm ovnen til 400 F. F. Line en bageplade med pergamentpapir eller silikonemåtte. Placer laks på bagepladen, hudsiden nedad, krydre med salt og peber og bag 10 til 12 minutter. Tag den ud af ovnen og lad den køle af. Flake kød og der er afsat.,
Ernæring Oplysninger
Beløb per portion (1/4) — Kalorier: 296, Fedt: 21g, Mættet Fedt: 4g, Flerumættet Fedt: 2g, Enkeltumættet Fedt: 11g, Kolesterol: 28mg, Natrium: 992mg, Kalium: 475mg, Kulhydrat: 15 g, Fiber: 6g, Sukker: 7g, Protein: 15g
Hvis du laver denne opskrift, følg @primaverakitchen på Instagram, tag et foto, og hashtag det #primaverakitchen. Jeg vil elske at se, hvad du gør!