test af madfølsomhed og elimineringsdiæter er en dynamisk duo. En fødevarefølsomhedstest kan fortælle dig, hvor stærkt dit immunsystem reagerer på forskellige fødevarer-baseret på målinger af IgG-antistoffer i dit blod. En elimineringsdiæt kan igen hjælpe dig med at bruge resultaterne af fødevarefølsomhed til effektivt at skære de nøjagtige fødevarer, der giver dig ubehagelige madfølsomhedssymptomer.
så hvordan virker en eliminationsdiæt?,
2-TRIN FJERNELSE KOST
Trin 1: Som bestemt ved de fødevarer følsomhed prøvning, skal du vælge et par fødevarer, du har en høj eller moderat IgG reaktivitet til, at du vil forsøge at fjerne. Stop med at spise disse fødevarer i mindst 4 uger. hvis din fødevarefølsomhedstest for eksempel afslører, at du har en høj IgG-reaktivitet over for ferskner, vil du stoppe med at spise ferskner i mindst 4 uger. Og hvis du har en moderat IgG-reaktivitet over for kaffe, så vil du også stoppe med at drikke – eller spise-alt, hvad der har kaffe i det i 4 uger.,
vigtig note: Dette betyder ikke, at du skal have et hul i din diæt, hvis du udskærer flere fødevarer i denne periode. Find i stedet erstatninger for at opretholde en afbalanceret diæt. Prøv appelsiner i stedet for ferskner. Byt kaffe ud til te. Handel pasta til ris eller riceuinoa. Med andre ord, find en anden lignende mad, som du kan spise i stedet. Målet med denne diæt er ikke vægttab, og dit helbred bør ikke lide, fordi du midlertidigt tog visse fødevarer ud.Trin 2: Vælg en mad, du ” har midlertidigt fjernet fra din kost, og genindfør den derefter på dag 1 i tilføjelsesfasen., Spis en servering, derefter don”t spise, at fødevarer eller genindføre noget andet nyt i løbet af en 2-4 dages buffer periode. Kontroller nøje for symptomer. Det kan også være nyttigt at holde styr på alt (symptomer og fødevarer, du har genindført) i en journal.
Hvis du ikke oplever nogen symptomer, fantastisk! Du kan tilføje, at fødevarer tilbage i din kost og spise det som du normalt ville.
men hvad nu hvis du oplever symptomer? I så fald skal du stoppe med at spise den mad i en længere periode—cirka 3-6 måneder—før du prøver at tilføje den tilbage til din kost.,
gå derefter videre til en anden mad, du fjernede fra din diæt i Trin 1, og gentag processen.
Hvis du endnu ikke har identificeret, hvilke fødevarer der kan forårsage dine symptomer efter eliminering og genindførelse af fødevarer, du havde høj til moderat IgG-reaktivitet til, kan du overveje at prøve den samme proces for fødevarer i din milde IgG-reaktivitetskategori.
konklusion
Vi forstår, at livet sker, og det kan undertiden være vanskeligt at eliminere visse fødevarer fuldstændigt i en 4-ugers periode., Der har været et par undersøgelser til støtte for hurtige eliminationsdiæter, hvor deltagerne eliminerede en mad eller et par fødevarer i 2 uger i stedet for 4 uger før genindførelse af dem og overvågning af symptomer. I sidste ende er 4-ugers eliminationsdiet med add-back challenge en mere grundig måde at finpudse på en ægte madfølsomhed.
og hvis du endnu ikke har gjort det, kan du overveje at tage en fødevarefølsomhedstest ud fra dit eget hjem.
