Middelhavet Gule Ris

Middelhavsområdet Gule Ris er krydret med hvidløg, spidskommen og koriander. Let at lave på 30 minutter, denne gurkemeje ris parrer godt med enhver hovedretter. Og et dryss af pinjekerner giver denne Middelhavsris pilaf et ekstra lag af smag. Denne alsidige opskrift er naturligt vegansk og glutenfri.,

Middelhavsris Pilaf

det er almindeligt i Middelhavsdiet at finde ris, der er aromatiseret med forskellige urter og krydderier i stedet for serveret almindelig.

og retter som denne gurkemeje ris komplimenterer alle slags entrees og andre sider.

for eksempel kan du nyde det med sennep ristet blomkål og linser Meatloaf Muffins.

men mens jeg ofte laver ris i min Instant Pot elektriske trykkomfur, er det næsten lige så nemt at lave det på komfuret og tager omtrent samme samlede tid.,

skal ris skylles inden madlavning?

Jeg indrømmer, at jeg ofte glemmer at gøre det, men ja, du skal skylle din ris.

dette ekstra trin vil resultere i fluffier ris, der ikke klæber sammen.klæbrig ris kan være fint i thailandske desserter og sushi, men det er ikke den tekstur, vi går efter her, når vi laver Middelhavsgul ris.

Sådan tilberedes gul ris på komfuret

denne komfurmetode til fremstilling af Middelhavsris er virkelig let.

1. sauter løg i olivenolie over medium varme.
2. tilsæt krydderier og ris., Rør i et par minutter, indtil risen begynder at blive gennemskinnelig.
3. rør i vandet og bring det til en simre.
4. sænk varmen, dæk gryden, og lad risen koge og absorbere væsken.
5. fjern gryden fra varmen. Læg et rent opvaskehåndklæde under låget.
6. lad risen dampe i et par minutter, og fluff det derefter med en gaffel.

Sådan gør Middelhavet ris pilaf

Når risen er klar, det er tid til at røre i vores ekstramateriale, som gør dette Middelhavsinspirerede Gule Ris opskrift særligt.,

i dette tilfælde har vi ristede pinjekerner og frisk koriander.

Hvis du vil lave en nødfri pilaf, kan du prøve at tilføje nogle hampfrø i stedet.

Madlavning med gurkemeje

Gurkemeje tilføjer en unik smag og farve til opskrifter.

og det”er også en naturlig anti-inflammatorisk.

Du kan dog bemærke, at dette levende gul-orange krydderi har en tendens til at farve alt, hvad det kommer i kontakt med.

det er fantastisk til vores Middelhavsgul ris.

men det”s ikke meget ønskeligt, når det kommer til stoffer, tællere, og hud.,

Hvis du ender med gul overalt, bør det ikke være, Tjek guiden Sådan slipper du af gurkemeje pletter dine retter, linjer, tællere og fingre.

Middelhavet gul ris opskrift

denne opskrift gør 4 til 6 portioner.

selvom du”laver mad til en eller to personer, anbefaler jeg at lave hele batchet, fordi resterne er vidunderlige genopvarmede.

og det vil vare nedkølet i en uge.

Jeg har været kendt for at spise denne gurkemeje ris simpelthen med en side af Hvidbønnesalat med cherrytomater eller kikærter agurksalat.,

men sandsynligvis er min yndlingskombination vegetabilske kebab, denne Middelhavsgul ris og græsk yoghurt Sauce.

og når du først har prøvet denne komfurmetode til madlavning af langkornet hvid ris, kan du aldrig gå tilbage til dine gamle måder.Bemærk: Hvis du gerne vil lave denne opskrift med langkornet brun ris, skal du tilføje ca. ½ kop ekstra vand. Derudover vil tilberedningstiden være længere.

Hvis du elsker denne opskrift, skal du give den 5 stjerner!,

Middelhavsområdet Gule Ris

Middelhavsområdet Gule Ris er krydret med hvidløg, spidskommen og koriander. Let at lave på 30 minutter, denne gurkemeje ris parrer godt med enhver hovedretter.

4.93 fra 14 stemmer

Udskriv Pin-SaveSaved!,v> ▢ ¼ tsk stødt spidskommen

▢ ½ tsk gurkemeje pulver

▢ salt og peber, smag

▢ 1 ½ kopper langkornet hvid ris skylles og drænes

▢ 2 ¼ dl vand

▢ ¼ dl pinjekerner

▢ 2 Spsk frisk koriander, hakket

Instruktioner

• ▢
  Opvarm olivenolie i en stor gryde over medium varme.,
• tilsæt løgene og sauter, indtil de er blødgjort og let gennemskinnelige.

tilsæt hvidløg, spidskommen, gurkemeje, salt og peber og ris i gryden. Rør ofte i et par minutter, indtil risen begynder at se gennemskinnelig ud.

rør i vandet og bring det til en simre. Reducer varmen til lav, dæk gryden, og lad risen forsigtigt simre, indtil vandet er absorberet, og risen er mør.,

▢

Fjern gryden fra varmen. Løft låget op og læg et rent viskestykke over toppen. Sæt låget på toppen af håndklædet og lad risen dampe i 5-10 minutter.

▢

Fnug risene med en gaffel og fold i pinjekerner og koriander. Smag og juster til salt og peber efter behov. Tjene.

Nutrition

Want to make more easy and delicious dishes? Grab your FREE Vegan Mediterranean Diet Recipes eBook

By entering your email address, you agree to receive emails in accordance with our Privacy Policy. Unsubscribe at anytime.