sundhedsmæssige fordele
Okra er lavt i kalorier, men pakket fuld af næringsstoffer. C-vitaminet i okra hjælper med at støtte sund immunfunktion. Okra er også rig på vitamin K, som hjælper din krop med at størkne blod.nogle af de andre sundhedsmæssige fordele ved okra inkluderer:
Bekæmp kræft
antio .idanter er naturlige forbindelser, der hjælper din krop med at bekæmpe molekyler kaldet frie radikaler, der kan skade celler., Frie radikaler er mest kendt for at forårsage o .idationsskader, som i sidste ende kan føre til kræft.
Okra indeholder antio .idanter kaldet polyphenoler, herunder vitamin A og C. Det indeholder også et protein kaldet lectin, som kan hæmme kræftcellevækst hos mennesker. Undersøgelser med koncentrerede forbindelser fra okra viste, at de hæmmede væksten af brystkræftceller med op til 63%. Yderligere forskning er nødvendig for definitivt bevis på okra ‘ s kræftblokerende egenskaber.,
støtte hjerte-og hjernesundhed
polyfenoler mindsker risikoen for hjerteproblemer og slagtilfælde ved at forhindre blodpropper og reducere skader på frie radikaler. Antio .idanterne i okra kan også gavne din hjerne ved at reducere hjernebetændelse.
slimhinde—et tykt, gelignende stof, der findes i okra-kan binde med kolesterol under fordøjelsen, så det overføres fra kroppen. En otte ugers undersøgelse udført på mus viste lavere blodkolesterolniveauer, efter at de blev fodret med en fedtholdig diæt indeholdende okra-pulver., forskellige undersøgelser har vist, at okra kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet. Forskere mener, at okra kan hjælpe med at forhindre sukker i at blive absorberet under fordøjelsen.
i en undersøgelse havde rotter, der fik renset okra og flydende sukker, færre blodsukkerspidser end rotter i kontrolgruppen. Flere beviser er nødvendige for at bekræfte, at okra hjælper med at kontrollere blodsukkerniveauet hos mennesker.
prænatal støtte
en kop okra har 15% af den daglige værdi af folat, et nyttigt næringsstof til gravide kvinder., Folat hjælper med at reducere risikoen for neuralrørsdefekter, som kan påvirke hjernen og rygsøjlen ved at udvikle fostre.