Tri-Tip Marinade Opskrift

Denne tri-tip marinade opskrift vil transformere denne særlige nedskæring af oksekød til noget endnu mere lækkert. Denne nemme marinade lavet med frisk appelsin og limejuice, sojasovs og krydderier vil ikke kun tilføre din tri tip med ekstra smag, men det vil også gøre det ekstra mørt og saftigt! Par det med brasiliansk ris og ristet kassavamel til den ultimative californiske Brasilianske fusionsgrill!,

Hvorfor jeg elsker denne tur tip marinade opskrift

Oi gente!!

Tri tip er massivt populært her i Californien og med rette. Det er temmelig mørt, og meget flavorful alle på egen hånd. Så smagfuldt, at vi i Brasilien, hvor jeg er fra, har en tendens til at holde vores maminha, hvordan vi kalder tri tip på portugisisk, ret simpelt. Bare ordentligt saltet og grillet til perfektion.

Her i Californien har jeg haft nogle ret dristigt krydrede og spektakulære tri tips, der bare blæste. min. sind!!!, Så mange smag, så saftige og så ømme, alt takket være marinader.

jeg har prøvet og testet en verden af smag kombinationer; nogle ret meh, nogle OK, andre temmelig godt. Og denne tri tip marinade opskrift lige her, meus amigos, er vores vinder!,

Jeg elsker det så meget, fordi det tilfører tri-spidsen med så mange dristige smag, der rammer hvert hjørne af munden. Det er sindssygt! Og takket være en fantastisk kombination af syrer fra kalk og appelsinsaft kommer kødet også ud super mørt.

Vi elsker denne Californien inspirerede tri tip marinade opskrift sååå meget, at vi i det sidste stykke tid har gjort det oftere end min yndlingsgrillede picanha opskrift haha. Det er ret sigende, der kommer fra denne brasilianske pige!

Jeg håber du elsker det så meget jeg gør!

Bom Apetite!,

Hvordan til at marinere tri-tip

Brasilianske Køkken i Udlandet er deltager i Amazonas Services LLC Associates Program, en affiliate reklamer program designet til at give et middel for os til at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttede websteder.

Prep. Den eneste prep involveret i denne opskrift er at måle ud dine ingredienser, og saftpresning kalk og appelsin!, Bortset fra det, skal du bare kombinere alle ingredienserne i en mellemstor skål og derefter piske alt for at kombinere – ingen blender eller foodprocessor er nødvendig!

taske. Tilføj turen tip til en stor lynlås taske og derefter hælde i marinaden. Luk posen og bland den rundt, så marinaden dækker kødet. Hvis du ikke har en ziplock-taske, kan du bruge en skål, der er stor nok til at passe til kødet, og ideelt set få kødet nedsænket af marinaden., Hvis din skål ikke tillader marinaden at dække kødet, skal du bare sørge for at vende Tri-spidsen i skålen hvert par timer, så ofte du kan, for at belægge den i marinaden. Dette vil sikre, at marinade smag fordeles jævnt i hele kødet.

køleskab. Læg posen med kød med marinaden i køleskabet og lad den hvile i mindst 4 timer, eller så længe som natten over, hvilket er min anbefaling. Jo længere det sidder jo bedre vil det være!!

vil du have flere marinadeopskrifter at prøve? Tjek min Ribeye Steak Marinade, og Chimichurri laks!,

Tips til at grille tri-tip

Tag kødet ud af køleskabet en time før du planlægger at grille det. Dette vil sikre, at kødet ikke er helt koldt, når det rammer grillen, og vil hjælpe med at sikre, at det koges jævnt.

Hvis du er i tvivl, skal du bruge et termometer., Da tri-spidsen er ujævnt formet, er det bedst at koge det til medium sjældent, så spidsen ikke tørrer ud. Den bedste måde at kontrollere Er ved at indsætte et termometer på den tykkeste del af kødet, og når det læser 130F, skal du være god at gå.

tjek nedenstående retningslinjer, hvis du foretrækker dit møde mindre kogt eller mere kogt!

Lad det hvile. At lade tri-spidsen hvile, når du er færdig med at grille, gør to virkelig vigtige ting., For det første vil det fortsætte med at koge igennem med restvarmen, mindst et par grader mere. For det andet tillader det saftene inde i kødet at recirkulere, og sørg for, at kødet er saftigt hele vejen igennem, hvilket gør det muligt for kødet at beholde disse saft, når du skærer det. Hvis du skærer det for tidligt, vil for meget af disse saft sive ud af kødet, i stedet for at komme igennem indeni.,

Start udskæring fra spidsen. Mens syrerne i denne marinade vil arbejde overarbejde for at Møre kødet, vil du stadig skære det mod kornet for at sikre dig, at du får den mest ømme tygge. På billedet ovenfor viser de gule pile dig kornets retning, og de hvide stiplede linjer viser dig, hvordan du skærer “imod” det.,

selvfølgelig vil der være noget spild uanset, især hvis du er som mig, og som dit kød på den sjældne side.

Tri-tip marinade opskrift FAQ:

Hvad er tri-tip?

tri-spidsen er et snit af oksekød, der kommer fra den nederste mørbraddel af koen, i underlivet. Det er en lille trekantet snit af oksekød, der normalt vejer 1,5 til 2,5 pounds og undertiden går under navnet på en bund mørbrad butt. Tri tip er en forholdsvis billig og smagfuld snit af oksekød.,

Disse lækre sider par vidunderligt med denne tur, tip marinade opskrift:

• Brasilianske kartoffelsalat
• Brasilianske Ris

glem ikke dessert:

• Ingen Bage Ananas Cheesecake
• Key Lime Kage Opskrift
• Ingen Bage Chokolade Kiks, Kage

SØRG for AT FØLG MIG PÅ FACEBOOK, PINTEREST OG INSTAGRAM FOR FLERE GRILL-OPSKRIFTER, TIPS OG INSPIRATION!,

PRINT

5 fra 6 stemmer

Tri-Tip Marinade Opskrift

Denne tri-tip marinade opskrift vil omdanne et i forvejen lækkert nedskæring af oksekød til noget endnu mere særligt. Denne nemme marinade lavet med frisk appelsin og limejuice, sojasovs og krydderier vil ikke kun tilføre din tri tip med ekstra smag,men det ” vil også gøre det ekstra mørt og saftigt!, Par det med brasiliansk ris og ristet kassavamel til den ultimative Californisk-Brasilianske fusion!, id=”6b48cdb673″>

Cuisine: American, Californian

Keywordbarbecue, bbq, Beef, grilling, summer