Starbucks lyttede, men ved nærmere undersøgelse er kædens kokosmælk faktisk ikke kokosmælk. Mens ægte kokosmælk generelt er lavet af kokosnødder og vand, indeholder ingredienslisten til Starbucks” kokosmælk fødevaretilsætningsstoffer og emulgatorer, hvilket gør det langt fra helt naturligt.,
Dette er, hvad”s i Starbucks” kokosmælk: vand, kokos fløde, kokos vand koncentrere sig, rørsukker, tricalciumphosphat, naturlige smagsstoffer, hav, salt, carrageenan, gellan gum -, majs-dextrin, xanthangummi, guargummi, vitamin A palmitat, og vitamin D2.
disse ingredienser kan virke harmløse i starten, men når du kigger på nogle af dem, hæver det nogle røde flag. For eksempel, majs dextrin, som er maltodextrin afledt af majs, er kendt for at byde velkommen til væksten af nogle farlige bakterier som salmonella og E. coli i tarmen, hvis det indtages i store mængder., Også, maltodextrin er et kulhydrat, der”er faktisk den samme som tabel sukker på det glykæmiske indeks, så det kunne være skadeligt for en person på en low-carb diæt eller folk med diabetes eller andre tilstande, hvor blodsukker-spikes negativ indvirkning på sundhed (via Greatist).