kok Chris Rios åbnede oprindeligt spisestedet i begyndelsen af 2012. Kokken vandt hurtigt hjertet af Austins plantebaserede samfund med te.me. lækkerier, der altid er friske og lavet til ordre.9 AM og 4 pm, gå til Rockin Vegan Migas og Gracias Madre Tacos med Hellas Vegan Veganuesadilla at dele.
Diners, der stopper ved Vegan Nom efter 6 PM, vil nyde en “build-your-plate”-stil sen aftenmenu, der starter ved at vælge et plantebaseret kød (prøv Al-Præsten)., Tilføj det derefter til en af fem skålmuligheder som Nomaste bo .l eller Beto Burrito. Endelig skal du afslutte det med tilføjelser som den spilskiftende Planet .ueso.
Li ‘l Nonna’ s
Med et slogan som “Alle Veganer Hele Tiden” det er svært at modstå en sen nat pizza fra Li ‘l Nonna’ s, der er etableret af håndværk pizza veteran Robbie Lordi og grundlægger af Austin ‘ s første vegetariske supper club, Elizabeth Crepeau.efter en vellykket måned, der fungerede som et fuldt plantebaseret spisested kurateret af Austins plantede begivenheder, gik pi..a food truck fuldt vegansk September. 2018.,
The food truck pizzeria serverer crowd-pleasers som Beeteroni ‘n Ost og VBR (verde rosso, bianco), plus en bred vifte af one-off og roterende tilbud. For eksempel er der den vilde svamp, Jordbærvækkeuret og ambitiøse collabpi..aer med andre lokale veganske restauranter. Beliggende lige syd for floden nær i-35, Li ‘ l Nonna er go-to stedet for ny-stil pi..a med en moderne, Austin t .ist.
Li ‘ l Nonna er åben indtil midnat dagligt, undtagen mandage. $ 4- $ 21; 1505 to .n Creek Dr.
Wasasota Vegan Paradise
100 procent vegansk Nigeriansk mad., Skal vi sige mere?sota Vegan Paradise, i Possum Park, bringer autentisk Vestafrikansk smag til Austinitter.
Vælg mellem retter som Egusi suppe med Yam Fu Fu, stegte søde Pisang og Akara Fritters. Derudover skal du heller ikke springe ud på de oliefrie tilbud. Vi elsker den vildt lækre søde Kartoffelgrød.tidligere blev establishmentasota African Paradise lukket og genåbnet med en fuldt vegansk menu efter ejer La .rence Eguakuns overgang til en vegansk livsstil.,
med generøse portionsstørrelser og alle retter prissat under $15, kan du finde dig selv fristet til at få en af alt på menuen! $ 5.50- $ 14.50; 701 E. 53rd St.
Fat Cats Coffee
med fjernelse af mælkemælk fra menuen gik Fat Cats Coffee 100 procent vegansk i November 2018.
lad os starte med drikkevarer på denne veganske kaffebar i Austin. Drikkevarer omfatter klassiske espresso-og kaffefavoritter samt 50 blandinger af te. Så er der isen. Fedt katte serverer så lækker og Nada Moo is ved scoop., De har endda hjemmelavede sirupper som lavendel, kardemomme og masala. Plus, der er en evigt lager tilfælde af veganske kager, og friske, tilpassede belgiske vafler. Det er klart, Fat Cats er kaffebaren.
og yep, deres indretning er 90 procent katte og 100 procent fantastisk. Grib en af deres mange brætspil og hænge ud et stykke tid. Pro-tip: gå alle ud og slå din favorit is scoop i en milkshake eller få din vaffel a-la-mode! $ 1- $ 7.50; 720 Easy Windind Dr.
søde Ritual
Hankering for vegansk is i Austin?
se ikke længere end søde Ritual., Deres håndværksmæssige mælkefri scoops, blød servering, sundaes og shakes får dig til at sige ” damn, det er vegansk?!”
åbnede i 2011, ejere Valerie Wardard og Amelia Raley tager vegansk is til nye niveauer. Baser spænder fra den sædvanlige mandel og kokos til sunbutter, peanut, og selv lejlighedsvis tahini.
ice cream purveyors serverer altid smag som Me .icansk vanilje, Saltet Karamel og den berømte Unicorn Poop. Derudover har de sæsonbestemte smag som citron Poppyseed Muffin, Death Metal af chokolade og Matcha dug om ingenting.,
søde Ritual vil holde dine smagsløg henrykte hver gang du besøger. $2.95 – $9.95; 4631 Lufthavn Blvd., Ste. 125
Bouldin Creek Cafe
en lokal vegetarisk hæfteklamme siden 2000, dette spisested på South 1st St. kan prale af det bedste fra Austin. De har en hundevenlig gårdhave, lokal kunst pryder væggene, økologisk fair trade kaffe og en radikal forpligtelse til bæredygtighed.
på den veganvenlige Austin restaurant er de fleste retter allerede eller kan anmodes om veganske. Bouldin lover en oplevelse, der holder folk tilbage igen og igen.,
få deres morgenmad Tacos med en side af vegansk blåbær Cornbread til morgenmad. Bestil derefter den prisbelønnede Veggie Royale Burger til frokost. Derefter top det af med en varm skive Peberkagepærekage til dessert.Happy hour specials kører hver dag mellem 3 og 7, men besøgende på Bouldin kan forvente et overkommeligt, tilfredsstillende måltid til enhver tid på dagen. Pro tip: undgå de uundgåelige lange ventetider omkring morgenmad og brunch (fordi ja, det er så godt) at reservere. $ 4.50- $ 10 (frokost specials), $ 3.50- $ 13.25( regelmæssig); 1900 South 1st St.,
Zucchini Kill Bakery
Glutenfri søde tand, glæd dig!
dette kvindelige ejede, punk rock-tema bageri er soja-fri og glutenfri. Men det er også fyldt med rige smag, der vil tilfredsstille ethvert ønske. Uanset om det er en cupcake, cookie, s .iss roll eller T .inkies, er du dækket.
bageriet, der oprindeligt var et pop-up-bageri, der solgte veganske godbidder, fik sin længe ventede mursten og mørtel i Possum Park (alias vegan eatin’ paradise) i September 2017.
Zucchini Kill er et spil på 90 ‘ erne riot grrrl band Bikini Kill., Du kan se dette i flere produkter i bageriet med musikalsk inspirerede navne på den mest brandede måde. Få en af deres Flødekister (ligner en T .inkie, men smager meget bedre), en $5 MySteRy BaG eller Rosemary Chocolate Chip Cookies. De har også “Puptreats” til dine firbenede venner.
smag ændrer sig med årstiderne, så tjek deres Instagram for at se varerne på forhånd. Cupcakes: $4; Schweiziske Ruller $8; 701 E. 53rd St.
Den Øl Plante
Ligger i en alle-vegan-center i Tarrytown, Øl Plante er en lokal favorit., Folk leder her for sene ølparringer og smarte versioner af de bedste veganske komfortfødevarer.
med en se .et atmosfære, kokinspireret menu og et tilsyneladende uendeligt udvalg af øl og spiritus er den veganske restaurant i Austin perfekt til datoaftener, festligheder og endda nogle eksperimentelle spisesteder.
De åbnede deres døre i September 2016, hovednavn ved en af de bedste kokke i landet, Lou Mustachio (nu Chefkok på Moby ‘ s Lille Fyr i LA). Derudover er de den eneste veganske gastropub i Austin.
Start måltidet med Buffalo blomkål., Gå derefter videre til Nashville Hot and Crispy sand .ich. Til sidst skal du afslutte det med den klæbrige Toffee Pudding.
ud over en hoppende sen-nat-stemning har de også en af de bedste bruncheekendbrunch-menuer i hele byen. Dette er en vegansk restaurant uden beklagelse. $9 – $18; 3110 Windsor
BBQ Revolution
Dette East Austin vegansk mad lastbil er et must-stop for alle, at besøge det centrale Texas. Deres all-veganske, prisbelønnede proteiner røges ved hjælp af traditionelle metoder og sælger ofte dagligt.,
BB.Revolution tilbyder “kød” lavet af seitan, soja krøller og lokale tempeh. De har også mange glutenfrie muligheder, og endda en mock-version af en McRib! Menuen ligner enhver traditionel BB.fælles, minus grusomhed. Plader kommer endda med pickles, løg og hvidt brød.
vores perfekte plade: Tempeh ribben med en side af Bacon Ranch Pasta salat og BB.bagt bønner. Hvis du går glip af god kvalitet grill, eller er vært out-of-to .n ‘kødædende dyr,’ du er i for en godbid. $9 – $12; 3301 E. 5th St.,
Tæller Kultur
Sagsøge Davis begyndte Counter Culture ud af en lille mad trailer i det Centrale Austin i 2009. Senere åbnede hun sin mursten og mørtel. Det var en af Austins første all-veganske sit-do .n restauranter i travle East Austin på Cesar chave..serverer en internationalt inspireret spisemenu, er Counter Culture den slags sted, du kan tage nogen. Uanset om det er altædende, veganere, selv dem, der undgår gluten og olie.,
hun har den mest forskelligartede menu i byen, og et ry for at sprænge nogle af de mest interessante og smagfulde daglige tilbud.
Vores favorit Counter Culture hæfteklammer omfatte Den Daglige Cheeze Plade, East Side Nachos, Philly Seitan og Nedsmeltning, en garbanzo-tun-melt sandwich, der vil få dig til at dagdrømme.
tjek deres bruncheekendbrunch med de bedste pandekager i byen og sæsonbestemte veggie-fyldte tofu-omeletter. $ 5.50 – $ 13; 2337 E., Cesar Chavez
Casa De Luz
Kærligt omtalt af Austinites blot som “Casa,” Casa De Luz er et mikro-makro, prixe fixe (men overkommeligt), sunde veganske restaurant i Austin. De ligger i et roligt område ved S. Lamar og Barton Springs Rd.
spisning her er en af de mest fredelige og afslappende madeventyr, du får i Austin.
først betaler du $14 ved frontdisken. Gå derefter ind i spisestuen og vælg dit sæde. Her er det selvbetjening fra te til suppe og salat. Til sidst vil du blive bragt hovedpladen., Retter består typisk af ris, bønner, grøntsager, grøntsager, nøddeost og syltede grøntsager.
alt, fra forbindinger til entrees, er lavet i deres åbne køkken (sig “hej” til personalet!) og det hele er lækkert, oliefrit og glutenfrit. Casa er en af vores mest foretrukne steder i Austin for sin lethed, sunde tilbud og rolig atmosfære. $14; 1701 Toomey
Borger Spisested
Borger Spisested startede som en vegetarisk restaurant i 2017. Det er en vegansk restaurant i Austin.,
menuen er designet ud fra et behov fra dens ejere: et sted, hvor alle med enhver diæt kan nyde et måltid … sammen. Borger er fantastisk til dato nætter eller bruneekend brunch. Det har en kunstnerisk, ren atmosfære og gigantiske vinduer med masser af naturligt lys. Fra paleo til sødtandet, deres tilbud inkluderer nogle af de bedste veggie burgere i byen og en morgenmadsmenu hele dagen.
Vores favoritter omfatter Pecan Pesto Nudler, Pølse Morgenmad og Borger Burger med en side af Texas Tumbleweed Frites. $7.50 – $12.,50; 5011 Burnet
Capital City Bakery
Denne all-veganske ridse-made bageri er placeret på Austins East side. Det er gåafstand fra nogle af de bedste veganske restauranter, ligesom Vegan Nom og Counter Kultur.
med en lys atmosfære og savle-værdig slik, Capital City Bakery er et must-try for besøgende til te .as hovedstad. Fra cupcakes til Pop-tærter til cheesecake, de har nogle af de mest lækre og Instagrammable spiser i hele Austin. Derudover har de en komplet kaffebar og morgenmad pastryienerbrød udvalg., Men sørg for at stoppe ved om morgenen, før de sælger ud af kolaches!
vores favoritter inkluderer deres pølse Jalapeno Chee .e Kolaches og konfetti Cupcakes. Vi elsker også morgenmad sand !ich (pølse, Tofu “æg” og Chee !e på en ristet engelsk muffin!). $2 – $5.50; 2211 E. Cesar Chavez
Kanin Mad Købmand
Denne spot er ikke en restaurant, trailer, bar eller bageri — men det er en af de bedste spots i Austin på veganske retter, spiser, varer og swag! Rabbit Food Grocery er en vegansk købmand i Austin.,
beliggende i Tarryto .n (i samme center som Ølplanten) har den det største udvalg af veganske produkter, vi nogensinde har set. De gør alt arbejdet for os og undersøger hvert produkt, der kommer gennem deres dør, er helt vegansk.
i deres fryseafdeling finder du alt fra ud over burgere til vafler, rejer, bacon og endda vegansk krabbe! På deres hylder, de har det fulde udvalg af snacks, købmand hæfteklammer, kropsplejeprodukter og gaver., Endelig indeholder køleafsnittet ALLE slags ost, du kan forestille dig, samt grab-n-go-produkter fra Austin-favoritter som Counter Culture, Celeste ‘ s Best og Capital City Bakery.
RFG er det bedste sted at gå, hvis du leder efter originale Austin veganske souvenirs, også! I skal bare se på det. 2425 Udstilling, Ste. En
Doggie Style
Denne dejligt navngivet og adorably indrettet vegansk mad trailer i South Austin er et af vores yndlingssteder at få en bid at spise i sommertiden. Eller bogstaveligt talt når som helst.,
deres husfremstillede seitan hunde er lækre, fyldende og vigtigst af alt … kødfulde! Doggie Style kan prale af en kreativ menu med glutenfri indstillinger og masser af sider og toppings, der giver et godt måltid, på trods af deres “snacky” tema.
Vores favoritter omfatter Jon Stewart (dybest set en reuben, men en hot dog), Gå Taco (chili, queso, Fritos og løg), og en side af deres Stablet Frites eller Wingman Nachos.,
De har også vært for en årlig Hot Dog Eating Konkurrence, som er en af de bedste dage i året, for veganere i Austin, og har vanvittigt tilbud, som Veganer Majs Hunde og Buffalo Blomkål. Den veganske hot dog stedet er placeret i en mad park sammen med andre veganer-venlige muligheder, herunder en isbutik med grusomhed-fri slik! $4 – $9.50; 603 W. Live Oak
Op med humøret Charlies
Som de lokale kalder det, “Cheer Ups” er en af de bedste steder at stoppe af på dit besøg til Austin.,
beliggende i Red River Cultural District, er denne all-veganske bar i Austin et socialt sted, der er fantastisk til eftermiddag hænger og fester om aftenen. De har også gode middagsmuligheder, hvis du er til lækre veganske cheeseburgere takket være en Arlo inde i deres gårdhave!Cheer Up Charlies er et LGBT-venligt rum, helt vegansk og er vært for nogle af de bedste begivenheder i Austin. Forvent begivenheder som Sho .cases til S .s., film-screeninger, gæst DJs, storytelling nætter, burles .ue, levende musik og så meget mere.
tjek deres fantastiske cocktails, mens du også er der., Vores favoritter er banan hængekøje (Rom, bananer, ananas og kokos) og deres veganske Yeti (dybest set en vegansk Hvid russisk, omg!). For ikke-drikkere, de har kombucha på hanen og kan gøre nogen af deres drikkevarer uden alkohol. Alle er beregnet til at blive spist med en Arlo ‘ s burger, men lad os være ægte. $4 – $8; 900 Red River
Sassy er Vegetar Soul Food
Denne lille trailer ligger på Austin ‘ s East Side. Sassy ‘ s er alle veganer (på trods af navnet!) og kan prale af en menu med ægte soul food, der trækker et nyt liv ind i Austins madscene., Jeg
ts ejer, en tidligere rejse jazz og blues sanger, Andrea Dawson, åbnede trailer til at udfylde hullet i Austin for vegetar sjæl-mad. Og udfylde hullet hun gjorde. Hendes menuen ændres ofte, men de aktuelle all-stars er hendes Chicon n’ Vafler (opkaldt efter Chicon gaden, hvor de er placeret), og Tre-Grøn-Medley med Grønkål, Collards og Sennep Greens.
hun bærer klassiske soul-food hæfteklammer, som stegt kål og varmt vand Cornbread, også. Dette stop er perfekt, hvis du leder efter vegansk soul food i Austin., Du bliver forelsket i maden og med ejeren & kokken selv. $5 – $12; 1819 E. 12th
– Safiyyah Bazemore: Digitalt Indhold Producent, ATX Veganere og Britty Hamby: Grundlægger, ATX Veganere