Sådan tilberedes Pølse i ovnen

pølse har en smag uden sidestykke til andet kød. Takket være dagens brug af krydderier af høj kvalitet og flere typer kød er pølse mere lækker end nogensinde. For at få mest smag fra din pølse skal du vide, hvordan du laver den.

Indholdsfortegnelse

hvorfor koge pølse i ovnen?
Hvordan laver man pølse i ovnen?,
- Temperatur for Brug
- tilberedningstid i Ovnen
Let Pølse Opskrifter, Du Kan Gøre i Ovnen
Sikkert Madlavning Pølse
Tips til Stress-Fri Ovn Madlavning
Pander til Brug for Ovn Madlavning
Bedste Pølser til at lave mad i Ovnen

HVORFOR KOG PØLSEN I OVNEN?

tilberedning af italiensk pølse i ovnen frigør din komfur til tilberedning af andre dele af dit måltid. Ovnen giver dig også mere temperaturstyring, især hvis du bruger både et ovntermometer og et kødtermometer., Hvis du vil bage noget andet i ovnen på samme tid, kan du justere den temperatur, du bruger til madlavning af pølsen. For nemheds skyld, smag og lethed, få andre tilberedningsmetoder til pølse match ovn forberedelse.

Placering, Placering, Placering

mens de fleste mennesker nyder grillet pølse, vil vejret ikke altid samarbejde med dine cookout-planer. I mange dele af landet er udendørs grillning kun behageligt muligt i et par måneder ud af året. Regn, sne, overdreven varme eller kulde kunne forpurre dine planer for madlavning din pølse udenfor., Heldigvis behøver du ikke opgive dit yndlingspølsemål, hvis vejret tager en tur til det værre.

ovn bagning kan være din go-to backup metode til madlavning din pølse i dårligt vejr. Brug af ovnen til at forberede dit kød giver dig også andre fordele, du ikke ville have med udendørs grillning eller komfur madlavning. Reduceret rengøringstid og nem udførelse betyder ovnbagning kan blive din foretrukne madlavningsmetode, uanset vejret udenfor.,

sundere

mens friturestegning får alt til at smage godt, kan ikke alle rumme stegte fødevarer i deres diæter. Bagning kræver ikke tilsat fedt eller kulhydrater, så du behøver ikke at tilføje ekstra kalorier, når du forbereder din pølse. Hvis du springe stivelsesholdige sider og bunke på veggies til dit måltid, din middag kunne passe ind i mange kost planer fra lav carb til glutenfri.

at vælge den pølse, du vil bage, vil også påvirke dit måltids sundhed. Overvej at prøve en af vores kyllingepølser til en lavere fedtindstilling., Disse har 60 procent mindre fedt sammenlignet med USDA-oplysninger for pølser fremstillet af svinekød og oksekød. De fleste af vores pølser er glutenfri, ingen har MSG og mange er tilberedt uden antibiotika. Glem intetsigende kost fødevarer. Bagt pølse er en fantastisk måde at forbedre din opskrift lineup for enhver kost.

reduceret oprydning

Hvis du er som de fleste mennesker, hader du at skrubbe retter ud efter madlavning. Mange mennesker er enige om, at madlavning er meget sjovere end rengøringen bagefter. Hvis dette beskriver dig, er du heldig, fordi ovn madlavning pølse bruger en enkelt gryde., Du behøver ikke at skure en grill eller vaske en stegepande. Din komfur forbliver også fedtfri. Med kun en arkpande sparer du stresset og har mere tid efter middagen til at nyde med din familie.

Hvis du ønsker at skære oprydning til nul, overveje foring din bradepande med folie eller pergament og at et ark pan aftensmad som vores Cajun-en-gryde middag eller vores one-pan pølse og ristede rødder opskrift. Tilberedning af hele dit måltid på en arkpande reducerer rengøringstiden., Derudover, når du bruger folie eller pergamentpapir, vil du skære rydningstid ned til hvor lang tid det tager at smide panforingen væk.

næsten idiotsikker

mens ingen tilberedningsmetode er helt idiotsikker, kommer ovnbagepølse tæt på. I stedet for at vende pølsen konstant på en stegepande, så kødet koges jævnt, finder du dig selv at justere mindre, hvis din ovn opretholder en stabil temperatur for dig. Du behøver kun at vide, hvilken temperatur der skal bruges, hvilken temperatur pølsen skal nå, og hvilken pande der skal bruges., At forstå disse tre enkle ting kan gøre din middag til en komplet succes. Selvom du aldrig har kogt et måltid før, kan du bage dit kød i ovnen og få et velsmagende måltid.

du behøver ikke at følge en opskrift for at tilberede dine links eller patties i ovnen. Hvis du har brug for at hæve eller sænke bagetemperaturen for at rumme en anden skål i ovnen, kan du. At reducere temperaturen vil øge tilberedningstiden mens hæve det vil reducere den tid., For at sikre, at du ikke koger kødet for meget, skal du altid bruge et kødtermometer til at kontrollere, at interiøret har nået den perfekte temperatur til spisning og sikkerhed.

perfekt til skarer

forberedelse af måltider til kun dine nærmeste familiemedlemmer er en ting, men hvis du skal lave mad til en skare, bliver det endnu mere kritisk at planlægge, hvad du laver, og hvordan du gør det. Bagt pølse er en ideel mad til sammenkomster. Hvem kan ikke lide frisk pølse lavet af de bedste ingredienser? Og madlavning af kødet i ovnen giver dig mulighed for at forberede nok til store grupper af mennesker.,

til fester eller store familier giver madlavning i ovnen dig mulighed for at lave en stor mængde kød på ATN gang uden at bekymre dig om at holde de kogte LED varme, mens de resterende led opvarmes og koges. Hvis du forberedt nok mad til en menneskemængde ved hjælp af en stegepande, ville du kun være i stand til at tilberede så meget pølse som passer i gryden. Afhængig af størrelsen på din beholder kan du muligvis stege et par links ad gangen. I stedet for at vælge denne mulighed skal du bruge din ovn. Du kan tilberede en hel arkpande på .n gang, så du kan servere alle på samme tid. Festplanlægning blev lige meget lettere.,

Du kan tilberede pølse på forskellige måder—fra stegning til grillning og alt derimellem. Mens du har flere forberedelsesmuligheder for frisk pølse, hvis du aldrig har ovnbagt pølse før, er det tid, du blev bekendt med denne enkle tilberedningsmetode, der lader dig fokusere på at forberede siderne til at ledsage din pølse.

temperatur for at bruge

uanset om du tilbereder links eller patties i din ovn, skal du bruge en temperatur mellem 350 grader og 425 grader Fahrenheit., Mål ideelt set at bage kødet ved 400 grader Fahrenheit, især hvis du ikke har andre fødevarer i ovnen på samme tid.

Hvis du bruger en konvektionsovn, sænk temperaturen med 25 grader Fahrenheit. Konvektionsovne har en ventilator inde for at cirkulere den varme luft, så mad inde koger hurtigere og mere jævnt. Placer altid gryden på midterstativet midt i ovnen for at drage fordel af luftstrømmen., Når du bruger en konvektionsovn og følger de samme temperaturretningslinjer for en konventionel ovn, skal du kontrollere pølsen på tre fjerdedele den anbefalede tilberedningstid. Dit kød vil afslutte opvarmning hurtigere og kræver mindre tid, hvis du bager det ved samme temperatur som i en konventionel ovn.

tilberedningstid i ovnen

Når du bager i ovnen, skal du altid forvarme den helt. Et ovntermometer kan hjælpe dig med at bestemme, hvornår din ovn har nået den passende temperatur., Hvis din ovntemperatur ikke stemmer overens med indstillingen på termostaten, skal du overveje at få dit apparat kalibreret igen. Indtil en elektriker kan fikse din ovn, skal du dog opvarme ovnen, så den når 400 grader Fahrenheit inde, inden du lægger gryden af kød ind til bagning.

bagningstider afhænger af ovnens varme, ovntype og kødets tykkelse. Tynde skiver eller patties kan lave mad på kun 10 minutter. Tykkere links kan tage op til 45 minutter ved 400 grader Fahrenheit. Vend pølsen hvert 10. minut, og kontroller den indre temperatur, som du gør., Når kødets inderside når en sikker temperatur, kan du trække pølserne ud af ovnen.

Alternativ Pølse Ovn Temperaturer og lave mad Gange

En vellykket hjem koge ved, hvordan man skal jonglere et par opgaver, mens du forsøger at placere hver side-og hoved-skål på bordet på samme tid — en vanskelig opgave med en ovn og flere opskrifter, der kræver forskellige ovn temperaturer og lave mad gange. Hvis du ønsker at tilberede forskellige fødevarer samtidigt, kan du finde lette pølseopskrifter, der giver dig mulighed for at bage pølsen på samme tid., Men madlavning vil tage længere tid, hvis du bager ved temperaturer lavere end 400 grader Fahrenheit. For ovne indstillet til 350 grader Fahrenheit, kog dine pølseled i mindst 25 minutter, drej hvert stykke med 10 minutters intervaller, og husk, at større links kan tage mindst en time at lave mad helt igennem.

Hvis du har brug for at programmere din ovn til varmere, koger pølserne lidt hurtigere. Indstil din timer i mindst 20 minutter, drej pølserne halvvejs gennem deres tilberedningstid for en jævn bage. Som sædvanlig vil federe pølseled have brug for mere tid til at lave mad helt.,

lette pølseopskrifter, du kan lave i ovnen

Udskriv Premio-kuponer

det er nemt at lave lækre måltider ved hjælp af pølse, du laver i ovnen. Blanding af pølse og grøntsager er en fantastisk måde at forberede måltider på i starten af ugen. For eksempel vil både du og dine børn elske Sød ristet pølse over ris til en nærende hverdagslunch. Du har brug for to pund Premio sød italiensk pølse, salt, sukker, sort peber, olivenolie og dine yndlingsgrøntsager til stegning i ovnen., Når du har skåret alt op, dækker du bare og steger hele måltidet i din ovn ved 300 grader Fahrenheit i en time, eller indtil pølsen når en indre temperatur på 165 F. ved hjælp af et kødtermometer.

til familie middagstid, prøv et sundt måltid afbalanceret omkring velsmagende kød og ømme grøntsager med vores Ovnpølse vinter Veggie stege. Kombinere stykker af Premio Sød italiensk Pølse, længdeenhed butternut squash, svampe, løg og rosenkål i en stor bradepande. Bage i en ovn sat til 375 grader Fahrenheit indtil pølsen er fuldt kogt igennem-om 30 Til 45 minutter., Kast med olivenolie, balsamicoeddike, hvidløgsalt og grillsauce, opvarm derefter igen i yderligere 10 minutter ved 415 grader. Serveres denne parabol på din næste komsammen og parre det med dine foretrukne ris eller ferie fastgørelser.en anden Cro .d-pleaser er Premio pølse og Broccoli Rabe Sheet Pan middag. Lav dette lette måltid ved hjælp af fire søde italienske Pølsebind med de fjernede hylstre, en fennikelpære, en flok broccoli rabe, olivenolie og forskellige krydderier., Dette sunde, enkle og lækre måltid bliver bagt i ovnen ved 425 grader Fahrenheit og er klar til at servere på cirka 35 minutter, eller indtil pølsen når en indre temperatur på 165 F. ved hjælp af et kødtermometer.

endelig kan du lave pølse, peberfrugter og kartofler i ovnen for at servere i en sand .ich eller hæld over pasta. Brug seks Premio sød italiensk pølse eller Premio Hot italienske pølse links derefter tilføje en bred vifte af peberfrugter, løg, fem store østlige kartofler, olivenolie og en række krydderier., Du skal koge blandingen ved 375 grader Fahrenheit i cirka en time, eller indtil pølsen når en indre temperatur på 165 F. ved hjælp af et kødtermometer fjernes derefter og serveres.

sikker tilberedning af pølse

Fødevaresikkerhed starter med korrekt håndtering af det rå kød, og det slutter med korrekt servering af det kogte produkt. Når du begynder, vask dine hænder med varmt sæbevand i mindst 30 sekunder. Glem ikke at skrubbe under nogen ringe, du har på dig. Fjern om muligt ringe, ure eller armbånd for at holde dine smykker væk fra råt kød., Du ønsker ikke at skulle rense frisk pølse fra mellem armbåndslinks, når du er færdig med madlavningen.

Skær aldrig råt kød på det samme skærebræt, du vil bruge til friske fødevarer, såsom grøntsager. Brug en separat kniv og bord til at skære links eller patties. Dette vil forhindre bakterieforurening i at gøre dig og din familie syge.

brug et kødprobe-termometer til at bestemme, hvornår pølsen skal tages ud af ovnen. Kog kødet, indtil den tykkeste del når 165 grader Fahrenheit., Undercooking noget kød sætter din familie i fare for fødevarebårne sygdomme. Lad kødet sidde i fem minutter for at afkøle lidt, så saftene ikke spildes ud, når du skærer dem.

endelig er den klar til at spise, men brug ikke den samme plade, du brugte til den rå pølse til at servere de kogte. Brug en ny, ren plade til servering. Skær også kødet med en ren kniv, ikke den du skærer de rå pølser med.

Tips til stressfri ovn madlavning

Hvis du nogensinde har kogt med pølse i fortiden, kan du være bekendt med problemer med at få din pølse splittet eller “brast” dens Hus., Selvom det ikke er slutningen på et perfekt kogt måltid, er det ubelejligt at rydde op i noget rod fra saft, der kører i din bageplade eller pande. Mens burstpølser ser lidt misformede ud, har de også en tendens til at være tørre og mindre smagfulde.

hvorfor opdeles pølser nogle gange, når de koges? Spormængder vand inde i pølsen bliver til damp, når de opvarmes, og får huset til at ekspandere. Pølse kan splitte, når der er en ujævn temperaturændring under tilberedningen — som når et link sidder på en varm stegepande., Derfor giver madlavning af pølse i ovnen i stedet Dig mulighed for at opretholde en mere stabil temperatur over en periode.

det er muligt at reducere trykket inde i hylstrene ved at gennembore dem med en gaffel før eller under tilberedningen, men juice kan stadig løbe tør og føre til en tørrere pølse. Du kan prøve at bruge tang til at vende kødet lejlighedsvis, mens det også koges i ovnen.

giv frisk pølse tid til at sætte sig i køleskabet natten over efter køb. USDA anbefaler madlavning eller frysning af pølse inden for 2 dage efter købet., Hvis pølsen er frosset, skal kødet optøes for at få de bedste resultater. Følg disse optøningsanbefalinger fra USDA:

køleskab: køleskabet tillader langsom, sikker optøning. Sørg for, at optøning af kød og fjerkræjuice ikke drypper på andre fødevarer.
koldt vand: for hurtigere optøning skal du placere mad i en lækagesikker plastikpose. Dyk ned i koldt vand fra hanen. Skift vandet hvert 30. minut. Kog straks efter optøning.
mikrobølgeovn: kog kød og fjerkræ umiddelbart efter optøning i mikrobølgeovnen.,

Efter at trække bagt pølse fra ovnen, så prøv at vente et par minutter før du skære det åbne eller indsættelse af et kød termometer til at kontrollere, om den interne temperatur er mindst 165 grader Fahrenheit på den tykkeste del. Jo længere saftene kan blive sat, jo mere smagfuldt bliver den første bid.

pander, der skal bruges til OVNKOGNING

Når det kommer til kogepander, har du et par muligheder. Den enkleste er en arkpande med en smal læbe på alle sider. Line det med aluminiumsfolie eller pergamentpapir for at reducere din oprydning., Placer pølseled eller patties direkte på panforingen inden bagning. Denne metode holder pølser intakte i hele bageprocessen, men hvis du vil tilberede links, kan du få en grillet struktur ved hjælp af en slagtekylling.

Hvis du har en slagtekyllingepande med en revet top og en pande på bunden, kan du også bruge den til at tilberede kødet. Ristene på toppen giver saftene mulighed for at dryppe igennem til gryden nedenunder. Lav din egen slagtekyllingepande med et metalkagekølestativ placeret oven på en bageplade. Kontroller, at stativet er lavet udelukkende af metal og ovn sikkert., Alternativt kan du lægge links direkte på ovnstativet med en arkpande på racket nedenfor for at fange drippings.

bedste pølser at lave mad i ovnen

så nu hvor du ved, hvordan du bager pølser i din ovn, hvilke sorter vælger du? Den gode nyhed er, at alle vores Sorter smager fremragende kogt i ovnen. Her er bare lidt mere information om de smag, du finder i Premio Foods-produktlinjen:

Italiensk: med søde og varme smag i jorden, patties, links og mere er vores traditionelle italienske line-up en af vores mest populære., Autentiske italienske urter og krydderier giver en klassisk, trøstende smag til alle pølser i denne familie-favorit linje.
Italiensk specialitet: for noget lidt anderledes, prøv vores italienske specialitetssorter. Du skal muligvis bestille disse mindre almindelige sorter online, men du kommer til at smage smag, der er svære at finde andre steder. Inkluderet i vores italienske specialitet sorter er vores fennikel-fyldt sød Luganiga, ost og basilikum; og tomat, rosmarin og hvidløg.
kylling: elsker smagen af pølse, men spiser ikke svinekød?, Du kan stadig nyde vores kylling patties, grillere og links. Kyllingepølse indeholder mindre fedt sammenlignet med oksekød eller svinekødspølse.
morgenmad: tilsæt lidt krydderi til dit morgenmåltid med links. For en sød, proteinfyldt måde at starte din dag på, har vi også maple breakfast links.
smag fra hele verden: selvom vores kendetegn er vores italienske pølse, fremstiller vi også sorter fra hele verden. Hvis du aldrig har udforsket smagene fra kielbasa, andouille, Chori .o eller brat .urst, skal du ændre det nu med vores internationale linje., Vi bruger de samme ingredienser af høj kvalitet og pleje i disse kød, vi bruger til at fremstille vores traditionelle sorter.

INSPIRATION til dit næste måltid

da fyldning som proteinpakket som pølse er alene, er det måske ikke tilstrækkeligt til et måltid for nogle. Du kan indarbejde din bagt pølse i dit måltid rotation uden at gentage ideer. Vi har en omfattende liste over opskrifter, der får mest muligt ud af vores produkter. Her er blot nogle få, som du kan tilberede i ovnen, mens du tilbereder din pølse:

Pølsestjerner: tag lidt sjov til bordet med disse stjerneformede pølsebehandlinger., Gør dem til en ferie fest eller helst du gerne vil lokke dine børn til at spise.pølse og søde kartofler Combo: denne enkle bagt skål er perfekt til Thanksgiving — eller enhver anden middag. Opskriftens enkelhed modsiger sin smag. Selvom det bruger frugt og grøntsager i efteråret, vil du gerne gøre denne søde og salte skål hele året rundt.
gør dem glade komplet middag: navnet på denne opskrift siger det hele. Det omfatter kød og grøntsager, og det gør din familie glad., Det vil også gøre dig glad med en hurtig forberedelse og en håndfri bagetid på kun 45 minutter.
Premio Pølse, Pizza: Ingen pizza pie er komplet uden en topping af frisk, italiensk kød. Du vælger stilen med skorpe, saucer og ost, du foretrækker, og skiver eller smuldrer af pølse ovenpå tilføjer flair. Opret noget smeltet, bagt perfektion i din ovn, når du vil.

Hvor finder PREMIO pølse

tjek os ud online for at se vores sortiment af pølser. Vi har mere end 40 sorter til at ja.. op ethvert måltid, du tjener til din familie., Hvis du higer efter en enkel, solid middag i aften, kan du bruge vores købmandsbutik til at finde vores produkter tættest på dig. Men hvis du ikke kan finde os hos dine lokale købmænd, skal du ikke bekymre dig. Vores online butik skibe på tværs af USA.

tag dine smagsløg på en tur rundt i verden med vores internationale smag. Eller lav dine yndlingsmåltider med vores klassiske produkter. Der er en pølse sort for alle. Vi har italienske sorter og sundere kyllingepølser til dem, der ønsker alternativer til rødt kød. Du er sikker på at finde din næste familie favorit blandt vores lineup., Kig efter dig selv og bliv inspireret til dit næste måltid.