To Ingrediens Pesto Bagt Kylling Bryst

Den sidste gang jeg postede et to-ingrediens kylling opskrift, min blog blæste op. I stor stil. I elskede det! Så jeg var bare nødt til at dele min seneste to-ingrediens concoction: Pesto bagt kyllingebryst. Lækker! Og super alsidig. Og super nemt.

de to ingredienser? Du gættede det: pesto og kylling. Og lidt ekstra salt og peber, for godt mål.,

opskriften er nedenfor, men jeg vil forkæle det lidt for dig, for jeg er bare så begejstret for, hvor simpelt dette måltid er. Her er det. Er du klar? Coat kylling med pesto, salt og peber … og bage. SÅDAN.teoretisk set kan du bare belægge kyllingen med pesto og ni salt salt og peber, men jeg finder altid ud af, at almindelige kyllingebryst har brug for masser af krydderier for at imødekomme deres fulde potentiale. Jeg tilføjede salt og peber, så kyllingens klarhed ville blive afbalanceret.,

at lave din egen pesto er meget let, men for ekstra bekvemmelighed vil en butikskøbt forberedt pesto helt sikkert gøre tricket. Jeg piskede op en hurtig basilikumpesto for at bruge noget næsten visnet basilikum, jeg havde tilbage, men du kan bruge den slags pesto, du vil have (koriander jalapeno og arugula citron er to af mine favoritter).

Jeg kogte fire kyllingebryst i weekendeekenden og lavede græske salater hele ugen til arbejde med kyllingen skåret op i dem., Frokosttid prep har været super praktisk, for ikke at nævne at spise et lækkert sundt måltid som denne middag gør mig glad og energisk (noget jeg har brug for desperat lige nu som lærer nærmer sig slutningen af skoleåret). Dette er en fremragende opskrift at lave i bulk for at tilføje til salater, sand .ich, pi..a osv. i løbet af den kommende uge (og du ved, at jeg elsker at lave måltider foran!). Og selvfølgelig er det en fremragende opskrift at gøre for en let, ingen ståhej aften middag.

et ord med forsigtighed: udbenet, skinless kyllingebryst har tendens til at overcook let. Hold øje med dem., Jeg koger dem normalt i 30 minutter, og de kommer perfekt ud, men fordi størrelser på kyllingestykkerne kan variere (såvel som ovntemperaturer), har du muligvis brug for mindre eller mere tid. Når du er i tvivl, skal du bruge et kødtermometer indsat i midten af den tykkeste del af det største stykke kylling: når temperaturen når 165, er det gjort.

prøv også at modstå trangen til at skære i kyllingen straks efter at den er taget ud af ovnen. Lad det hvile i et par minutter, så saftene kan omfordele og resultere i fugtigt kød.,

Hvis du vil blive rigtig fancy, kan du Pund kyllingen til en ensartet tykkelse for at sikre jævn madlavning i hvert stykke. Jeg følte mig ikke fancy, så jeg sprang over dette trin (og opfordrer dig til at gøre det samme, hvis du er kort til tiden, i bekvemmelighedens navn).

idiotsikker, sindssygt let opskrift nedenfor: -) god fornøjelse!