er ordsproget “øl før spiritus, aldrig sygere; spiritus før øl, aldrig frygt” faktisk sandt?
– Tony T., Lima, OH
Sjovt, vi har altid hørt det som “øl, før whisky, altid risikabelt…”, Men den nederste linje er, det er ikke sandt—mindst teknisk.
“Ethanol er ethanol,” siger Brian St. Pierre af præcision ernæring. “Mængden af alkohol, du drikker, betyder mere end typen, eller den rækkefølge, du drikker den i .,”
Så hvad ville forklare, at ordsproget er populært så langt væk som Holland (“Bier op wijijn brendt venijn, ,ijn op bier Brent versie!”)?
“det er sandsynligvis mere psykologisk,” siger St. Pierre. “De fleste menneskers første par drinks er de langsomste at gå ned. Så, når de er lidt beruset, drikker de hurtigere. Det er her ordre kan være et problem., Spiritus har en langt større alkoholprocent end øl, så hvis du starter med øl, når du er sten-kolde ædru, bliver mildt beruset, derefter skifte til spiritus og drikke, der hurtigere, du kunne teoretisk indtager mere alkohol i mindre tid, hvilket fører til øgede mængder af sygdom.”
På den anden side, hvis du drikker din spiritus første—og derfor mere langsomt, derefter skifte til en øl, det er det mindre farligt, sprut, du vil være guzzling, og du vil være mindre tilbøjelige til at få syge.
Åh, den ulejlighed, der kunne have reddet os tilbage i college.