Bedste ting om Tilapia er, at det er et økonomisk fisk, det er meget magert, og det har meget lidt trannet smag, som hjælper til sæson. Til at begynde, dypp din tilapia først i melet, derefter i ægblanding og til sidst i kokosnødden. Når din gryde er opvarmet, skal du placere fileten i gryden, øge varmen til medium og koge på første side i 3 til 5 minutter. Flip fileter og kog på anden side, indtil fisken er kogt igennem og flager let med en gaffel. Til sidst pynt med nogle limefrugter., I denne fiskelektion leder kok Thomas os gennem en af de nemmeste fiskeopskrifter, du nogensinde vil se! For flere store madlavning demonstration videoer, abonnere på LearnToCookOnline YouTube-kanal.
Kokos Crusted Pan-stegt Tilapia Opskrift:
Ingredienser:
1 pund tilapia filet
1 kop olie (sesam frø)
1 / 3 kop alle formål mel
1/2 tsk salt
1/4 tsk peber
1 stort æg
¼ kop mælk
1 1/4 kopper Kokos spåner/makulerer
Instruktioner:
1. 325 grader, eller indtil olie begynder at vise bølger, men ikke ryger., Linje plade med køkkenrulle for at være i stand til at opsuge overskydende olie fra færdigt produkt.
2. Bland mel, salt, peber i en lav skål. Pisk ægget og mælken i en anden lav skål. Spred kokosnødden i en tredje lav skål.
3. Dip tilapia i melet. Tag det nu melede stykke og læg i ægget, og tryk derefter på kokosnødspåner nok til at klæbe fast. Læg på bageplade. Gentag med resten af tilapia.
4. Afkøl fortrinsvis breading i køligere for at klæbe bedre til fisk under stegning.
5. Pan-yngel indtil fisk indre temperatur er mindst 145F., Placer på papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie.