dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Hvis du klikker på et tilknyttet link og foretager et køb, modtager vi en lille provision uden ekstra omkostninger for dig. Find vores fulde afsløring her.
Kål er ikke den mest spændende eller glamourøse veggie (men som jeg kid, de var temmelig cool, fordi en kål patch produceret nuttede dukker). Og de dekorative sorter er fantastisk i efteråret haven., Men denne sunde veggie, der er høj i C-vitamin og fiber, har et pålideligt sted i mit efterårsopskriftsrepertoire. Jeg har også set spektakulære kål indgået konkurrencer. At lære at dyrke kål er ret let, og det er meget tilfredsstillende, når du kan vælge dine egne til at lave kålruller, cole sla., surkål og andre sunde og hjertelige måltider.
Der er snesevis af kålsorter at vælge imellem, og både kokke og hjemmekokke har sandsynligvis alle deres egne særlige favoritter, som de bruger i forskellige varme og kolde retter., De runde hoveder med grøn og rødkål, du finder i købmanden, og landmændsmarkederne er medlemmer af Brassica oleracea-familien. Cole-afgrøder er et andet bredt udtryk, der omslutter de dyrkede sorter af Brassica-familien, som også inkluderer rosenkål, kale, kohlrabi, collardgrønt, broccoli og blomkål. Der er andre typer af kål til at vokse, også, ligesom bok choy (Brassica rapa chinensis) og Napa kål (Brassica rapa Pekinensis).,
Sådan dyrkes kål fra frø
det er muligt at finde kålplanter i havecentre om foråret, men du kan også starte dem selv fra frø. Sørg for at læse frøpakken omhyggeligt for at bestemme dage til modenhed. Du planter frø omkring 50 til 60 dage før din regions frostfri dato. Efter påfyldning med din frø-start mi., plante tre eller fire frø pr celle omkring en fjerdedel af en tomme (1/2 cm) dyb. Kål har brug for meget stærkt sollys for at vokse, eller planter bliver langbenet. Jeg starter en masse af mine planter under min vokse lys., Når dine frøplanter har spiret, Tynd de mindste for at holde din største plante.
Når dine kålplanter udvikler fire ægte blade, kan du transplantere dem til større potter.
Hvis du planlægger at plante succession, kan du direkte så frø i jorden omkring juli til en efterårsafgrøde. Eller plant frø under lys for at give dem et forspring til plantning i Juli.,
plantning af kålplanter i haven
fordi kål er en kølig sæsonafgrøde, kan du plante kål i jorden hurtigere end dine varmeelskere, som tomater. Frøpakken hjælper dig med at tælle baglæns fra din regions frostfri dato. Du skal dog stadig hærde dem, før du planter i jorden.
Vælg et solrigt sted i haven med godt drænet, sprød jord. Ændre jorden med masser af kompost en uge eller deromkring før plantning., Når du er klar til at grave dem ind, skal du placere dine kålplanter omkring 15 til 23 tommer (38 Til 60 cm) fra hinanden i rækker, der er 24 Til 36 tommer (60 til 90 cm) fra hinanden. Planterne ser måske små ud på dette tidspunkt, men du vil have dem til at have plads til at sprede sig i den grønne masse gennem sæsonen!
husk den eventuelle størrelse af dine kål, når du planter frøplanter. De har brug for plads til at udvide.
Vandplanter godt efter plantning og i hele vækstsæsonen. Kål er tunge foderautomater og elsker kvælstof til at vokse., Cirka tre til fire uger efter plantning skal du klæde hver plante med en organisk gødning. Hold området godt ukrudt, så planter konkurrerer ikke om næringsstoffer med ukrudt. Du ønsker måske at tilføje en lys barkflis af halm eller strimlet blade omkring plantning område.
Hold øje med skadedyrsskader
det kan være så nedslående at gå ud i haven, kun for at finde ud af, at noget er begyndt at lave et måltid af en plante, før du kommer til. Der er et par skadedyr, der kan forvolde skade på din kål planter, ligesom kål orme, kål maddiker, kål loopers, og agerugler., Jessica har skrevet en grundig guide til eliminering af kålorm.
En pap krave (det ene er fra en frossen pizza) kan bruges til at holde kål root flyver væk. Kålrodfluer er lidt mindre end en husfly, med bristly hår. Kvindelige kålrodfluer lægger deres æg (som bliver til kålkager) nær bunden af planter i Brassica-familien, så papen holder dem væk. Du kan finde ud af, hvordan du gør det her.,
hvordan man dyrker kål under rækkedæksel for at beskytte planter mod skadedyr
i år, i det øjeblik jeg fik mine kålplanter (sammen med min broccoli og kale) plantet i en af mine hævede senge om foråret, dækkede jeg dem straks i flydende rækkedæksel.denne særlige hævede seng blev bygget til min første bog, Raised Bed Revolution, og blev tilpasset til at omfatte klemmer på indersiden, der giver mulighed for Pe.pipe hoops til at danne en mini hoop tunnel. Dens tilsigtede anvendelse er virkelig som en sæsonforlænger., Men efter at have været afskrækket i så mange vækstsæsoner af tilstedeværelsen af kålmøller og orme, besluttede jeg også at bruge det flydende rækkedæksel som skadedyrsforebyggelse. Jeg lagde den over den hævede seng, der også indeholdt rosenkål og grønnkål (også velsmagende til kålorm), samt rodgrøntsager, der ikke havde brug for pollinatorer for at vokse og efterlod den der i store dele af sommeren.
den frygtede kålorm kan gøre bladene på dine kålplanter til et hul rod., Jeg holder øje med mine Brassica-afgrøder og vælger dem, når jeg ser bevis for deres tilstedeværelse.
sollyset var stadig i stand til at skinne gennem det lette flydende rækkedæksel, så alle planterne voksede. Jeg løsnede simpelthen fjederklemmerne fra siderne, da jeg havde brug for vand. Dette ekstra skridt var en acceptabel del af min rutine, fordi det betød, at jeg ikke undersøgte skader hver morgen. Nikis seneste bog, Gro .ing Under Cover, er en omfattende guide til dyrkning af grøntsager under forskellige beskyttelsesstrukturer og er en nyttig ressource til at finde ud af, hvordan du beskytter dine planter.,
Hvordan ved du, hvornår du skal høste din kål?
din frøpakke fortæller dig størrelsen på et modent kålhoved, men generelt vil det være omkring et til tre pund. Sørg for, at hovedet er fast at røre ved. Brug en skarp kniv til at høste ved bunden.
Når du høster din kål, skal du bruge en skarp kniv til at skære den væk fra planten. Hvis planten er sygdomsfri, kan du forlade planten i jorden og prøve at dyrke et andet mindre kålhoved.,
kålhoveder kan splittes af nogle få grunde, idet en kraftig regn eller tørke er almindelige årsager. Hvis dette sker, skal du straks høste kålen.
i år voksede jeg en ny sort kaldet S Sweeteet Thang, der beskrives som en ikke-overskriftskål. Jeg behandlede det som en cut-and-come-again række salat, snipping de ydre blade, som jeg havde brug for dem. De var perfekte til kålruller, fordi jeg ikke forsigtigt skrællede blade af et kålhoved! Jeg skar bare en stak og par-kogt efter behov.,
Sød Thang, en ny sort fra Burpee, er en non-overskrift kål, som er en del af Tronchuda familie. Det kaldes også portugisisk kale.
Valg af kål sorter
jeg vil anbefale at spørge kolleger grønne tommelfingre for kål række anbefalinger, fordi alle kommer til at have en anden favorit. For gartnere, der ikke har dyrket kål før, anbefales hurtigmodne sorter, som tidlig Jersey Waakefield, generelt. Den passende navn Earliana er et andet eksempel.,
søg råd fra andre veggiegartnere, når de beslutter, hvilke kålsorter der skal vokse. Eller kast forsigtighed mod vinden og vælg en fra de snesevis af tilgængelige sorter.
for mindre rum eller for at spare plads i en have, prøv en baby kål sort, som Pi .ie.
Hvad er dine foretrukne kål at vokse?
