Burritos er en populær te.-me. – skål i hele USA, med næsten ethvert valg tilgængeligt inklusive morgenmad og aftensmad. Du kan bestille burritos med en række kød, oste, grøntsager og andre fyldstoffer, og du kan også fylde det med saucer eller salsaer. Du kan elske burritos, men kender du deres historie? Følgende beskriver den usikre proces med at navngive denne mad såvel som dens bevægelse i USA.,
hvordan burritos fik deres navn
mange mennesker ved ikke, at ordet burrito oversættes som “lille æsel” fra spansk. Der er accepteret oprindelsen af navnet, men lidt bevis for at bevise nogen af dem sande. En almindeligt accepteret historie er, at en mand fra fra Chihuahua, me .ico ved navn Juan Mende.ville sælge mad i vogn trukket af et æsel. Det siges, at han holdt maden varm ved at indpakke den med mel tortillas. Hans mad blev hurtigt populær på grund af bekvemmeligheden ved at holde og spise den, især under den Me .icanske Revolution.,
selvom dette lyder som en interessant historie, er det højst sandsynligt usandt. En post i Diccionario de me .icanismos fra 1895 beskriver burritoen, som vi kender den i dag, og sammenligner den også med en taco. Denne mad var ekstremt populær i Guanajuato, så mange antager, at det er her, den stammer fra. Nogle mener også, at den rullede tortilla ligner æselører eller rullede pakker båret af burros, så accepter dette som oprindelsen af ordet burrito.,
burritos flytning til USA
uanset hvad oprindelsen af dets navn virkelig er, er burritos blevet en hæfteklamme i amerikanske kostvaner. Først introduceret i landet i 1900-tallet var den første kendte henvisning til maden fra El Cholo Spanish Caf.i Los Angeles. Selvom denne ret sandsynligvis blev lavet over hele USA på det tidspunkt, er Californien stadig kendt for deres lækre burritos. Den mest populære type i dag, som er indpakket i folie og kendt som Mission burrito, menes at have sin oprindelse i San Francisco i 1960 ‘ erne.,
i dag har burrito krydset kulturer i USA. Du kan nu finde thailandske, kinesiske og koreanske retter, der smelter sammen med denne klassiske Mad. Du kan også få burritos til morgenmad med æg, kartofler, bacon og en række andre muligheder. I Me .ico, burrito er for det meste populær i de nordlige områder snarere end landet som helhed. De er også mere som tacos end hvad amerikanerne kender som burritos.
Burritos som en te.-me.-klassiker
te. – me. – formen af dette måltid inkluderer meget mere end dets traditionelle me .icanske modstykke., Ris, bønner, grøntsager, kød og ost udgør mange grundlæggende burritos i USA. Det er almindeligt at få disse serveret med bønner, ris og en salat lavet af salat og tomater på siden. Guacamole og creme fraiche er også populære at tilføje for at forbedre smagen. Klassiske saucer, du vil se, inkluderer rød, grøn, creme fraiche, tomat og .ueso. Der er en smagskombination for næsten alle, hvilket er en af grundene til, at denne skål er blevet så populær.,
Lær mere om den lækre mad, der serveres på Pla .a Restaurant
Burritos er mere end et måltid; de er en klassisk komfortmad at nyde når som helst på dagen. På Pla .a Restaurant er vi specialiserede i at lave frisk mad til hele familien. Tjek vores Lokationer i Amarillo, Lubbock, Borger, Pampa, Childress og Dumas Texas og Altus, Oklahoma for at finde en restaurant i nærheden af dig, og se vores Menu for at se den brede vifte af muligheder, vi har til rådighed. Vi er familieejede og drives og har serveret vores gæster Kvalitet te. – me. retter siden 1982.