Mens mange af os føler sig klemt af kursen med den Canadiske dollar på et lavt, er der én ting, at vi kan fortsætte med at nyde til en fantastisk pris — Canadiske whisky.tidligere har Canadisk rye haft et ry for at mangle den samme kvalitet som skotsk eller irsk .hisky. Det var en drink” drak af vores bedsteforældre ” og ofte blandet med Gingerale eller koks., Imidlertid, i de sidste to årtier, der har været en transformation i branchen; antallet af canadiske rugdestillerier og mikrodestillerier er vokset markant, og produktkvaliteten er forbedret dramatisk.
hvad canadiere måske ikke er klar over, er, at mange af disse ryes kun er tilgængelige i Canada og med utrolige prispoint og smagsprofiler som dette, er de bestemt noget at prale af. Nedenfor præsenterer jeg dig top 9 bedste værdi Ryes, som kan afhentes i din lokale regering Vinhandel for under $30 En flaske (undtagen måske en).,*
1. Alberta Premium Dark Horse ($26.99) — 45% ABV
som beskrevet på flasken er Dark Horse rye bestemt lavet til connhiskykendere, der foretrækker en dristigere, rigere smagning af canadisk .hisky. Personligt, da jeg først prøvede denne .hisky for omkring et år siden, var det en canadisk rye-spilskifter for mig.
90% af blandingen er lavet med en blanding af to typer Canadisk rug — en høj bevis rug, der er blevet ældet i 12 år i brugte tønder og en lav bevis pot stadig rug alderen 6 år i nye tønder., For at tilføje noget ekstra sødme er 8% af blandingen lavet med en velaldret majs whishisky, der er lavet bourbon-stil og uden tvivl det mest unikke element, 0.5% — 1% af blandingen er sherry. Tag denne unikke blanding, kast den i stærkt forkullede amerikanske egetræsfade, alderen nogle mere, og der har du det, ren perfektion.
PS — Hvorfor er 8% majs-strategichisky strategisk opfindsomhed? Find ud af det her.
5 sætninger til at beskrive det
vanille. Røg. Sød Eg. Solbær., Karakteristisk>
Bedst Tjent…
Pæn med en isterning
Hvis Denne Whisky Var en Person…
Det ville være Katy Perry. Ja, hun har en sang kaldet Dark Horse, men tilbage i dag omkring 2001 var Katy Perry, der dengang blev kendt som Katy Hudson, en ustabil, uopdaget Kristen rocksanger. Men hun var en diamant i ru. Tilsvarende er det kun et spørgsmål om tid, før denne mørke hest rammer den store tid i popularitet.
2. Canadiske Klub 100% Rye ($22.,49) – 40% ABV
udgivet i 2014, den canadiske Klubs formand Select 100% Rye overraskede og glædede mange kritikere. Den anden Canadiske rye, der skal laves og frigives med 100% rye mash, og selvom den er lavet af Canadian Club, er dens smag ulig noget andet canadisk klubtilbud. Selvom flasken ikke har nogen alderserklæring, er det blevet sagt af canadiske Klubrepræsentanter, at Ånden destilleres og derefter alderen i 7 år.
5 sætninger til at beskrive det
glat, men alligevel krydret. Ristede Korn. Vaniljesukker. Carmel. Eg noter.,
bedst serveret…
pæn, eller i en rug + ingefær
Hvis denne Whishisky var en Person…
det ville være Justin Trudeau. Støttet af hans fars mangeårige ry, Justin steg ret hurtigt frem, annoncerede, at han havde til hensigt at være leder af Canadas Liberale Parti, vinde førersædet, derefter fortsætter med at vinde en majoritetsregering i det nylige føderale valg alt inden for få år. Tilsvarende har Canadian Club et langvarigt ry, og deres nye formands udvalgte blanding høster hurtigt fordelene., Når det er sagt (og bemærk, det er ikke mine ord), mens Trudeau og denne approvalhiskys godkendelsesvurderinger generelt er høje, føler kritikere, at de er lidt udvandet + mangler stof i slutningen af dagen.
3. Alberta Premium ($21.49) – 40% ABV
sikker på, at branding, flaske, plastikhætte og lavt prispunkt kan få dette produkt til at virke som en anden unmemorable .hisky, men tænk igen. Denne Canadiske klassiker er konsekvent bedømt af Jim Murrays Biblehisky bibel som den øverste Canadiske Biblehisky (2006, 2007, 2008 + 2009), og højt scorede.,
som en af de få Canadiske ryes, der faktisk er lavet af en 100% rugblanding, er Alberta Premium et smagshemmeligt hemmeligt vidunder, der burde have plads i ethvert hjemmebartenders spirituskab.
5 sætninger til at beskrive det
Svamp toffee. Ristede Nødder. Kandiseret Appelsinskal. Cedertræ. Tobak Noter.
bedst serveret…
blandet i en Cocktail
Hvis denne Whishisky var en Person…
det ville være Alicia Cuthbert. Oprindeligt fra Alberta selv, Alicia har spillet en række centrale roller i en række kendte, kritikerroste Sho .s gennem årene., Du kan ikke vide, hvem hun er ved navn, men du vil helt sikkert genkende hende, når påpeget. Tilsvarende, Alberta Premium kan være fordringsløs for mange, men er kritikerroste af mange kendere.
4. Gibson ‘ s Finest Rare 12 Year Old .hisky ($24.49) — 40%
alderen i 12 år, dette er en af de få agedhisky i alderen i denne varighed til dette prispunkt. Ejet af William Grant + Sønner, ejerne af sådanne whisky mærker som Glenfiddich, Balvenie og Tullamore Dew, Gibson ‘ s Fineste Sjældne 12 År er en stor indledende rug, især til brug i drinks.,
5 sætninger til at beskrive det
Sød toffee. Ristet Eg. Vaniljesukker. Antydning af sort lakrids. Glat finish.
bedst serveret…
blandet i en Cocktail
Hvis denne Whishisky var en Person
ville det være Helen Mirren. Altid sat sammen, stilfuld, alsidig, dynamisk, sød og bliver bedre med alderen.
5. Colling 31ood ($31.,99) — 40% ABV
Fra specielt udvalgte vandet i Georgian Bay, (ofte siges at være den sjette Store Sø) t0 modning, der sker i ristet maplewood knipler, en stor opmærksomhed til detaljer, der er betalt til hver enkelt del af den destillationsproces, når de foretager Collingwood rug. Håndlavet og tredobbelt destilleret de resulterende smag noter er unikke og fyldig. Ånden præsenteres i en smukt mærket flaske, der er næsten lige så definerende som dens smag.
5 sætninger til at beskrive det
Graham-cracker. Butterscotch. Cremet. Marcipan. Ristet ahorn-træ finish.,
bedst tjent…
pæn
Hvis denne Whishisky var en Person
ville det være Emma .atson. Sikker på, at hendes karriere startede som Hermione i Harry Potter, men hendes skuespil, stil og aktivisme er vokset enormt over tid. Ligesom Emma er Colling .ood fokuseret på den største kvalitet. Begge skønheder har ikke kun en vis sødme, som alle nyder, men er også komplekse og forbløffende sammensat.
6. Forty Creek Barrel Select ($23.49) – 40% ABV
mange mennesker tror, at vendepunktet i den moderne historie Canadiske rye var med lanceringen af Forty Creek i 1990 ‘ erne., Forud for denne Canadiske ryes havde et ry som værende stor for “blandede drikkevarer” som deres smag var mindre ønskeligt at Irske .hisky eller Scotches.da vinproducenten John Hall begyndte at skabe Forty Creek ‘ s Barrel Select blend, besluttede han at fokusere intenst på smag, pot still distillation og den højeste kvalitet af cooperage. Den resulterende rye har vundet utallige priser og har bidraget til at genopfinde omdømmet for den canadiske rugindustri.
5 sætninger til at beskrive det
honning. Vaniljesukker. Ristet Eg. Sort Valnød. Bagning krydderier.,
bedst serveret…
pæn
Hvis denne Whishisky var en Person
ville det være Elon Musk. Med den største opmærksomhed på detaljer, kvalitet og innovation er Barrel Select et produkt, der var forstyrrende for sin tid. Sikker på, at det måske ikke er Space or eller Tesla, men ligesom disse virksomheder har det bidraget til at omdefinere sin respektive branche og drastisk ændre forbrugernes opfattelse.
7. Forty Creek Copper Pot Reserve ($24.99) – 43% ABV
introduceret i 2012 er Forty Creek ‘ s Copper Pot Reserve svaret til dem, der nyder Tøndevælget, men længtes efter en dybere og rigere smagsprofil.,
Lavet med byg, majs og rug, hvad der er unikt ved Fyrre Creek er, at hvert korn er destilleret og lagret separat på egetræsfade, og derefter er gift sammen i modsætning til mæskning og destillering af alle tre kerner sammen i en stor miskmask — eller måske mixedmash? For Kobber Pot Reserve, master distiller vælger den bedste kvalitet af hver af disse korn til at blande sammen og flasker det på et lidt højere ABV at give den kompleksitet at udvikle sig på ganen.
5 sætninger til at beskrive det
bagning krydderier. Toffee. Møtrik. Tørrede stenfrugter. Tips af marmelade.,
bedst serveret…
pæn med en isterning
Hvis denne Whishisky var en Person
ville det være Martha Ste .art. Glem det med fængslet et øjeblik og bær over med mig her. Martha Stewart har bygget et imperium, der er baseret på kvalitetsprodukter, der er tilgængelige og økonomisk overkommelige for “everyperson”. Tilsvarende med Forty Creek Copper Pot Reserve, denne .hisky er lavet med top kvalitet og smag i tankerne, er prissat billigt og er multi-alsidig til brug lige op, i highballs eller i cocktails.
8. Cro .n Royal Regal Apple ($25.,49) – 35% ABV
Sure Cro .n Royal ‘ s Northern Harvest Rye Blend har været årets mediefare, men på grund af den uventede popularitet kan det være ekstremt svært at finde. Cro .n Royal Regal Apple på den anden side er rigeligt og modent til plukning. Hvad med de æbler?
Lavet med Cro .n Royal signatur blanding og infunderes med Regal Gala æbler og æble smag, denne ånd i spændende for at sige det mildt., Mens mange enthusihiskyentusiaster ville spotte ideen om at drikke en aromatiseret .hisky, Cro .n Royal Apple er fantastisk i blandede drikkevarer, især for dem, der ønsker at lette ind i whishiskyens verden.
5 sætninger til at beskrive det
sprøde æbler. Krydderi. Carmel. Vaniljesukker. Lidt Tærte.
serveres bedst…
som et skud (kølet).
Hvis denne Whishisky var en Person
ville det være Justin Bieber. I sine yngre år blev Justin undersøgt for sit sangtalent af Usher og byggede sin karriere på dette fundament., Tilsvarende har Cro .n Royal ‘ s mangeårige ry hjulpet Cro .n Regal Apple til at starte hurtigt. Ligesom Justin har Cro .n Apple et ry for at være sød og tiltrækker derfor damerne, men ikke så hemmeligt mange mænd kan lide det også (de vil bare ikke indrømme det). Ikke desto mindre er den generelle enighed om, at både Justin + Crown Apple er en kærlighed-had: nogle mennesker er die-hard fans, mens andre er frastødt af det inauthenticity (som en aromatiseret rug), der forlader dem med en dårlig smag i munden.
9. Spicebo.Græskar Krydret ($13.,99 for en 375 ml) – 35% ABV
Hvis du kan lide desserter, og du kan lide .hisky, er denne en terofer. Denne whishisky, mens den er meget sød, giver en overflod af smag i munden-det er som at drikke en græskarpai, mens du nyder den varme, glatte finish af .hisky. 100% rugbasen til denne mashiskys mash bill hjælper med at tilføje et ekstra element af “krydderi” eller rettere spiciness til denne ånd.
5 sætninger til at beskrive det
rig græskarpai. Allehånde. Muskatnød. Butterscotch. Vaniljesukker.
bedst serveret…
På klipperne med club soda, kaffe eller eggnog.,
Hvis denne Whishisky var en Person
ville det være Michael Buble. Sikker på, at det kan værdsættes året rundt, men alle er om bord for at nyde det i feriesæsonen.
*Alle priser er baseret på listeprisen i BC Li Liquoruor Store.