Stephanie er en ivrig gartner, der elsker at blive kreativ i køkkenet.
Lær at fryse overskydende squash, så du kan bruge det i opskrifter ned linjen.
at lære at fryse gul S .uash giver dig mulighed for at lave dine yndlings s .uashopskrifter hele året rundt. Frysning er en fantastisk måde at bevare overskydende s .uash på, når du ender med at vokse mere, end du kan spise., Det er også en fantastisk måde at spare s .uash, som du har købt og aldrig brugt.
frosset s .uash kan tages ud af fryseren senere, når du er klar til at tilberede dem. Hvis du planlægger at lave stegt s .uash fra fryseren, er teknikken den samme, medmindre du kan mel dem før frysning, hvis du foretrækker det.,
Hvad Du Skal bruge til at Fryse Squash
- Friske squash
- Container med et lufttæt låg
- Fryser papir
Klip for din squash i skiver eller terninger (afhængigt af, hvordan du planlægger at bruge det), før at lægge den ud på fryser papir.
Hvordan til at Forberede og Fryse Squash
- Start med at vaske dine squash grundigt, som du ville, hvis du var ved at lave mad., Klap det tørt med papirhåndklæder sæt det til side.
- skær derefter din S .uash i 1/8 til 1/4 tommer skiver eller i terninger. Skær det efter dine præferencer afhængigt af de opskrifter, du kan bruge det i.
- når din S .uash er blevet skåret, skal du afskære flere ark frysepapir, der bare er en smule mindre end størrelsen på din beholder. Gå videre og skær et par ekstra ark, så du kan lade dem være på toppen, når du tilføjer mere S .uash senere.
- når du har skåret din S .uash og forberedt dit frysepapir, er det næste trin at pakke det op., Line bunden af beholderen med et stykke frysepapir. Læg derefter et enkelt lag s .uash ud. Du kan sætte dem tæt sammen for at spare plads. Bare vær sikker på, at de ikke overlapper hinanden.
- fortsæt med at lægge frysepapiret og S .uashen, indtil du er færdig. Læg eventuelle ekstra lag frysepapir ovenpå,og luk låget tæt. Placer beholderen i fryseren, og du er færdig!,
Hvis du planlægger at stege din squash, bør du forberede det til stegning, før frysning.
Hvordan til at Fryse Squash til Stegning
Frysning squash til stegning er den samme som ovenfor, bortset fra et enkelt trin. Når din S .uash er skåret, krydre skiverne med salt, peber og andre krydderier, du normalt ville bruge. Dernæst belæg dem i mel., Ryst alt overskydende mel af, og læg dem derefter mellem ark frysepapir, ligesom du ville gøre med almindelig frossen s .uash.
Når du er klar til at stege dem, skal du blot trække det ud, du har brug for, og sprænge dem i det frosne fedt. De optøes inden for få sekunder efter madlavning. Lad dem ikke tø ud før stegning, eller de kan blive klæbrig og pasty fra fugt og mel.
Debora Fulce juni 03, 2018:
Stephanie, du sagde ja, du kan bruge foodsaver for belagt gul squash?, Fryser du den først på en gryde og forsegler den derefter. Er det nødvendigt at bruge frysepapir på denne måde
nannypatty den 05. August 2016:
Jeg ved, at dette er en ældre tråd, så det kan ikke ses, men her går! Prøv tynd bid størrelse gul S .uash, okra, kartofler og løg. Frakke med gul majsmel , krydre med salt og peber og steg sprød ligesom du ville okra…. Jeg kan ” t nogensinde gøre nok for min flok!Stephanie (forfatter) fra DeFuniak Springs den 29.juli 2012:
@gemjane: Gemjane, jeg bliver nødt til at prøve det i olivenolie., Jeg don ” t spise en masse veggies og jeg elsker s .uash, men kun hvis det er skåret derefter og stegt sprød. Jeg vil prøve din vej for sikker!!!
gemjane den 28.juli 2012:
tyndskåret s .uash er virkelig god stegt-jeg tror, at min mor plejede at tilføje tyndskåret løg også. Hun har aldrig floured dem eller brugt majsmel, men jeg ved nogle gør. For mig er det mere besvær, mere opfedning og ikke bedre end at stege det almindeligt i en lille mængde olivenolie eller smør. Vi elsker det skåret tyndt og ristet, men jeg formår altid at brænde nogle., Min mand kan lide at komme forbi og spise dem, før vi sætter os ned for måltidet-det gør jeg også!
chas65 den 16.juli 2012:
Vi har forsøgt vefore med blandede resultater. Vi dyrker dem og har mere end vi kan spise, endda dele med andre.
Stephanie (forfatter) fra DeFuniak Springs tilbyder på juni 30, 2012:
@rig-huizar: Ja, Rige, Vakuum-forseglet ville være bedre, men du vil ønsker at del det ud til de enkelte måltider, da du vandt ‘ t være i stand til at forsegle det igen.
rich-hui .ar den 30.juni 2012:
@SoSimplyStephanie: stor., ville vakuumforsegling være bedre end at bruge en lufttæt beholder? Spekulerer du på, hvorfor skiverne skal lægges fladt og ikke kan stables? Af pladsbesparende grunde.Stephanie (forfatter) fra DeFuniak Springs den 29. juni 2012:
@rich-hui !ar: Rich, hvis du skal skære eller skære dem op ja!
rich-huizar på juni 29, 2012:
Kan jeg gøre dette med zukes og spaghetti squash
anonym juni 29, 2012:
kan jeg gøre dette med zuchini og spaghetti squash
ideadesigns juni 15, 2012:
jeg har virkelig brug for at lære, hvordan man fryser grøntsager., Jeg lærte noget nyt her om frysning af S !uash!Stephanie (forfatter) fra DeFuniak Springs den 15.juni 2012:
@RoadMonkey: jeg har aldrig fået dem brændt. Jeg kan kun spise dem, hvis de er skåret tynde og stegte kinda sprøde. Samme med okra. Don ” t pleje frøene og gooeyness men hvis de er tynde og stegte sprøde jeg vil sætte gøre mig syg spise dem!
RoadMonkey den 15.juni 2012:
s .uash er ikke en grøntsag, jeg har brugt meget, selvom jeg har brændt nogle. Jeg kan se, at det kan være nyttigt at prøve det lidt mere! Tak