Traditionel Mexicansk Varm Chokolade

Esta entrada también está disponible da: Spansk

Mexicansk Varm Chokolade er mere end en velsmagende godbid, det er pakket ind i en meningsfuld minder for mig. Lær hvordan du gør det på få minutter.

takket være den nationale latinamerikanske Milk Life-kampagne for at gøre denne opskrift mulig. Som altid er mine kommentarer, meninger, opskrifter og kærlighed til Me .icansk varm chokolade min egen.,

da jeg var 5 år gammel, boede min familie kun tre huse ned fra min abuelita. Det var som en drøm for mig! Jeg husker tydeligt at vågne op, sætte mine sko på og løbe til hendes hus hver dag. Jeg vidste altid præcis, hvor jeg kunne finde hende, også.

Jeg kan stadig se hende i mit øje, der i hendes køkken, siddende på en lille skammel ved siden af komfuret, spise en af hendes foretrukne morgenmadskombinationer, et glas koldt, fuldmælk og en concha eller to.,

Hun har altid mødt mig med et smil, og var altid klar, molinillo i hånden, for at byde mig med en kop Mexicansk varm chokolade. Jeg kan stadig lugte kanel og chokolade i luften, guddommelig!!

Jeg værdsætter disse minder!relateret indlæg: kylling Enmoladas con mælk? Ja

jeg tror det er en af grundene til at jeg elsker Mexicansk varm chokolade så meget., Det tager mig tilbage til de morgener med hende. Der er noget meget nærende ved at servere en kop varm chokolade. Jeg tror, hun følte det, og jeg føler det hver gang jeg tjener det til min egen familie.

selvfølgelig, med 8 gram protein af høj kvalitet i hver 8 ounce mælk, er denne ME .icanske varme chokolade en nem, enkel og lækker måde at tilføje protein til et morgenmåltid. Ligesom min bedstemor gjorde for mig.

så til ære for min abuelita og din, lad os få en kop me .icansk varm chokolade for at fejre denne latinamerikanske Arvsmåned.,

RELATEREDE INDLÆG: Mexicansk Chokolade og Hasselnød Ice Pops

Her er opskriften. Hvis du laver det, skal du sørge for at tage et foto og dele det på sociale medier med #mamalatinatips hashtag. Jeg ville elske at se det og dele det så godt.

traditionel me .icansk varm chokolade

Gør 4 kopper

• 4 kopper sødmælk (du kan også bruge fedtfattig mælk., Jeg er bare tilfældigvis foretrækker hele version til denne opskrift)
• 1 stor kanelstang
• 1 1/2 tabletter af Mexicansk chokolade (du kan finde det i den Spansktalende fødevarer midtergangen i supermarkedet eller på en Mexicansk supermarked)

Du vil også få brug for:

En molinillo, dette er en traditionel træ-værktøj til at lave chokolade skummende og godt. Hvis du ikke har en, kan du bruge en visp.

hæld mælk i en stor gryde, tilsæt kanelstangen og tabletterne af Me .icansk chokolade.,

Varm mælken op over høj varme, bevæg dig konstant med molinillo, indtil tabletterne er helt opløst. Tag ikke øjnene af mælken, fordi den koger hurtigt.

når mælken og chokoladen begynder at koge, reducer varmen og lad den simre i 3-5 minutter. Lad det køle af i 5 minutter.

bland, indtil chokoladen bliver skummende, server med din yndlingspande dulce. Prøv conchas, orejas, roscas chinas eller churros, bare for at nævne nogle få.,

andre måder at fremstille me .icansk varm chokolade

Hvis du har travlt, skal du sige, at en gæst ankommer til dit hjem, og du har brug for noget lækkert og hurtigt. Prøv dette:

Super Hurtig Mexicansk Varm Chokolade

Hæld to kopper mælk sammen med chokolade tabletter i en blender med 1/2 teske jorden kanel.

bland, indtil den er godt blandet, hæld den i en gryde, og varm den op over høj varme, omrør konstant, når mælken begynder at koge, sænk temperaturen, lad den simre i 2 minutter og til sidst tilsæt de to andre kopper kold mælk. Tjene.,

Mexicansk Chokolade Frappe

har du eller din familie foretrækker Mexicanske “hot” chokolade kolde? Lav Me !icansk Chokolade Frapp!! Dine børn vil kunne lide det. Forbered chokoladen efter ovenstående anvisninger.

bland derefter 1 kop knust is pr. Top med flødeskum. Tjene.

Hvis du tror, de frappe skal være lidt sødere, her er et tip fra Chef Adrianne Calvo, siger hun, “Honning er 1,5 gange sødere end tabel sukker, så kan du tilføje mindre honning og opnå samme grad af sødme.”Cool, ikke?,

For flere lækre opskrifter og information besøg Mælk Liv (på spansk), og følg #herencialeche på Facebook, Twitter og Instagram.

god fornøjelse!,2 votes

Traditional Mexican Hot Chocolate

Sharing is caring!,